Κεφαλαιο 5 Μερος 2

Question 1

Ποιοι παραγοντες σχετιζονται με την επισιτιστική ανασφάλεια στις ανεπτυγμένες χώρες;

Answer 1

1 επάρκεια τροφίμων
2 Οικονομικοί παραγοντες
3 Η δομη της οικογένειας
4 Η σωματική και ψυχική υγεια των φροντιστών
5 Αν οι γονείς και ιδιαίτερα η μητέρα ειναι μετανάστες
6 Το μορφωτικό επίπεδο της μητερας

Question 2

Επαρκεί; Τροφίμων στην Ελλάδα

Answer 2

Σύμφωνα με τον FAO η επισιτιστική ανασφάλεια δε σχετίζεται σε ανεπάρκεια της συνολικής προσφοράς τροφίμων

Question 3

Ποιοι ειναι οι οικονομικοί παρΑγοντες που σχετιζονται με την επισιτιστική ανασφάλεια;

Answer 3

Η φτώχεια η οποια εινια στενά συνδεδεμένη με την ανεργία και το χαμηλό εισόδημα
Ακομη και φαινομενικά μικρές αλλαγές στο εισόδημα, τα έξοδα η τη πρόσβαση σε κρατικά προγράμματα αλληλεγγύης μπορουν να επηρεάσουν την ικανότητα αγοράς επαρκών και υγιεινών τροφίμων, αρα και την επιρρέπεια στη διατροφική ανασφάλεια

Question 4

Πως η δομη της οικογενειας σχετιζεται με την επισιτιστικη ανασφαλεια;

Answer 4

Σε συγκριση με νοικοκυρια παντρεμενων ζευγαριων, νοικοκυρια με ανυπαντρες γυναικες εχουν μεγαλυτερα ποσοστα επισιτιστικης ανασφαλειας

Question 5

Αλλοι παραγοντες που σχετιζονται με επισιτιστικη ανασφαλεια ;

Answer 5

Αν οι γονεις ειναι μεταναστες
Το μορφωτικο επιπεδο της μητερας, η μητερα ειναι η κυρια υπευθυνη για τη διατροφη των μελων του νοικοκυριου

Question 6

Που μπορει να οδηγησει η επισιτιστικη ανασφαλεια σε παιδια σχολικης ηλικιας;

Answer 6

1Σε προβληματα ψυχικης υγειας και φυσικης αναπτυξης
2 Να επηρεασει τις επιδοσεις των παιδιων στο σχολειο
3 Να οδηγησει σε παχυσαρκαι λογω υπερβολικης καταναλωσης τροφιμων χαμηλης ποιοτητας και υψηλης θερμιδικης αξιας
4 Εμφανιζουν χειροτερη κατασταση υγειας,συχνες στοματικες διαταραχες και κρυολογηματα με αποτελεσμα να χανουν σχολικες μερες
5 Παρουσιαζουν σημαντικη ψυχολογικη πιεση και συναισθηματικη δυσφορια, δυσκολιες με τους συνομηλικους
6 Μειωμενη επιδοση στο σχολειο

Question 7

Τι ειναι το προγραμμα σχολικα γευματα;

Answer 7

Ειναι ενα προγραμμα το οποιο στοχευει στην αντιμετωπιση των αναγκων σιτισης μαθητων που ανηκουν σε ευαλωτες ομαδες, ειναι ειδικα σχεδιασμενο μενου για να καλυπτει τις διατροφικες αναγκες των μαθητων

Question 8

Προγραμμα χορηγηση πρωινων σε μαθητες σχολειων του δημου ηρακλειου

Answer 8

αφορα τη χορηγηση δωρεαν πρωινων σε μαθητες σχολειων του ηρακλειου

Question 9

Αλλα προγραμματα σιτησης

Answer 9

Προγραμμα σιτηση και προωθηση υγιεινης διατροφης
Προωθηση καταναλωσς φρουτων και λαχανικων στα σχολεια
Προγραμμα ενισχυσης καταναλωσης γαλακτος
Προληψης

Question 10

Ποιοι ειναι οι λογοι σπαταλησης τροφιμων στην αλυσιδα αξιας τροφιμων;

Answer 10

Αγροτικη παραγωγη(μη συγκμιδη ωριμης καλλιεργειας, παραγωγη που δεν τηρει προδιαγραφες)
Επεξεργασια
Εμποριο(απουλητα προιοντα)
Εσιαση ληγμενα
νοικοκυρια

Question 11

Τι ειναι η τραπεζα τροφιμων;

Answer 11

Ειναι μια μη κερδοσκοπικη οργανωση με σκοπο το περισορισμο της σπαταλης τροφιμων και τη καταπολεμιση του επισιτισμου σε ολη την Ελλαδα

Σωζουμε φαγητο και τροφιμα και τα προσφερουμε μεσω κοινωφελων φορεων στους ανθρωπους που βρισκονται σε επισιτιστικη ανασφαλεια