Vandopløselige vitaminer

Question 1

Lejring af de vandopløselige vitaminer

Answer 1

Meget lille, primært kun Vitamin B12.

Question 2

B1-vitamin/thiamin

Answer 2

Vigtig for aerob metabolisme

Question 3

Vitamin B1 reaktioner

Answer 3

Findes i komplekser til oxidativ decarboxylase af a-ketosyrer.

Question 4

Vitamin B1 mangel

Answer 4

Nedsat funktion af dehydrogenaseenzymkomplekserne

Question 5

Wernicke-korsakoffs syndrom

Answer 5

For lidt vitamin B1

Forvirring, øjenlammelse og ufrivillligeøjnebevægelser.
Tab af finkontrol og motor koordination.

Question 6

Bebriberi

Answer 6

For lidt vitamin B1

Henfald af muskler, lammelser og kramper.

Question 7

Vitamin B2/riboflavin

Answer 7

Omdannes i kroppen til FMN og FAD

Question 8

Vitamin B2 er essentiel for

Answer 8

Aerob energidannelse

Question 9

Vitamin B2 mangel

Answer 9

Træthed, cellulær atrofi, betændelse nær munden og pungen, fordøjelsesproblemer.

Question 10

Vitamin B3/niacin

Answer 10

Kan omdannes til NAD+ og NADP+

Question 11

Vitamin B3 mangel

Answer 11

Nedsat energidannelse
Nedsat evne til at opbygge molekyler
Hovedpine, søvnløshed, træthed og kvalme.

Question 12

Pellagra

Answer 12

for lidt vitamin B3

Dermatitis, diarre og demens.

Question 13

Vitamin B5/pantotensyre funktion

Answer 13

Indgår i vitamin Coa og i ACP domænet i fedtsyresyntase.

Question 14

Vitamin B5 mangel

Answer 14

Sjælden, kvalme, træthed etc.

Question 15

Vitamin B6/pyridoxin funktion.

Answer 15

Indgår i enzymer der omdanner aminosyre. Nødvendig for dannelse af neurotransmittere ud fra aminosyrer.

Question 16

Vitamin B6 mangel

Answer 16

Neurologiske symptomer.

Question 17

Vitamin B6 overdosis

Answer 17

irreversibel nerveskade.

Question 18

Vitamin H/Biotin

Answer 18

Biotin indgår som en prostetisk gruppe i ATP-afhængige carboxylaser.

Question 19

Vitamin H/biotin funktion

Answer 19

Prostetisk gruppe i 4 carboxylaser.

Question 20

Vitamin H/biotin mangel

Answer 20

Sjælden

Question 21

Vitamin B9/folsyre/folat

Answer 21

Skipperskræk vitaminet, findes i spinat.

Question 22

Vitamin B9/folat gunktion

Answer 22

Syntese af blandt andet aminosyrer og nukleotider.

Question 23

Vitamin B9 mangel

Answer 23

Anæmi.

Problemer med celle deling.

Question 24

Vitamin B9/folat i kost

Answer 24

Grønne grøntsager.

Question 25

Vitamin B12/cobalamin optagelse

Answer 25

Kræver IF (intrinsic factor), som udskilles fra parietal celler.

Question 26

Vitamin B12 funktion

Answer 26

Syntese af methionin, Isomerisering af methylmalonyl-CoA til succinyl-CoA

Question 27

Vitamin B12 mangel

Answer 27

Som regel pga. problemer med IF. Forårsager anæmi.

Question 28

Neurologiske defekter ved vitamin B12 mangel.

Answer 28

Defekt myelinisering af nerverne.

Question 29

Vitamin B12 i kost

Answer 29

Næsten kun i kød og mælk.

Question 30

Vitamin C funktion

Answer 30

Afleverer elektroner, der holder Fe2+ og Cu+ reduceret Funktion af hydroxylaser. Antioxidant Gendannelse af vitamin E.

Question 31

Vitamin C mangel

Answer 31

Defekt dannelse af kollagen, hvilket skader knogler, bindevæv og karvægge.

Question 32

Skørbug

Answer 32

Blødninger fra sår, nedsat sårheling, løse tænder. Osteoperose og knoglesmerter.

Question 33

Vitamin C i kost

Answer 33

Frugt og grønt