Храносмилателна Система 1 Flashcards
Хр. система ред на органите
Устна кухина Гълтач Хранопровод Стомах Тънко черво Дебело черво Анус
От какво е изградена трислойната стена на храносмилателния канал?
Вътрешен слой - лигавица
Среден слой - мускулна тъкан
Външен слой - съединителна и епителна тъкан
Какво има по дължината на храносмилателния канал
малки и големи храносмилателни жлези - слюнчени жлези, черен дроб, задстомашна жлеза
Функция храносмилателни жлези
Изливат в канала смилателни сокове, подпомага разграждането на хр. вещ. съдържащи Вода Мин. соли Ензими Слуз
Храносмилане деф.
Включва механична и химична обработка на храната
Механична обработка същност
Храната се раздробява на малки късчета, овлажнява се, разтваря се в секрета на храносмилателните жлези
Така се увеличава общата повърхност на частиците, което улеснява химичната обработка
Химична обработка същност
Разграждане чрез хим. реакции под действие то на ензими
Къде се извършва храносмилането
В устната кухина, в стомаха и в червата
Къде са подредени зъбите
Върху горната и долната челюст
Колко зъби има човека
32
Какви видове и по колко зъба има човека
4 резеца Зад тях от всяка страна по 1 кучешки зъб 2 предкътника 3 кътника
Функция на видовете зъби
Резци, кучешки зъби - отхапване и разкъсване на храната
Предкътници и кътници - раздробяване и стриване
Как се наричат зъбите и кога растат
Постоянни - от 6/7 до 11/12 години
4 кътника (мъдреци) след 17/18 години
Млечни - от 6- до 30-месечна възраст
Колко са млечните зъби
20
Слюнчени жлези същност
Малки слюнчени жлези - лигавицата на устната кухина
Три чифта големи с. ж. - околоушни, подчелюстни, подезични
Функция слюнчени жлези
Отделят слюнка, която овлажнява храната и разтваря хр. вещ.
Кой ензим съдържа слюнката
Амилаза - с него започва разграждането на въглехидратите, от скорбяла до глюкоза
Език същност
- Мускулест орган към дъното на устната кухина
- Вкусови рецептори за сладко, солено, кисело, горчиво във вкусовите луковици
- напречнонабраздени мускули
- волево съкращение
Език функция
- участва в раздробяването на храната
- смесването и със слюнката
- оформяне на хапка и придвижване към гълтача
- осъществяване на говора
Гълтач същност
- свързва устна кухина с хранопровода
- напречнонабраздена мускулатура на стените, която изтласква хапката в хранопровода
- срещат се храната и въздухът
Гълтач функция при гълтане
Въздухоносните пътища към носната кухина и трахеята се затварят(мекото небце и гръкляна се повдигат)
-> това не позволява попадане на храна в тях
Хранопровод същност
- тръба
- отвежда храната в стомаха от гълтача
- 25 cm
- преминава през гръдния кош, диафрагмата и се отваря в стомаха
Хранопровод функция
- при покой е свит - плътно прилягане на стените
- при прием на храна мускулатурата му се съкращава последоватално и хапката се изтласква към стомаха
Колко дълго е храната/течностите в хранопровода
Храна - за няколко сек
Течности - за 1 сек
