anatomie: het moleculaire

Question 1

wat zijn vetten

Answer 1

Opgebouwd uit C,H,O (vetten, oliën)
Niet oplosbaar in water -> eiwitten nodig om deze te transporteren

Question 2

wat zijn soorten vetten

Answer 2

triglyceriden
fosfolipiden
stereoïden

Question 3

wat zijn triglyceriden

Answer 3

Meest voorkomend
2x energie als koolhydraten
isoleert lichaam door onderhuids vet (houdt lichaamstemperatuur op pijl, is ook opslag voor energie)

Question 4

waaruit bestaat triglyceride

Answer 4

3 vetzuurmoleculen (verzadigd/onverzadigd)
1 glycerol

Question 5

wat zijn fosfolipiden

Answer 5

isoleert lichaam door onderhuids vet (houdt lichaamstemperatuur op pijl, is ook opslag voor energie)

Question 6

wat zijn stereoïden

Answer 6

Bouwstof hormonen, verteringssappen, celmembranen

Question 7

wat zijn eiwitten

Answer 7

Meest voorkomende bestanddeel
Belangrijkste bestanddeel in lichaam
Opgebouwd uit C,H,O en N

Question 8

waaruit zijn eiwitten opgebouwd

Answer 8

Eiwitten zijn opgebouwd uit aminozuren (kleinste bouwsteen eiwitten)

Aaneenschakeling aminozuren (volgorde bepaald functie) vormt (poly)peptideketen (eiwit)

Question 9

wat zijn de soorten eiwitten

Answer 9

essentiële: opgenomen via voeding
niet-essentiële: lichaam maakt deze zelf aan

Question 10

wat bepaald de functie van een eiwit

Answer 10

de vorm

Question 11

wat is denaturatie

Answer 11

bij te hoge temperatuur kan de 3D structuur verloren gaan (en dus ook de functie)

leidt tot onherstelbare schade aan organen

Question 12

wat zijn voorbeelden van eiwitten

Answer 12

Hemoglobine: vervoert zuurstof
Myoglobine: eiwit wat in spier zit

Question 13

wat zijn de 7 functies van eiwitten (+1 extra)

Answer 13

stevigheid
beweging
transport
bufferwerking
versnellen/faciliteren van chemische reacties
regulerende functie
verdediging

en is ook een energiebron

Question 14

wat wordt er bedoeld met stevigheid door eiwitten

Answer 14

structurele bouweiwitten (voorkomen dat cel inzakt)

Question 15

wat wordt er bedoeld met beweging door eiwitten

Answer 15

contractiele eiwitten (spiercontracties)

Question 16

wat wordt er bedoeld met transport door eiwitten

Answer 16

transporteiwitten (bv transport vetten)

Question 17

wat wordt er bedoeld met bufferwerking door eiwitten

Answer 17

ph stabiliseren

Question 18

wat wordt er bedoeld met 5. Versnellen/ faciliteren chemische reacties door eiwitten

Answer 18

enzymen zijn eiwitten

Question 19

wat wordt er bedoeld met een regulerende functie door eiwitten

Answer 19

eiwithormonen

Question 20

wat wordt er bedoeld met verdediging door eiwitten

Answer 20

harde eiwitten in huid, nagels, haar (keratine), antistoffen

Question 21

wat zijn de nucleïnezuren

Answer 21

DNA
RNA

Question 22

waarvoor staat DNA

Answer 22

desoxyribonucleïnezuur

Question 23

waarvoor staat RNA

Answer 23

ribonucleïnezuur

Question 24

waaruit bestaat DNA en wat doet het

Answer 24

• Bevatten instructies om eiwitten aan te maken
• 2 nucleotideketens (helix)

Question 25

waaruit bestaat RNA en wat doet het

Answer 25

• 1 nucleotideketen
• Uitvoering van eiwitsynthese volgens instructies DNA

Question 26

waarvoor staat ATP

Answer 26

Adenosinetrifosfaat

Question 27

wat doet adenosinetrifosfaat

Answer 27

belangrijkste energierijke verbinding in ons lichaam

Question 28

wat is ADP

Answer 28

adenosinedifosfaat

Question 29

wat gebeurt er als ADP -> ATP gaat

Answer 29

• Slaat energie op die afkomstig is van katabolisme
• Energie is nodig om fosfaat er terug aan te binden

Question 30

wat gebeurt er als ATP -> ADP gaat

Answer 30

• Laat energie vrij voor celfuncties (anabolisme)