חיידקים

Question 1

קפסולה

Answer 1

המעטפת חיצונים שעשויה מפוליסוכרידים ופוליפפטידים
עוזרת לחיידקים להתחמק ממערכת החיסון. בעזרת הקפסולה הם מסתירים את החלבונים המאפיינים שיש לחיידק. בנוסף היא מדביקה את החיידק למשטחים ולכן שטיפה של העלים/מתכות לא עוזרת כי החיידקים נדברים עליהם. צריך חוזק מכאני או כימי כדי להוריד את החיידקים הדבוקים.

Question 2

LSP

Answer 2

נמצא בדופן החיצונית של חיידקי גרם שלילי ובנויה מליפוסכרידים

זהו אנדו טוקסין שמורכב ממספר יחידות , החיידק לא צריך לחיות בשביל שזה יהיה רעיל

Question 3

האם פפטידוגליקן הוא רגיד לאנטיביוטיקות?

Answer 3

הוא רגיש בתהליך הבניה שלו ( הפנצילין מפריע לבניה ) וגם רגיש לליזוזום שמפרק אותו. וזו סיבה שגרם חיוביים יותר רגישים לפניצילין(ובכללי לאנטיביוטיות ממשפחת האמפיצלינים) מאשר שלילים.

Question 4

מה גורם ליציבות של הממברנה ?

Answer 4

אורך החומצות השמון והרוויה שלהן. רוויות מאוד הממברנה היא מוצקה , הרבה קשרים כפולים היא תהיה נוזלית. זה חשוב להסתגלות של החיידקים לטמפרטורה. יש חיידקים שיכולים להסתגל לטמפרטורות שונות על ידי קיצור/רוויה של חומצות שומן כדי שהם יוכלו לחיות בסביבה אחרת(כמו ליסטריה) לא כל החיידקים יכולים לעשות את זה אבל אלו שכן יכולים להסתגל להרבה סביבות.

Question 5

ממברנה רוויה

Answer 5

מוצקה

Question 6

ממברנה עם הרבה קשרים כפולים היא

Answer 6

נוזלית

Question 7

איך אפשר להוכיח את החשיבות של לפגלה?

Answer 7

אפשר להוכיח את חשיבות של הפלגלה/שוטון על ידי מוטציה של חסר או משהו כזה ואז החיידקים פחות וירולנטים

Question 8

פלגלה/שוטון

Answer 8

יש חיידקים עם יותר מפלגלה אחת ואז צריך לעשות תיאום של התנועה. זה חשוב מאוד בחיידקים פתוגניים , חיידק שיש בו יש מוטציה לפלגלין/אין שוטונים (היחידה הבונה את הפלגלה) אז החיידק פחות וירולנטי.

Question 9

פימבריה

Answer 9

• לחיידקים יש מחוץ לדופן גם אברונים קצרים שעשויים מחלבונים שנקראים פימבריה(חלבונים שמצמידים את החיידק למשטח, חיידק יודע להוסיף ולגרוע יחידות מהפיבריה וזה יכול לגרום לתנועה של החלקה לכיוון מסוים

Question 10

פילאי

Answer 10

הוא יכול להיקשר לחיידק אחר ולאפשר רקומבינציה והעברת דנ”א מחיידק לחיידק).

Question 11

• אנדוספרה

Answer 11

זה נמצא רק בגרם חיובי ורק במשפחת בצילוס ומשפחת קלסטרדיום. זהו איבר שימור, מחיידק אחד נוצרת אנדוספרה אחת. ( בעובשים הספורות זה שונה מאוד ) האנדוספורה נצרת בתוך התא , היא יכולה להיות רדומה במשך מיליוני שנים ויכולה להתעורר בעשר דקות. החיידק נובט כאשר התנאים טובים. לא כל הספורות מתעוררות באותו הזמן, יש התעוררות בכמה גלים. מנגנון הנביטה שלהם הוא עם השהיה. הספורה עמידה מאוד לחום ( אי אפשר להשמיד בחום שמשתמשים בו בתעשיית המזון והיא לא מתה בבישול בבית צריך אוטוקלב למשך זמן רב מה שפוגע במזון) , עמידות לקרינה, לחץ פיזי ועוד.
חום יכול לעורר נבטיה של הספורות במקום להרוג אותם.

Question 12

באם באנדוספרה יש מים?

Answer 12

לא

Question 13

DPA

Answer 13

בהוספה של קטיון( מגנזיום או קלציום) אפשר ליצור שרשרת של פולימר ארוך וזה אחד מהחומרים שנותנים את העמידות המדהימה של הספורה. צריך ממש מעט מהקלציום והמגנזיום בשביל הנביטה ויש אותם בכל סביבה כמעט וזה לא הגורם המגביל ( כאשר מגדלים חיידקים בלי החומרים האלו הם יוצרים ספורות יותר רגישות לסביבה)