VL 1

Question 1

Unterschied Gramnegative und grampositive Bakterien

Answer 1

Hauptunterschied: negative haben eine äußere Membran und innere
Lipopolysaccharid als wichtige Komponente der äußeren, Porine auch

Grampositive haben inneren Membran und innere Zellwand

Question 2

Aufbau gramnegative Bakterien

Answer 2

negative haben äußere Membran und innere
Lipopolysaccharid als wichtige Komponente der äußeren, Porine auch

Proteine in den Membran:
in der inneren alpha Helices
in der äußeren beta Faltblätter

dünne Peptidoglykanschicht
Lipoproteine: haben Lipidanteil in der äußeren Membran und sind kovalent verbunden mit dem peptiodglykcan, sind Verbindung zw. Zellwand und Peptidoglykanschicht

Bindeproteine im Periplasma: äußere Membran ist durchlässig gegenüber vielen Molekülen durch große Porine, kommen aber nicht durch die innere Membran; AS und zucker werden durch spezifisch Bindeproteine gebunden und durch Kanäle durch die innere Membran gebracht gegen den Konz gradienten

Question 3

Welche Nährmedien gibt es und woraus bestehen sie?

Answer 3

Komplexmedien (Trypton, Pepton, Hefe- oder Fleischextrakt) sind wenig definiert und u.a. angereichert an Peptiden, Nukleotiden und Vitaminen

Minimalmedien sind in ihrer Zusammensetzung genau definiert und enthalten nur die Komponenten, die der Organismus unbedingt braucht

Makroelemente: C, H, O, N, P, S, K, Mg, Na, Ca, Fe
– Mikroelemente: Co, Mn, Mo, Ni, Se, W, V, Zn (u.a.)
und Vitamine

Question 4

Sterilisation (Entkeimung) - Was&wie?

Answer 4

-thermisch (Trockene Hitze/Feuchte Hitze - >Autoklavieren)
-chemisch
-Strahlung
-Sterilfiltration

Question 5

Pasteurisierung und Desinfektion

Answer 5

Pasteurisierung: Teilsterilisation, tötet nur vegetative Zellen ab
Desinfektion: Vernichtung von pathogenen Mikroorganismen

Question 6

Binäre Zellteilung -Stufen

Answer 6

1. Längenwachstum
2. Ausbildung von Septum
3. Trennung zu 2 Zellen

Question 7

Wachstumskurve einer statischen Kultur

Answer 7

statische Kultur: es wird währenddessen kein neuer Nährstoff hinzugefügt
1. lag phase: hier werden Nährstoffe aufgenommen
2. exponentielle Phase mit exponentiellem Wachstum
3. stationary phase: O2 ist verbraucht, Entwicklung von Flagellen, um zu besseren Bedingungen hinzuschwimmen
4. death phase

Question 8

(3 Strich Methode)

Question 9

Gesamt-Zellzahlbestimmung in Zählkammer

Question 10

Lebend-Zellzahl-Bestimmung durch Verdünnung und
Ausplattieren

Question 11

Trübungsmessung