week 6 HC6 geschiedenis van voeding en volksgezondheid Flashcards
1
Q
wanneer werd obesitas een medisch probleem?
A
- in de middeleeuwen overgewicht manier van welvaart, keerzijde is wel dat het vanuit geloofs connotaties werd gezien als dat je je niet kan inhouden
- mannen 19de eeuw: de burgerlijke buik (intersectionaliteit)
- vrouwen 19de eeuw: ‘anders’ dik, lui/beesten
pas rond 1900 werd dik zijn gezien als medisch probleem
rol van patiënten: slankheidsideaal
artsen gingen behandelen: leefstijladviezen, soms medicatie
2
Q
hoe ging de opkomst van de BMI?
A
- statistieken; correlaties tussen lichaamsvet en ziekte
- gewicht; indirecte maat voor lichaamsvet (verhouding tot lengte)
- rond 1900: statistische correlaties tussen over- en ondergewicht sterfte
- maatschappelijke context: amerikaanse levensverzekeringsmaatschappijen
- gewicht als medisch probleem definiëren eerst alleen via het oog (later weegschaal)
3
Q
maatschappelijke haken en ogen, wat zijn de problemen die komen bij obesitas in de samenleving?
A
- stigmatisering
- gezondheidsongelijkheid
meer overgewicht in lage SES - individuele verantwoordelijkheid
- correlaties
denken dat obesitas een ziekte is (moralisme), het werkt niet
