BT biomasa Flashcards
SCP - po co
recykling odpadów, zmnieszenie śladu wodnego, wądowego itd, wzbogacenei żywności aminokwasami i witaminami
SCP rozwiń skrót
single cell protein
SCP definicja
„białko jednokomórkowców”, białko z pojedynczych komórek, wytwarzane z materiału pochodzenia mikrobiologicznego
zalety SCP
łatwe modyfikowanie, hodowla ciągła, utylizacja odpadów, wysoka zawartość białka
- drożdże jako SCP
łatwiej wydzielić z pożywki, duzo komórki, mniesza zawartość kwasó nukleinowych, ludzie łatwoej akceptują
- bakterie jako SCP
szybki wzrost, dużo białka, mniejsze wymagania pokarmowe niż drożdże
zastosowanie SCP
“W paszach i żywieniu zwierząt, głównie
hodowli/tuczu ryb, drobiu, kur niosek, świń,
cieląt, krów.
Jako dodatki do żywności oraz drożdże piekarskie itd.”
Unibio EFPro z jakiego mikroorganizmu
Methylococcus capsulatus
drożdże paszowe na jakiej pożywce
na ubogich
drożdże piekarskie na jakiej pożywce
brzeczki melasowe
co wykorzystuje proces SYMBA
mieszane kultury drożdży hodowane na skkrobi z odpadów przemysłu krochmalniczego
co można hodować na serwatce (produkt uboczny przemysłu mleczarskiego)
Candida kefyr, Kluyveromyces fragilis , Kluyveromyces lactis, Tourlopsis bovina
co można hodować na ługu posiarczynowym
drożdże paszowe i grzyby mikroskopowe do procesu Pekilo też na paszę dla zwierząt
co można hodować na wywarze pogorzelnianym
drożdże
materiały ligninocelulozowe vs melasa
surowce ligninocelulozowe są znacznie trudniejsze do przetwarzania w białko, wymagają wstępnej obróbki