1. Chimie cellulaire Flashcards
Quels sont les 2 principaux règnes des organismes ?
Procaryotes: Bactéries, Archéabactéries
Eucaryotes: plantes, animaux et champignons
quel est l’ordre chronologique d’apparition des différentes cellules ?
- pré-Cellule (ancêtre en commun des pro. et euca.)
- bactéries (Eubactéria)
- Archaebactéries
- protozoaires
- plantes
- animaux
- champignons
quelles cellules sont les plus grandes et les plus complexes, entre les procaryotes et les eucaryotes?
les cellules eucaryotes
Quels sont les trois principaux caractéristiques des cellules eucaryotes?
- ADN est situé dans le compartiment intérieur du noyau, Nucléole
- les cellules eucaryotes ont différentes types d’organelles (compartiments)
- elles possèdent un cytosquelette constitué de filaments protéiques utiles pour le support et le mouvement
combien de fois les eucaryotes sont-elles plus grandes que les procaryotes?
1000 fois plus importantes en volume
combien de fois les eucaryotes possèdent plus de gènes que les procaryotes?
3 à 30 fois plus de gènes et souvent des milliers de fois plus d’ADN non codant
quels sont les organites seulement présents dans une cellules végétales?
- Vacuole
- paroi cellulaire
- chloroplastes
quels sont les organites qui sont présentes uniquement dans les cellules animales ?
- lysosomes
quel est le rôle de la vacuole ?
remplie la fonction des lysosomes des cellules animales => la dégradation des macromolécules
ainsi que maintien de la composition cellulaire/ assure la turgescence de la cellule
quelles sont les organites présentes chez les eucaryotes ?
- noyau
- mitochondries
- peroxysomes
- réticulum endoplasmique RE
- appareil de Golgi
- ribosomes
- vésicules
Est-ce que les cellules ne possèdent qu’une partie d’ADN ?
NON, toutes les cellules contiennent le même ADN
l’entièreté de l’ADN
Comment se fait-il qu’il y ait une si grande variété de cellules dans l’organisme multicellulaires, si elles ont toutes le même ADN?
elles utilisent leur information génétique sélective
Est-ce que les organites sont structurellement et fonctionnellement différentes selon les organismes eucaryotes?
NON, elles sont structurellement et fonctionnellement similaires chez tous les organismes eucaryotes
Qu’est-ce que le cytosol?
**gel aqueux avec des molécules qui permettent les réactions biochimiques **
contenu du cytoplasme sans les organites délimitées du reste de la cellule par une membrane
Qu’est-ce qu’une cellule ?
membrane plasmique + cytoplasme + noyau
Qu’est-ce que le cytoplasme ?
contenu d’une cellule sans noyau(organelles sans noyau + cytosol)
-> liquide présent dans la cellule ainsi que tous ses organelles (sauf noyau)
(Quelle est la taille d’une mitochondrie?)
2 micromètres
(taille d’une cellule animale ?)
10-100 micromètres
Quels atomes sont présents à 99% dans une cellule animale ?
H, C, O et N
Quels atomes sont présents à 0,9% dans une cellule animale ?
Na, Mg, K, Ca, P, S, Cl
quels sont les oligo-éléments (c animale) ?
V(vanadium), Cr (chrome), Mn (manganèse), Fe, Co (cobalt), Cu, Zn, F, Se (sélénium), I (iode)
quels sont les oligo-éléments non essentiels de la cellule animale ?
Ni (nickel), B (Bore) et Si (silicium)
Par quoi sont déterminées les interactions entre atomes ?
par les électrons externes
Par quoi sont déterminées les propriétés chimiques d’un atome ?
ils sont déterminés par le nombre et l’agencement de ses électrons
combien de liaisons covalentes prédéfinis à le C?
4
Liaison covalente, c’est quoi?
2 atomes partagent leurs électrons
liaison ionique, c’est quoi?
un atome transmet un/ des électron(s) à un autre atome
l’échange d’électrons amène à quoi ?
cela mène à trois types de liaisons
- liaison co. apolaire: pas de charge électrique, électrons sont uniformément attirés par 2 atomes
- liaison co. polaire: un atome attire plus fortement les électrons que l’autre atome
- liaison ionique: un électron d’un atome est transféré sur l’autre atome
lors de la liaison ionique, qu’est-ce qui maintient les deux ions ensemble ? (la liaison, mais plus précisément)
par attraction électrostatique
charge positive <->charge négative
A quel moment peut-on observer une liaison ionique dans une cellule ?
lors de la liaison d’un substrat peut à une enzyme
c’est pourquoi, les liaisons ioniques sont très importantes dans la cellule
de quoi sont constituées les substances chimiques dans la cellule ?
de composés de liaisons covalentes de carbone
le carbone a la capacité de construire des molécules grandes et complexes
De quoi est composé une molécule polaire ?
de 2 pôles, pôle négatif et pôle positif
pôle négatif: charge négative partielle
“ positif: charge positive partielle
qu’est ce qu’une molécule non-polaire ?
une molécule qui n’a pas de charge électrique
les électrons partagés sont attirés uniformément (ou presque) par les deux atomes
la molécule d’eau est …
une molécule polaire, puisque les électrons sont distribués de manière asymétrique
elle a une champ électrique positif et un négatif
liaisons hydrogènes, où se forment-elles ?
elles se forment entre 2 molécules d’H2O, elle se forme par polarisation
Ordre décroissant de la force des différentes liaison !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
liaison covalente non polaire > liaison covalente polaire > liaison ionique> forces hydrogènes> forces hydrophobes >liaisons de Van-der-Waals
de quoi la nature cohésive de l’eau est-elle responsable ?
de la plupart de ses propriétés inhabituelle
- sa tension superficielle élevée
- sa chaleur spécifique élevée
- sa forte chaleur de vaporisation
liaison hydrogène, c’est quoi?
une liaison non covalente, dans laquelle un atome d’H électropositif se couple partiellement avec 2 atomes électronégatifs d’O ou de N
par ex: elle forme une liaison covalente polaire avec N et une liaison par attraction électrique avec O
quelles sont les combinaisons atomiques les plus courantes dans les molécules organiques ? (polaire ou apolaire)
-CH3 : apolaire
- OH: polaire
-COOH: polaire
-C=O: polaire
-NH2: polaire
-PO3 2- : polaire
toutes molécules pouvant former des liaisons hydrogènes peuvent former des liaisons hydrogènes avec des molécules d’eau, VRAI ou FAUX?
VRAI
Quelles molécules sont hydrophiles, les polaires ou les apolaires ?
les molécules polaires
> les molécules d’eau entourent chaque ion par des effets de charge électrique
les molécules d’eau forment des liaisons hydrogènes avec les substances polaires
couche de solvatation, c’est quoi?
c’est une couche de molécules d’eau entourant une espèce (soluté) => substances ioniques (ex: NaCl), substances polaires (urée, sucre, ADN, ARN, plupart des protéines)
de quoi dépend la solubilité des molécules dans l’eau ?
elle dépend ** de la présence de composés polaires**
Comment est-ce que l’eau réagit face à un composé/une molécule non polaire?
elles ne sont pas attirés par les molécules non polaire et elles ont donc une faible tendance à les enrober et à les mettre en solution
elles vont minimiser le contact avec celles-ci, et donc les repousser
forces hydrophobes, comment ça se passe?
les molécules d’eau forment des réseau d’eau par liaisons hydrogènes, les molécules non polaires rompent les réseaux d’eaux => les molécules d’eau rassemblent les groupes hydrophobes, pour sortir les surfaces non polaires du réseau d’eau => le “rejet” par l’eau provoque des “liaisons hydrophobes”
liaisons covalentes non polaires, propriétés?
- cohésion dure des atomes
- agencement stable des électrons
- 2 atomes partagent “également” les électrons
liaisons covalentes polaires, propriétés?
- cohésion dure des atomes
- paire d’électrons atomiques réclamée bcp plus qu’un atome que l’autre
- énergie plus faible que dans liaison co. non polaires
liaisons hydrogènes, propriétés?
- forme d’interaction polaire, dans laquelle un atome d’hydrogène électropositif se lie partiellement avec deux atomes d’O (ou N) électronégatifs
liaisons ioniques, propriétés?
- attraction électrostatique entre les atomes de charge opposée
Forces de Van-der-Waals, propriétés?
- attraction faible entre les atomes
Forces hydrophobes, propriétés?
- molécules non-polaires sont poussées hors de l’eau, parce qu’elles dérangeraient physiquement les interactions entre les molécules d’eau, qui sont fortement facorisées
unités fondamentales de la vie, c’est quoi?
les cellules
d’où proviennent toutes les cellules actuelles?
d’une même cellule primitive
quels sont les cellules actuelles les plus simples?
les procaryotes (bactéries), ne possèdent aucun noyau.
