Alimentation et perfo Flashcards
La nutrition fait-elle partie des déterminants de la perfo?
oui
Pourquoi faire attention èa son alimentation pour sa perfo (5) ?
- Retarder la fatigue
- Optimiser la perfo
- Récup
- Stimuler certaines adapt
- Gestion de la compo corp
Déplétion de glycogène, hypoglycémie, déshydratation, hyponatrémie, inconfort gastro-int, conso insuffisante ou proportion macro sous-optimale
Facteurs causant la fatigue
Source d’énergie #1
glucides
Source d’énergie #2
réserves de lipides
Source d’énergie #3
protéines (muscles)
Temps de digestion des glucides
inférieur à 2h
Temps de digestion des protéines
entre 2 à 5h
Temps de digestion des gras
entre 4 à 9h
Pourquoi c’est important de timer ses repas avant un entrainement?
à cause du temps de digestion de chacun des macronutriments
Décris les effets de la durée de l’effort sur l’utilisation des substrats
Décris les effets de l’intensité de l’effort sur l’utilisation des substrats
Plus on est entrainé plus on est efficace à…
aller chercher ses réserves de glucides?
Quand est-ce qu’une persone utiliserait plus de glucides pour produire son énergie?
Épuisement rapide du glycogène
alimentation faible en glucide