Ch-C9.2 - Glucides #2 Flashcards
Les glucides sont des _____ d’énergie contrôlés par un métabolisme lié à la régulation _____.
Ses rôles sont : la ____ des éléments cellulaires et la médiation des _______.
- réservoirs
- hormonale
- structure
- interactions
La valeur à jeun normale du glucose est de : _____ mmol/L
4 ± 0.5 (soit au moins 3.5 et au plus 4.5)
Le glucose est un ___.
Le saccharose est un ___.
La glycogène est une ___.
- monosaccharide
- disaccharide
- polyoside
L’asborption des glucides se fait uniquement sous forme de _____ :
___, ___ ou ___.
- monosaccharides
- glucose
- galactose
- fructose
Hydrolyse des di/polysaccharides via :
- ____ sécrétées (salivaires et pancréatiques)
- ____ exprimées par entérocytes
- alpha-amylases
- disaccharides
L’alpha-amylase possède 2 isoenzymes (type : ______)
• 1 ___ : Hydrolyse partielle
• 1 ___ : Reprise de l’hydrolyse
Spécificité : Hydrolyse des liaisons
____ ____ ____
- Hydrolases
- Salivaire
- Pancréatique
- Glc α(1→4) Glc
L’iso-maltase est un ______ entérocytaire.
disaccharide
Lactase (lactose galactohydrolase) est une _____ entérocytaire.
Spécificité :
• Galactose (extrémité ___ ___)
• Liaison osidique ______
- hydrolase
- non réductrice
- β(1→4)
L’hypolactasie est un ____ ou une ____ de l’expression du gène de la lactase.
- défaut
- diminution
Les transporteurs de monosaccharides sont les ____, qui sont contre gradient et les ____ qui sont dans le sens du gradient.
- SGLT
- GLUT
La mise en réseve du glucose est de __% dans les muscles et de __% dans le foie.
Elle est régulée de façon ____, par la modification des _____ (phosphorylation et déphosphorylation) et par les _____.
Elle est appelée _____.
- 45%
- 40%
- allostérique
- enzymes
- hormones
- Glycogénogénèse
La glycolyse est une production d’E ____ et _____.
Sa dérivation concerne les _____ afin de produire du ____, __ et du ___ dans le foie, les tissus adipeux & le cytosol des hématies.
- oxydative
- anaérobique (pas besoin d’oxygène)
- pentoses
- NADPH, H⁺
- ribose
La glycolyse est une voie métabolique ___ universelle.
Elle se déroule par une série de réactions catalysées par des enzymes qui transforment une molécule de
glucose (_C) en deux molécules de _____ (3C)
- cytosolique
- 6C
- pyruvate
Le bilan global de la glycolyse est :
Glycose —> 2 ____ + 2 ____ + 2 ____,_
Pyruvate, ATP, NADH, H+
Les Hexokinases possèdent 3 substrats : ____, _____ et ____.
Et une régulation via une inhibition allostérique par le ______.
- D-Glu
- D-Man
- D-Fruct
- Glucose 6 phosphate
