Κεφαλαιο 3 μερος 5

Question 1

Σε τι αναφερεται το Mediterranean Diet Score

Answer 1

Ειναι ενας δεικτης υιοθετησης της παραδοσιακης Μεσογειακης Διατροφης (Τριχοπουλου)

Αποτελει ενα εργαλειο με σκοπο:
Αξιολογηση του βαθμου υιοθετησης ενος προτυπου υγιεινης διατροφης
Εκτιμηση του κινδυνου χρονιων παθησεων

Question 2

Σε τι αναφερεται το Healthy Eating INdex

Answer 2

Αναπτυχθηκε απο το Υπουργειο Γεωργιας των ΗΠα ως εργαλειο μετρησης ποιοτητας διατροφης συμφωνα με τα Αμερικανικα Dietary Guidelines
Υπολογιζεται με τη χρηση ανακλησης 24ωρου

Question 3

Πως χρησιμοποιειται η a posteriori αναλυση;

Answer 3

Μπροουν να χρησιμοποιηθουν για την εκτιμηση της διαιτας ενος πληθυσμου κατατασσοντας τα ατομα με βαση τις παρατηρησεις του συγκεκριμενου πληθυσμου

Τα διατροφικα προτυπα:
Ταυτοποιουνται απο τα διατροφικα δεδομενα
Διαμορφωνονται με τη εφαρμογη μεθοδων πολυμεταβλητης στατιστικης
Δε βασιζονται σε διατροφικες συστασεις αλλα συνεισφερουν στη δημιουργαι τους

Question 4

Ποιος ειναι ο στοχος των a posteriori τεχνικων;

Answer 4

Επιδιωκουν να αναγνωρισουν ομοιοτητες στις ομαδες τροφιμων που καταναλωνονται στηριζομενς στις συσχετισεις