Batedeira Flashcards
Para que serve uma batedeira?
Preparar massas leves como glacês, cremes, panquecas, marshmallows, claras em neve, entre outros.
Que segmento do mercado uma batedeira atende?
Confeitaria, panificadora, hotéis.
Que tipos de batedeira existem?
Betedeiras elétricas, como ou sem pedestal.
Quais são as partes de uma batedeira?
- Batedores(Globo, raquete, garfo)
- Corpo
- Tacho
- Botões
- Alavanca de velocidade
- Sensores de segurança
De que material normalmente é produzido os batedores?
Alumínio.
De que material normalmente é produzido o corpo?
Aço carbono com pintura eletrostática.
De que material normalmente é produzido tacho?
Aço inox.
Quais as principais características de uma batedeira?
- Bater vasta diversidade de produtos com um só equipamento.
O que considerar ao escolher um dos tipos batedeira?
- Nível de produção.
- Se deseja ou não pedestal.
Qual o benefício principal do produto?
A batedeira permite agilizar a produção de seu produto, garantindo qualidade e segurança, bem como a possibilidade de preparar vasta diversidade de produtos no mesmo equipamento.
