Book 3 Chapter 1 Flashcards
1
Q
Giữa
A
among, between, the middle
2
Q
Bàn tính
A
to discuss and arrange
3
Q
Đãi tiệc
A
to hold a party
4
Q
Buổi tiệc
A
party
5
Q
Chủ nhật
A
Sunday
6
Q
Đãi khách
A
to entertain guests
7
Q
Xúp
A
soup
8
Q
Gỏi
A
raw fish and vegetables
9
Q
Sứa
A
jellyfish
10
Q
Khai vị
A
appetizer
11
Q
Giòn
A
crispy
12
Q
Lăn
A
to roll in
13
Q
Bột
A
flour
14
Q
Phồng
A
to bloat, swell
15
Q
Thập cẩm
A
a mix
16
Q
Xôi
A
sticky rice
17
Q
Mặn
A
salty (but in this case means different meats)
18
Q
Cuối
A
end
19
Q
Bữa
A
meal
20
Q
Tráng miệng
A
dessert
21
Q
Hạt sen
A
lotus seed
22
Q
Bánh ngọt
A
cake, cookies
23
Q
Tay
A
hand
24
Q
Kể
A
to tell
25
Hợp
suitable
26
Lạp xưởng
Chinese sausage
27
Rau xào
stir-fried vegetables
28
Nước mắm
fish sauce
29
Hình
picture
30
Vẽ
to draw, paint
31
Trang
page
32
Dùng
to use
33
Tứng
ever
34
Ví dụ
example
35
Chưa bao giờ
never
36
Thực đơn
menu
37
Thức ăn
food
38
Thức uống
drinks
39
Cơm tấm
broken rice
40
Đậu
beans
41
Nước dừa
coconut juice
42
Sữa đậu nành
soy bean drink
43
Nước rau má
pennyworth
44
Lý do
reason
45
Bổ
nutritious
46
Thơm ngon
strong, pleasant taste
47
Chỗ trống
blank
48
Đoạn văn
paragraph
49
Phù hợp
according to
50
Gia vị
condiment
51
Ớt
chilli pepper
52
Gồm
including, consisting of
53
Thích hợp
suitable
54
Điều kiện
condition
55
Khí hậu
climate
56
Nhiệt đới
tropical
57
Khả năng
ability
58
Dung hợp
combine
59
Hài hoà
harmonious
60
Khô
dry
61
Xắt
to slice, cut
62
Thiếu
lack
63
Mâm
tray
64
Đựng
to contain
65
Vắt
to squeeze
66
Dầm
to soak
67
Câu hỏi
question
68
Đãi
To treat
69
Từ
from
70
Bát
bowl
71
Bụng
stomach
72
Trồng
to plant, grow
73
Lúa
wheat, rice
74
Thượng cổ
antiquity
75
Gạo tẻ
ordinary rice
76
Nếp
sticky
77
Chất bột
flour
78
Ngoài.....ra
except for…
79
Củ
tuber
80
Đủ thứ
everything
81
Nguồn
source
82
Thực vật
vegetables
83
Động vật
animals
84
Cây cỏ
grass
85
Cầm thú
animals
86
Chế biến
to process, slaughter
87
Thế kỷ
century
88
Hình thành
to take shape, come into being
89
Kỹ thuật
technology
90
Nghệ thuật
art
91
Nấu nương
cook
92
Tinh xảo
skillful, clever
93
Khẩu vị
taste, appetite
94
Phương pháp
methods, approaches
95
Luộc
to boil food
96
Hầm
to simmer, heat up
97
Chưng cách thủy
to steam (like banh uot)
98
Đun
to boil water
99
Om
to simmer
100
Kho
well-simmered
101
Hấp
to steam
102
Rán
to fry
103
Quay
to roast
104
Làm nộm
salad
105
Pha chế
to prepare
106
Nước chấm
sauce
107
Khác nhau
diverse, different
108
Bơ
butter
109
Phó mát
cheese
110
Trung Hoa
Chinese
111
Dầu mè
sesame oil
112
Dầu lạc
peanut oil
113
Mỡ
fat
114
Xì dầu
soy sauce
115
Mắm tôm
shrimp sauce paste
116
Hoa hồi
star anised
117
Quế
cinnamon
118
Nghệ
saffron
119
Khoa nấu nướng
cookery
120
Cách
way, manner
121
Gừng
ginger
122
Cà
egg plant
123
Tương
soy sauce
124
Cao lương mỹ vị
delicacy
125
Lại
still
126
Thèm
to crave
127
Cà pháo
egg plant
128
Gợi nhớ
remind
129
Quê hương xứ sở
homeland
130
Đặc tính
Characteristics
131
Đặt
To place, put, lay
132
Câu
Sentence
133
Đặt câu
Construct a sentence
134
Dịch
To translate
135
Đã bao giờ........chưa? Đã.......rồi Chưa bao giờ......
Have you ever?
136
Đều
All
137
đồ biển
Seafood
138
Hat điều
cashews
139
Nấm
mushrooms
140
Tàu xì
black bean sauce
141
Đậu hòa lan
snow peas
142
Tỏi
garlic
143
Bắp
corn
144
Viên
balls
145
Hoành thánh
wonton
146
Trái vải
lychee
147
Nhãn
longan
148
among, between, the middle
Giữa
149
to discuss and arrange
Bàn tính
150
to hold a party
Đãi tiệc
151
party
Buổi tiệc
152
Sunday
Chủ nhật
153
to entertain guests
Đãi khách
154
soup
Xúp
155
raw fish and vegetables
Gỏi
156
jellyfish
Sứa
157
appetizer
Khai vị
158
crispy
Giòn
159
to roll in
Lăn
160
flour
Bột
161
to bloat, swell
Phồng
162
a mix
Thập cẩm
163
sticky rice
Xôi
164
salty (but in this case means different meats)
Mặn
165
end
Cuối
166
meal
Bữa
167
dessert
Tráng miệng
168
lotus seed
Hạt sen
169
cake, cookies
Bánh ngọt
170
hand
Tay
171
to tell
Kể
172
suitable
Hợp
173
Chinese sausage
Lạp xưởng
174
stir-fried vegetables
Rau xào
175
fish sauce
Nước mắm
176
picture
Hình
177
to draw, paint
Vẽ
178
page
Trang
179
to use
Dùng
180
ever
Tứng
181
example
Ví dụ
182
never
Chưa bao giờ
183
menu
Thực đơn
184
food
Thức ăn
185
drinks
Thức uống
186
broken rice
Cơm tấm
187
beans
Đậu
188
coconut juice
Nước dừa
189
soy bean drink
Sữa đậu nành
190
pennyworth
Nước rau má
191
reason
Lý do
192
nutritious
Bổ
193
strong, pleasant taste
Thơm ngon
194
blank
Chỗ trống
195
paragraph
Đoạn văn
196
according to
Phù hợp
197
condiment
Gia vị
198
chilli pepper
Ớt
199
including, consisting of
Gồm
200
suitable
Thích hợp
201
condition
Điều kiện
202
climate
Khí hậu
203
tropical
Nhiệt đới
204
ability
Khả năng
205
combine
Dung hợp
206
harmonious
Hài hoà
207
dry
Khô
208
to slice, cut
Xắt
209
lack
Thiếu
210
tray
Mâm
211
to contain
Đựng
212
to squeeze
Vắt
213
to soak
Dầm
214
question
Câu hỏi
215
To treat
Đãi
216
from
Từ
217
bowl
Bát
218
stomach
Bụng
219
to plant, grow
Trồng
220
wheat, rice
Lúa
221
antiquity
Thượng cổ
222
ordinary rice
Gạo tẻ
223
sticky
Nếp
224
flour
Chất bột
225
except for…
Ngoài.....ra
226
tuber
Củ
227
everything
Đủ thứ
228
source
Nguồn
229
vegetables
Thực vật
230
animals
Động vật
231
grass
Cây cỏ
232
animals
Cầm thú
233
to process, slaughter
Chế biến
234
century
Thế kỷ
235
to take shape, come into being
Hình thành
236
technology
Kỹ thuật
237
art
Nghệ thuật
238
cook
Nấu nương
239
skillful, clever
Tinh xảo
240
taste, appetite
Khẩu vị
241
methods, approaches
Phương pháp
242
to boil food
Luộc
243
to simmer, heat up
Hầm
244
to steam (like banh uot)
Chưng cách thủy
245
to boil water
Đun
246
to simmer
Om
247
well-simmered
Kho
248
to steam
Hấp
249
to fry
Rán
250
to roast
Quay
251
salad
Làm nộm
252
to prepare
Pha chế
253
sauce
Nước chấm
254
diverse, different
Khác nhau
255
butter
Bơ
256
cheese
Phó mát
257
Chinese
Trung Hoa
258
sesame oil
Dầu mè
259
peanut oil
Dầu lạc
260
fat
Mỡ
261
soy sauce
Xì dầu
262
shrimp sauce paste
Mắm tôm
263
star anised
Hoa hồi
264
cinnamon
Quế
265
saffron
Nghệ
266
cookery
Khoa nấu nướng
267
way, manner
Cách
268
ginger
Gừng
269
egg plant
Cà
270
soy sauce
Tương
271
delicacy
Cao lương mỹ vị
272
still
Lại
273
to crave
Thèm
274
egg plant
Cà pháo
275
remind
Gợi nhớ
276
homeland
Quê hương xứ sở
277
Characteristics
Đặc tính
278
To place, put, lay
Đặt
279
Sentence
Câu
280
Construct a sentence
Đặt câu
281
To translate
Dịch
282
Have you ever?
Đã bao giờ........chưa? Đã.......rồi Chưa bao giờ......
283
All
Đều
284
Seafood
đồ biển
285
cashews
Hat điều
286
mushrooms
Nấm
287
black bean sauce
Tàu xì
288
snow peas
Đậu hòa lan
289
garlic
Tỏi
290
corn
Bắp
291
balls
Viên
292
wonton
Hoành thánh
293
lychee
Trái vải
294
longan
Nhãn
