Anatomía Aviar Flashcards
Qué son las remeras?
Plumas que ayudan a las aves acuáticas a desplazarse
Qué es el espolón?
Dedo adyacente en el macho
Cuantos dedos tiene una gallina?
4 dedos, espolón rudimentario
Cuantos dedos tiene un gallo?
4 dedos más el espolón
Qué son los caireles?
Plumas bajo la base de la cola
Qué son las pequeñas hoces?
Pequeñas plumas de la cola
Qué son las grandes hoces?
Plumas grandes de la cola
Qué son las timoneras?
Plumas de la cola que ayudan a dirigir en voladoras
Qué son las ancas?
Plumas de la zona del dorso
Qué es la esclavina?
Plumas que cubren todo el pecho
Cómo son los huesos en las aves?
Neumáticos, con espacios o huecos rellenos de aire que reduce notablemente su peso
Cómo se llama el hueso que forma el esternón del ave?
Quila
Función y estructura de la quila
Presenta gran tamaño recubriendo y protegiendo toda el área del tórax y el abdomen
Qué huesos en la pata del ave está fusionados?
Metatarso y tarso
Que huesos en el ala del ave están fusionados?
Carpos y metacarpos
De qué está formado el pico?
De queratina
Cuanto tiempo demora la digestión en la gallina ponedora?
2 horas y media
V/F: Las aves secretan amilasa
Falso
De donde sale la amilasa que utilizan las aves para desdoblar almidón y azúcares?
Amilasa exógena
Función del buche
Sitio de almacenamiento del alimento ingerido
Mucosidad para que resbale el contenido
Función del proventrículo
Estómago glandular
Secreción de enzimas
Digestión química
Función de la molleja
Estómago muscular
Moler el alimento
Tienen piedras que ayudan a triturar
V/F: Se da absorción en el proventrículo y la molleja
Falso
Qué contiene el proventrículo?
Jugo gástrico y ácidos
En dónde se da la absorción de nutrientes en el ave?
ID-duodeno, yeyuno, ileon
Cuales son los 3 factores que dañan la estructura intestinal
Virales
Bacterianos
Parásitos
Qué virus dañan la estructura intestinal?
reovirus
Qué bacterias dañan la estructura intestinal?
Clostridium
Salmonella
Qué parásitos dañan la estructura intestinal?
Eimeria
Por donde se excretan las heces?
Cloaca
Función del hígado en aves
Detoxificación
Metabolismo
Almacenamiento de vitaminas, CH
Formación de PP, inactivación de hormonas polipeptídicas
Por qué factores es forzado frecuentemente el hígado?
- Comida
- Patologías
- Hepatitis por cuerpos de inclusión
Qué parte del sist. digestivo tiene pH ácido?
Buche
Proventrículo
Molleja
Qué parte del sist. digestivo tiene pH alcalino?
Intestino Delgado, grueso
Función de la bilis
Facilita la solubilización y absorción de grasas de la dieta
Excreción de productos de desecho-biliverdina y bilirrubina
En donde se da la fertilización?
Parte alta del oviducto de la hembra
Qué es la chalaza?
Filamentos que mantienen al embrión en el medio del huevo
En dónde se encuentra la cámara de aire en el huevo?
En el polo más ancho
Peso medio del huevo
60gramos
Peso del pollito de un huevo de 60g
40-48g
Porcentaje que representa la clara en el huevo
60%
Porcentaje que representa la yema en el huevo
30%
Qué representa el 10% del total del huevo?
Cáscara y membranas
Etapas de formación del huevo
Clara
Membrana, cáscara
Deposición de sales de calcio
Cáscara en etapa final
Expulsión
Cual es el ovario funcional de la hembra?
Izquierdo, porque está más cerca a la columna vertebral
En cuanto tiempo ocurre la ovulación?
30 a 75 min
Qué factores influyen en el sist. reproductor de la hembra
Edad
Fotoperíodo
Nutrición y manejo
Cómo son los pulmones del ave?
Poco expandibles y pequeños
Qué es la siringe?
Cuerdas vocales situadas en la bifurcación bronquial que crean lossonidos
Qué son los sacos aéreos?
Cavidades avasculares a las cuales el aire penetra antes y después de llenar los pulmones
Cuantos sacos aéreos tiene un ave?
9
Cuáles son los sacos aéreos del ave?
2 sacos aéreos cervicales
1 saco aéreos interclavicular
2 sacos aéreos torácico anterior
2 sacos aéreos abdominales
2 sacos aéreos torácico posterior
Qué puede producir la poca ventilación en el sist. respiratorio de las aves?
Aerosaculitis
Función del sist. respiratorio
Transformar la sangre venosa en arterial mediante inspiración y espiración
Cómo se da la inhalación
Músculos inspiratorios incrementan el volumen de la cavidad del cuerpo creando una presión sub atmosférica en los sacos aéreos los que llevan aire fresco a los pulmones
Como se da la exhalación
Músculos espiratorios decrecen el volumen de la cavidad del cuerpo forzando al aire a salir de los sacos regresando a través de los pulmones y fuera del cuerpo
Qué es la respiración tisular?
O2 transportado por la Hgb a áreas poco oxigenadas- se convierte de oxihemoglobina en hemoglobina
Qué son los capilares aéreos?
Homólogos de los alveolos del pulmón de los mamíferos
Son canales continuos que pueden recibir el aire desde cualquier dirección
Qué cartílagos carece el ave?
Epiglotis y tiroides
Función del sistema excretor/renal
Filtrar la sangre y remover agua y productos de desecho
Reabsorción de algunos nutrientes
Cual es el control primario para el mantenimiento del balance osmótico de los fluidos del cuerpo?
El sist. renal
En qué componente se excreta la orina de las aves?
Ácido úrico
Qué sucede si los niveles de proteína son muy altos en las aves?
Se da una alta excreción de ácido úrico, aumento de amoniaco
Qué pasa con el exceso de amoniaco en el ambiente?
Causa daños estructurales de los cilios de la traquea
Cilios estáticos-cuerpos externos no pueden salir, entra a sacos aéreos y causa daños
Órganos del sist. inmunitario del ave
Timo/lóbulos tímicos
Bursa de Fabricio
Médula ósea
Bazo
Tonsilas cecales
Glándula de Harder
Sistema GALT
Función del timo
Necesario para el desarrollo y diferenciación de los linfocitos T
Función de la Bursa de Fabricio
Órgano exclusivo de las aves
Único sitio de maduración y diferenciación de las células B
V/F: la bursa de Fabricio se encuentra en toda la vida del ave
Falso
A qué edad sufre regresión la Bursa de Fabricio?
14-16 semanas
Qué enfermedad afecta la Bursa de Fabricio
Enfermedad de Gumboro
Función de la médula ósea
Hematopoyesis
Órgano linfoide primario
Función del bazo:
Hematopoyesis
Sitio importante de procesamiento de antígenos y producción de anticuerpos
En donde se ubica el bazo?
Parte dorsal, y a la derecha del proventrículo
Qué son las tonsilas cecales?
Centros más grandes del GALT
Función de las tonsilas cecales
Localización alterna para la diferenciación de las células B y producción de anticuerpos
En donde se encuentra la glándula de Harder?
Detrás del glóbulo ocular, dentro de la órbita
Función de la glándula de Harder
Principal órgano linfoide secundario del HALT
Principal glándula accesoria secretora de anticuerpos del aparato lagrimal y es importante en el desarrollo de la inmunidad después de la vacunación
Qué es la inmunidad neonatal?
Los neonatos nacen con el sist. inmune incompleto, inmunidad materna es pasada al embrión a través de fluido amniótico y la yema
Cuando comienza a desarrollarse el sist. inmune?
Antes de la eclosión
V/F: Existe un programa estándar de vacunación
Falso
Por qué se crea un programa de vacunación por lote y área?
Porque cada área es diferente y depende de la prevalencia y del título de anticuerpos
Cómo se decide si se debe vacunar o no?
Se analiza título de anticuerpos por serología en los pollitos del lote, y si es alta (6000), se vacuna entre 8 y 9 días después, si es que es baja (1500-2000) se vacuna enseguida
