Amerikanskt Whisky Flashcards
När byggdes det första amerikanska destilleriet?
1753 i Pennsylvania.
Från vilket lands kungliga familj är Bourbon uppkallat efter?
Frankrike
Mellan vilka år var det förbud för alkohol i USA?
1920-1933
5e december 1933 tog förbudstiden slut, vad kallas den dagen?
Repeal day.
Vilken akt gjorde att förbudet kunde gå igenom?
Volstead akten. (18e tillägget)
Vilka är dem vanligaste grödorna att göra amerikansk whiskey på?
Majs och råg
Majoriteten av all bourbon kommer från vilken stat?
Kentucky. (Får göras var som helst i USA)
Nämn någon amerikansk whiskey som panndestilleras.
Woodford Reserve eller Hudson.
Vilken typ av amerikansk whiskey filtreras genom ett lönnträkolsfilter?
Tennessee Whiskey.
Hur länge måste en amerikansk whiskey lagras?
Finns ingen åldersbestämmelse. (Är den dock under 4 år måste man skriva ut hur länge den lagrats).
Hur länge måste en straight rye eller straight bourbon lagras?
Minst 2 år
Hur högt får man destillera en amerikansk whiskey?
Inte över 80%.
Vad får man tillsätta efter destillering inom amerikansk whiskey?
Endast vatten
Vad är minimumgränsen för amerikansk whiskey sett till ABV?
40%
Vad är minimumgränsen majs respektive råg i bourbon respektive rye whiskey?
51%måste vara majs eller råg för respektive whiskeystil.