Biokemi 46 Flashcards
3 hovedgrupper af membranlipider
Fosfolipider, glykolipider og kolesterol.
Overordnet struktur af membranlipider
Hydrofob hale af kulbrintekæder, der stammer fra fedtsyrer.
Hydrofilt hoved, der består af fosforylerede alkoholderivater (fosfolipider) eller kulhydratkæder (glykolipider).
Fosfolipider struktur
Består af et skelet af enten glycerol eller sfingosin, hvorpå der er bundet fedtsyrer og en fosfatgruppe.
Deles op i to grupper, glycerolfosfolipider med glycerol som strukturel basis, og sfingofosfolipider, der har sfingosin som strukturel basis.
Glycerolfosfolipider
Optræder i alle membraner, som regel er mere end 50% af lipiderne i membranen glycerolfosfolipider, og de regnes for hovedgruppen af fosfolipider.
Struktur af glykofosfolipider
Er som regel et glycerol, med en mættet fedtacyl på C1, og en umættet fedtacyl på C2. På C3 findes som regel en fosfatgruppe, hvorpå der er fæstnet en alkohol med en fosfatesterbinding. Alkoholen er normalt en af: serin, ethanolamin, kolin, inositol, glycerol eller fosfatidylglycerol.
Syntese af glycerolfosfolipider
Syntese foregår ud fra fosfatidsyre, der ved fysiologisk pH vil være fosfatidat, også kaldt DAG-3-fosfat, som består af en glycerol, to fedtacyler og en fosfat.
Glycerolfosfolipider er alle derivater af fosfatidat og benævnes fosfatidyl.
Fosfatidat er også udgangspunkt for TAG.
Syntese foregår i membranen af ER, i mitokondriets membran eller i peroxisomerne.
Syntese af fosfatidat.
Foregår ud fra glycerol-3-foffat, der kan syntetiseres ud fra DHAP.
I leveren findes dog glycerolkinsaser, der omdanner glycerol til glycerol-3-fosfat.
Derefter overføres en fedtacyl fra fedtacyl-CoA, til hydroxygrupperne.
For at skabe en mere kompleks gruppe, med en alkohol bundet til esterbinding på fosfat, så skal enten alkoholen eller fosfatidat aktiveres, hvilket er ufavorabelt, og gøres med CDP.
Omdannelse af fosfatidylethanolamin til fosfatidylkolin
Enzymet PEMT
Omdannelse af fosfatidylserin til fosfatidylethanolamin
Ved decarboxylering, der bruger vitamin B6 som cofaktor.
Hvilke ting nedbryder og remodeller membranlipider?
De bruges som substrater til signalmolekyker.
Udsat for skade, fra f.eks. frie radikaler.
Omarrangeres.
bruges til syntese af speciallipider.
Fosfatidylkoliner bruges blandt andet til.
At danne lunesurfakant.
Enzymer der fraspalter fedtsyrer fra membranlipidet
Fosfolipase A1, A2 og B.
Fosfolipase C og D katalyserer fraspaltning af henholdsvis den fosforylerede polære grupper og blot den polære gruppe.
Etherbinding i steder for esterbinding i plasmalogener gør
At de er mere modstandsdygtige over for oxidative skade.
Hvad gør noget til et plasmalogen?
Fedtsyren på C1 er erstattet af en umættet alkylgruppe (alken), der er fæstnet med en ether gruppe.
De findes i store mængder i myelinskeder samt i mitokondriets mambraner, især i væv med en stor aerob metabolisme, som nervevæv og muskelvæv.
PAF
Signalmolekyle, aktiverer blandt andet trombocytter.
Står for udvikling af alvorlige allergiske reaktioner og anafylaktisk shock.