Гликолиза, Ферментации Нов Flashcards

1
Q

Катаболитни процеси въведение

A
  • процеси на окислително рязграждане на органични съединения и използване на съдържащата се хим. енергия за жизнена дейност на клетката
  • в анаеробни и аеробни условия
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Гликолиза дефиниция

A

Многостепенен процес на разграждане на глюкозата С6 до две молекули пирогроздена киселина 2С3
- в цитозола на клетките при анаеробни условия

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Гликолиза разпространение и еволюция

A
  • общ универсален обменен път за почти всички съществуващи про- и еукариоти
  • най-древният механизъм за извличане на енергия от орг. молекули
  • поради отсъствие на О2 в атмосферата
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Уравнение за разграждане на глюкозата

A

С6Н12О6 (глюкоза) -> 2С3Н4О3 (пируват) + 2АТФ + 4 НАДН

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Гликолиза характеристики

A
  • катаболитен път за разграждане на глюкоза
  • в цитозола на всички клетки (про и еукариоти)
  • подготвителен и енергиен етап
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Подготвителен етап (получаване на енергия) същност

A
  • глюкоза повишава реактивоспособността си, активира се чрез свързване с АТФ
  • активираната глюкоза лесно изомеризира във фруктоза, която се фосфорилира - свързва се с втора молекула АТФ
  • полученият фруктозодифосфат нестабилен и лесно се разкъсва до две триози 2С3 - глицералдехидфосфат (ГАФ)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Енергиен етап (получаване на енергия) същност

A
  • двете молекули ГАФ се разграждат в последователни риакции до две молекули пирогроздена кис. (2С3)
  • извършват се два взаимносвързани процеса - биологично окисление, фосфорилиране на АДФ
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Биологично окисление и фосфорилиране енергиен етап

A
  • отделените при биолог. окисление 4 Н-атома се свързват с НАД+ и го редуцират НАДН
  • отделената при това енергия се използва за синтеза на 4 мол. АТФ (субстратно фосфорилиране)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Продукти на гликолиза

A
  • две от АТФ възстановяват разхода на енергия в подготвителния етап
    -> крайна печалба - две мол. АТФ
  • получена пирогроздена кис. (пируват) е възлово съединение в клетъчния метаболизъм, пресечна точка на много обменни пътища
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Гликолиза енергийна печалба

A
  • четири енергийно изгодни стъпала, синтез на 4 мол. АТФ
  • 2 мол. са необходими за енергийно стартиране на процеса, обща енергийна печалба се свежда само до две мол. АТФ
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Гликолиза заключение

A
  • общ начален етап от разграждане на глюкоза във всички клетки
  • доказателство за единен произход
  • по-късен етап - доп. биохимични реакции, водещи до по-нататъшно разграждане на пирогроздена кис.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Ферментация дефиниция

A

Метаболитен път за анаеробни клетки, които живеят при недостиг или отсъствие на О2
- спец. биохимични реакции на ферментациите не са обвързани със синтез на АТФ - финал, осигуряващ гликолиза

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Ферментация значение

A
  • възстановяване на НАДН до окислена форма НАД+, необходима за гликолиза
  • възстановяване на НАДН води до получаване на разнообразни крайни продукти - различни видове ферментация
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Ферментация видове

A
  • различни микроорганизми образуват различни крайни продукти - млечна кис. (млечно-кисела ферментация), алкохол (алкохолна ферментация) и др.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly