Cours 1 Système digestif Flashcards
Quelles sont les fonctions du système digestif ? (3)
1- Fournir à l’organisme les substances (nutriments, eau,
électrolytes) nécessaires à ses fonctions en effectuant la transformation (mécanique et chimique) des aliments
2- Défense de l’organisme
3- Régulation de l’apport alimentaire (hormones intestinales)
Quelles sont les 5 étapes de la digestion ?
- Ingestion (mastication)
- Mouvement (déglutition)
- Digestion (transformation)
- Absorption
- Évacuation
Quels sont les 2 types d’organes du système digestif ?
- Organes du tractus gastro-intestinal
- Organes accessoires
Quels sont les organes du tractus gastro-intestinal? (7)
1- Bouche-cavité orale 2- Oropharynx 3- Oesophage 4- Estomac 5- Petit intestin (duodénum, jéjunum, iléum) 6- Gros intestin (caecum, colon, rectum) 7- Anus
Quels sont les 7 organes accessoires du système digestif ?
1- Glandes salivaires 2- Langue 3- Dents 4- Foie 5- Vésicule biliaire 6- Pancréas 7- Appendice vermiforme
Quels sont les 5 éléments de contrôle du système digestif ?
1- Les tuniques (paroi intestinale) 2- Les sphincters 3- Le système nerveux 4- La régulation hormonale 5- Le microbiote
Comment se nomme les 4 tuniques du système digestif de l’extérieur vers l’intérieur ?
- Séreuse (serosa), la + externe
- Musculeuse (muscularis)
- Sous-muqueuse (submucosa)
- Muqueuse (mucosa), la + interne
Quelles sont les caractéristiques de la Séreuse (3) et le seul endroit où on n’en retrouve pas?
- Couche la plus externe
- Couche de tissu conjonctif
- Couche viscérale du péritoine
On n’en retrouve pas au niveau de l’Œsophage (couche externe = adventice)
Quelles sont les couches (2) de la tunique : musculeuse? Les plexus que l’on retrouve?
Couche de muscles longitudinaux (externe)
Couche de muscles circulaires (interne)
Plexus entre la musculeuse et la sous-muqueuse :
Plexus sous-muqueux et plexus myentérique
Que contient la tunique (2) : Sous-muqueuse ?
- Glandes et leurs canaux
- Vaisseaux sanguins
Que contient la tunique : Muqueuse? (6)
1- Épithélium muqueux (intérieur) 2- Lamina propria (tissu conjonctif) 3- Fibre musculaire lisse 4- Vaisseaux sanguins 5- Vaisseaux lymphatiques 6- Terminaisons nerveuses
Quel est le rôle de la muqueuse dans l’oesophage ? Et dans l’intestin ?
Oesophage = protège contre l’abrasion
Muqueuse intestinale = permet l’absorption via les villosités
Qu’est-ce qu’un sphincter ? Quel est le rôle de ces sphincters dans le système digestif ?
Muscles constitués de fibres circulaires pour former un cercle ouvert au centre si relâché, fermé si contracté.
Rôle : Contrôler le débit alimentaire
Nommez les sphincters du système digestif (6)
1- Sphincter oesophagien supérieur 2- Sphincter oesophagien supérieur 3- Sphincter de l'estomac : le pylore 4- Valve iléo-caecale 5- Sphincter anaux interne 6- Sphincter anaux externe
Quel est le rôle du Système nerveux sympathique sur le système digestif?
Diminution des mouvements intestinaux
Quel est le rôle du système nerveux parasympathique sur le système digestif ?
- Contrôle l’activité involontaire, les sécrétions gastriques, la motilité du tractus gastro-intestinal
- Facilite la digestion
Quel est le rôle du système Entérique? De quoi est-il constitué ?
- Constitué des plexus sous-muqueux et myentérique
- Impliqué dans les contractions musculaires, et coordonne les fonctions digestives.
Quelle est la différence entre le réflexe long et court, dans le contrôle nerveux du système digestif ?
Réflexe court :
1- Stimulus
2- Stimule mécanorécepteurs, Chémorécepteurs et Osmorécepteurs
3- Se rend dans le plexus nerveux
4- Stimule les glandes et muscles lisses
5- Réponse (sécrétion, contraction)
Réflexe long :
1- Stimulus
2- Stimule mécanorécepteurs, Chémorécepteurs et Osmorécepteurs
3- Neurones afférents envoient au SNC des info (nourriture, vue, odeur, goût)
4- SNC envoie de l’éfférence au plexus nerveux (État émotionnel, faim)
5- Innerve les glandes et muscles lisses
6- Réponse (sécrétion, contraction)
Vrai ou faux. Le système endocrinien du système nerveux est concentré ?
Faux, il est diffus.
Les cellules endocrines ne sont pas regroupés dans un organe précis (comme la thyroïde ou les glandes surrénales)
Où se situent les cellules entéro-endocrines ?
Elles sont dissiminées tout au long de l’épithélium de l’estomac et du petit intestin
Quelles sont les hormones produite par le pancréas ?
- Insuline
- Glucagon
- Polypeptide pancréatique
- Amyline
Qu’est-ce qu’une glande exocrine ?
Glandes ou cellules dont les produits de sécrétion
sont directement excrétés dans une cavité
naturelle (tube digestif) ou à l’extérieur (peau).
Les hormones digestives sont des hormones stéroïdiennes ou non-stéroïdiennes ?
H. Non-stéroïdienne
- Dans les protéines
Autres catégories des non-stéroïdienne = Peptides, glycoprotéines ou dérivés d’amino-acide.
Quelles sont les hormones gastrointestinales de l’estomac et leur rôles ?
- Ghréline : Hormone de la faim
- Gastrine : Contrôle la sécrétion d’acide