Avicultura industrial Flashcards
Por qué se caracterizan los sistemas intensivos de producción?
Por utilizar animales muy seleccionados genéticamente en sistemas de producción de ambiente controlado y manejo nutricional basado en el uso de alimentos concentrados o piensos compuestos
V/F: La avicultura intensiva utiliza razas comerciales
Falso
Qué utiliza la avicultura intensiva?
Híbridos comerciales con rendimiento superior a la raza pura
Qué es la muda forzada?
Exige un 2do período de producción a las gallinas pero es por estrés entonces aumenta la producción solamente un 80%
Porcentaje de ambientes tecnificados en el país
20%
Porcentaje de ambientes tradicionales en el país
80%
Cómo reciben los sectores de puesta y el de producción la “materia prima” (gallinas/gallos)?
Granjas de reproducción
Quien suministra las aves a las granjas de reproducción?
Granjas de abuelos Parent stock
Granja de multiplicación
Quién suministra las gallinas a las granjas de abuelos?
Granjas de selección
Temperatura de comfort térmico de las gallinas
40.5 a 41C
V/F: los pollitos tiene plumas
Falso
Período de enplume
28-30 días
Período de incubación
21 días
Inicio de madurez sexual en reproductoras
23 semanas
Inicio de madurez sexual en ponedoras
16 semanas
Frecuencia respiratoria
20 a 36 r/min
Frecuencia cardíaca
120-300 lpm
En qué día ya se puede sexar el huevo?
Día 18
Qué empresas multinacionales tienen la línea genética broiler?
COBB
ROSS
HUBBARD
Qué empresas multinacionales tienen la línea genética de postura?
Hy Line
Isa
Lohomman
H y N
Cuales empresas multinacionales de broiler hay en Ecuador?
Cobb
Ross
Cuales empresas multinacionales de postura hay en Ecuador?
Lohomman
