Comida Flashcards
Albóndiga
meatball
Navajas
Razor clams
Lubina
Sea Bass (in salt)
Fabada
De Asturias - potaje de alubias, chorizo y cerdo
Alubias
Beans (stewed)
Judia verde
green bean
Centollo
Spider Crab
Bogavante
Lobster
Morcillo
Beef shank
Morcilla
Blood Sausage
Salchicha
Sausage
Chuleta de cordero
Lamb chop
La paleta (paletilla) de cerdo
Pork shoulder
Camarones
Gambas
Langostinos
shrimp
large juicier shrimp (most prime)
Largest shrimp
El pargo colorado
Red snapper
Pargo
Sea Bream
Dorado
Mahi mahi
Atún
Tuna
Perejil
Parsley
Jengibre
Ginger
La pimienta de Jamaica
La pimienta de Inglaterra
Allspice
El anís
Anise
La hoja de laurel
Bay leaf
El comino
Cumin
El mostaza Marron/Amarillo
Mustard (yellow/brown)
Pimienta Negra
Pimiento/Pimentón
Black Pepper
Bell Pepper
Cayena
La pimienta cayena
Cayenne
Cayenne Pepper
El apio
Celery
Cebolleta/Cebollino
Spring onion
Chives
Hinojo
Fennel
Albahaca
Basil
Lavanda
Lavender
Limoncillo
Lemon Grass
El Regaliz
El caramelo/dulce de ragaliz
Licorice (botany)
Licorice (candy)
Nuez moscada
Nutmeg
Orégano
Oregano
La Paprika
Paprika
La menta
Mint / peppermint
La Semilla de amapola
Poppy Seed
El romero
Rosemary
Azafrán
Saffron
La salvia
sage
Salado / Sabroso
Savory
el extracto de vainilla (m)
Vanilla extract
Alcachofa
Artichoke
el espárrago (m)
Asparagus
la remolacha (f)
Beets
la col de Bruselas (f)
el repollito de Bruselas (m)
Brussels Sprouts
la judía verde (f) (ESP)
Habichuelas
Green Beans
La alubia negra/pinta
La judía negra/pinta
Black Beans / Pinto Beans
Brécol
Broccoli
El repollo
La Col
Cabbage
El coliflor
Cauliflower
Chayote
Vegetable Pear
La berenjena
Eggplant
La seta
El champiñón
Flat topped mushrooms
Rounded top mushrooms
Los Guisantes
Peas
El rábano
Radish
El ruibarbo
Rhubarb
El chalote
Shallot
El ñame
Yam
Al albaricoque
Apricot
La mora / La zarzamora
El Arándano
La frambuesa
La mora/morera
Las fresas
Blackberry
Blueberry
Raspberry
Mulberry
Strawberries
Cantalupo
Cantoulope
La cereza
La guinda
Cherry
El arándano agrio
cranberry
el datíl
Dates
El pomelo
Grapefruit
La jaca
Jackfruit
el Kiwi
Kiwi
La naranja china
Kumquat
La Aceituna
Olive
La papaya
papaya
La pitaya
Dragonfruit
Melocotón
Peach
La pera
Pear
La ciruela
Plum
La granada
Pomegranate
Panchitos
Fries peanuts to go with beer
Quisquillas
Gambas
Langostino
Cigalas
Quisquillas - smallest shrimp
Gambas - medium shrimp (camarones)
Langostino - large - prawns
Cigalas - prawns fancy
Pavo
Turkey
Bombones
Chocolates
Bombón also means beauty/babe/stunner/hottie (quién es esa rubia? Es un bombón!)
Requesón
Cottage cheese
Antojo
Craving
Vermuteo
Brunch
Merendar
To have an afternoon snack or tea
Guarnición
Garnish / accompaniment
Berberecho
Cockle (saltwater clam found all over Europe that is sweeter and better than North American clams)
Poner un huevo
Lay an egg
Ha puesto a un huevo
Solomillo
Sirloin steak
Chipirón
Baby squid
Chucherias
Candy / sweets
Yema
Yolk
Jalea
Mermelada
Gelatina
Jelly
Marmalade
Gelatin (hello) pronounced helatina
Aderezo
Dressing
La albahaca
Basil
El perejil
Parsley
Pimentón
Paprika
El tomillo
Thyme
El Romero
Rosemary
El comino
Cumin
El Jenjibre
Ginger
Chopito
Baby squid
Crujiente
Crunchy
