Avicultura industrial

Question 1

Por qué se caracterizan los sistemas intensivos de producción?

Answer 1

Por utilizar animales muy seleccionados genéticamente en sistemas de producción de ambiente controlado y manejo nutricional basado en el uso de alimentos concentrados o piensos compuestos

Question 2

V/F: La avicultura intensiva utiliza razas comerciales

Answer 2

Falso

Question 3

Qué utiliza la avicultura intensiva?

Answer 3

Híbridos comerciales con rendimiento superior a la raza pura

Question 4

Qué es la muda forzada?

Answer 4

Exige un 2do período de producción a las gallinas pero es por estrés entonces aumenta la producción solamente un 80%

Question 5

Porcentaje de ambientes tecnificados en el país

Answer 5

20%

Question 6

Porcentaje de ambientes tradicionales en el país

Answer 6

80%

Question 7

Cómo reciben los sectores de puesta y el de producción la “materia prima” (gallinas/gallos)?

Answer 7

Granjas de reproducción

Question 8

Quien suministra las aves a las granjas de reproducción?

Answer 8

Granjas de abuelos Parent stock
Granja de multiplicación

Question 9

Quién suministra las gallinas a las granjas de abuelos?

Answer 9

Granjas de selección

Question 10

Temperatura de comfort térmico de las gallinas

Answer 10

40.5 a 41C

Question 11

V/F: los pollitos tiene plumas

Answer 11

Falso

Question 12

Período de enplume

Answer 12

28-30 días

Question 13

Período de incubación

Answer 13

21 días

Question 14

Inicio de madurez sexual en reproductoras

Answer 14

23 semanas

Question 15

Inicio de madurez sexual en ponedoras

Answer 15

16 semanas

Question 16

Frecuencia respiratoria

Answer 16

20 a 36 r/min

Question 17

Frecuencia cardíaca

Answer 17

120-300 lpm

Question 18

En qué día ya se puede sexar el huevo?

Answer 18

Día 18

Question 19

Qué empresas multinacionales tienen la línea genética broiler?

Answer 19

COBB
ROSS
HUBBARD

Question 20

Qué empresas multinacionales tienen la línea genética de postura?

Answer 20

Hy Line
Isa
Lohomman
H y N

Question 21

Cuales empresas multinacionales de broiler hay en Ecuador?

Answer 21

Cobb
Ross

Question 22

Cuales empresas multinacionales de postura hay en Ecuador?

Answer 22

Lohomman