anatomie: het moleculaire organisatieniveau Flashcards
wat is een atoom
- Elementaire deeltjes van materie
- Kleinste stabiele eenheid van materie
- Afmetingen in Nm (nanometer)
wat zijn de 3 types van subatomaire deeltjes
o Protonen: positieve elektrische lading (p+)
o Neutronen: neutraal/ongeladen (n°)
o Elektronen: negatieve elektrische lading (e-)
wat betekend elektrisch neutraal? bij atomen
Alle atomen bevatten normaal evenveel protonen en elektronen = evenveel positieve ladingen als negatieve ladingen
hoe worden moleculen gevormd
gevormd door chemische bindingen tussen atomen
wat is een ion
elektrisch geladen atoom of molecuul doordat ze elektronen bijkrijgen of verliezen
wat is een kation
Ion met positieve lading
wat zijn voorbeelden van kationen
Natrium (NA+), kalium (K+), calcium (Ca2+)
wat is een anion
ion met negatieve lading
voorbeeld van een anion
Chloride (Cl-)
waaruit bestaat de kern van een atoom
neutronen + protonen
wat noemt het deel waarop de elektronen ronddraaien
elektronenwolk
elektronenschil
wat zijn de 3 types van fysiologische reacties
katabolisme
anabolisme
reversibel
wat is katabolisme
afbraakreactie
een product valt uit elkaar in afzonderlijke elementen
energie komt hierbij vrij
wat is anabolisme
synthesereactie
twee aparte componenten worden één product
hiervoor is energie nodig
wat is reversibel
omkeerbare reacties
product kan zowel opsplitsen in componenten als samenkomen
wat doet een enzym
zorgen ervoor dat chemische reacties starten of versnellen, dit onder andere door de activeringsenergie voor een specifieke chemische reactie te verlagen.
Het zijn katalysatoren.
wat is activeringsenergie
energie die nodig is om chemische reactie te starten
wat zijn de eigenschappen van water
- Belangrijk reagens bij chemische reacties in levende systemen
- Houdt goed temperatuur vast, lichaamstemperatuur blijft stabiel
- oplosmiddel voor moleculen
Hoe wordt de zuurtegraad bepaald
door aantal vrije waterstofionen (H+)
wat zijn de eiegenschappen van waterstofionen
ze zijn zeer reactief
- kunnen complexe moleculaire verbindingen in het lichaam afbreken
- nauwkeurige regulatie is noodzakelijk
wat is een neutrale ph en wanneer is iets zuur of base
- neutraal = 7
- lage pH = zuur (veel H+)
- hoge pH = base (veel OH-)
wat als bloed te zuur is
acidose: coma
wat als bloed te base is
alkalose: spiercontracties, dood
wat is een zuur
stof die in een oplossing uiteenvalt en H+ vrijgeeft
wat is een base
stof die in een oplossing OH- vrijgeeft
wat is een zout
stof die in een oplossing uiteenvalt in anion en kation die fungeren als elektrolyten
wat is een buffer
stof die pH-waarde stabiliseert (H+ opnemen of afgeven)
wat doen elektrolyten
geleiden elektrische stroom
wat zijn de soorten organische verbindingen
koolhydraten
vetten
eiwitten
nucleïnezuren
adenosinetrifosfaat (ATP)
wat zijn koolhydraten
Suiker en zetmeel (opgebouwd uit C, H, O)
Rol: energiebron
wat zijn soorten koolhydraten
monosachariden
disachariden
polysachariden
wat zijn monosachariden
kleinste bouwsteen van koolhydraten
enkelvoudige suiker (glucose, fructose)
makkelijk oplosbaar in bloed
wat zijn disachariden
o Verbinding van 2 monosachariden
o Makkelijk oplosbaar in water/bloed
o Enzymen splitsen deze in monosachariden (energie komt vrij bij splitsen
wat zijn polysachariden
o Verbinding van meerdere mono- of disachariden (zetmeel (plant) glycogeen (dier))
o Onoplosbaar in water/bloed
o Glycogeen = koolhydraatreserve in het lichaam (lever en spieren)
o Gesplitst in monosachariden (energie komt vrij)
