UNIDAD III - RETROALIMENTACCIÓN Flashcards
- ¿Cuál es una propiedad clave de los lípidos?
a) Solubles en agua
b) Insolubles en agua y solubles en solventes orgánicos
c) Solubles en bases fuertes
d) Solubles en agua y etanol
b) Insolubles en agua y solubles en solventes orgánicos (Resposta)
- ¿Cuál es la función principal de los lípidos en las membranas celulares?
a) Proveer energía inmediata
b) Formar una barrera impermeable
c) Actuar como catalizadores enzimáticos
d) Facilitar la excreción de desechos
b) Formar una barrera impermeable (Resposta)
- ¿Qué son los ácidos grasos saturados?
a) Contienen dobles enlaces
b) No tienen dobles enlaces en la cadena de carbono
c) Son líquidos a temperatura ambiente
d) Tienen enlaces triples en su estructura
b) No tienen dobles enlaces en la cadena de carbono
- ¿Cuál de los siguientes lípidos es un ejemplo de un lípido simple?
a) Colesterol
b) Triglicéridos
c) Esfingomielina
d) Fosfatidilcolina
b) Triglicéridos
- Los fosfolípidos de membrana están compuestos por:
a) Ácidos grasos y glicerol
b) Un grupo fosfato, glicerol y dos ácidos grasos
c) Colesterol y ácidos nucleicos
d) Proteínas y carbohidratos
b) Un grupo fosfato, glicerol y dos ácidos grasos
- Los lípidos almacenan energía principalmente en la forma de:
a) Ácidos grasos libres
b) Triglicéridos
c) Colesterol
d) Fosfolípidos
b) Triglicéridos (Resposta)
- ¿Qué función desempeñan los fosfolípidos en la membrana celular?
a) Almacenar energía
b) Transportar oxígeno
c) Formar una bicapa que separa ambientes internos y externos
d) Regular la síntesis de proteínas
c) Formar una bicapa que separa ambientes internos y externos
- ¿Cuál de los siguientes es un lípido complejo?
a) Ácido palmítico
b) Esfingolípidos
c) Ceras
d) Triglicéridos
b) Esfingolípidos
- Los ácidos grasos se clasifican como saturados e insaturados en función de:
a) La longitud de su cadena de carbono
b) La presencia o ausencia de enlaces dobles en su cadena de carbono
c) La cantidad de grupos fosfato
d) La solubilidad en agua
b) La presencia o ausencia de enlaces dobles en su cadena de carbono
- ¿Qué característica estructural distingue a los lípidos que forman parte de las membranas celulares?
a) Tienen largas cadenas de hidrocarburos
b) Tienen un grupo fosfato y son anfipáticos
c) Son hidrofóbicos en su totalidad
d) Contienen azúcares en su estructura
b) Tienen un grupo fosfato y son anfipáticos
- ¿Cuál es la importancia de los lípidos en el metabolismo energético?
a) Almacenan glucosa
b) Proveen energía a largo plazo a través de la oxidación de ácidos grasos
c) Aumentan la síntesis de proteínas
d) Facilitan la digestión de carbohidratos
b) Proveen energía a largo plazo a través de la oxidación de ácidos grasos
- Los fosfolípidos de membrana se caracterizan por ser:
a) Moleculas no polares
b) Anfipáticos, con una cabeza hidrofílica y colas hidrofóbicas
c) Totalmente solubles en agua
d) Similares a los triglicéridos
b) Anfipáticos, con una cabeza hidrofílica y colas hidrofóbicas
- ¿Cuál es un ejemplo de lípido derivado?
a) Colesterol
b) Ácido graso
c) Triglicéridos
d) Fosfatidilserina
a) Colesterol
14.La importancia biológica de los lípidos en los sistemas vivos radica en su capacidad para:
a) Almacenar aminoácidos
b) Proveer energía y formar estructuras celulares
c) Regular la síntesis de ARN
d) Ser fuente directa de glucosa
b) Proveer energía y formar estructuras celulares
- Los ácidos grasos esenciales son necesarios porque:
a) El cuerpo no puede sintetizarlos
b) Se pueden sintetizar fácilmente por el cuerpo
c) Forman parte de las proteínas
d) Se almacenan en el hígado
a) El cuerpo no puede sintetizarlos
- ¿Qué característica distingue a los ácidos grasos trans?
a) Presentan enlaces dobles en configuración cis
b) Los enlaces dobles están en configuración trans
c) Son siempre insaturados
d) No contienen dobles enlaces
b) Los enlaces dobles están en configuración trans
- ¿Qué fosfolípido es clave en las membranas celulares y en la señalización celular?
a) Colesterol
b) Fosfatidilinositol
c) Triglicéridos
d) Ácido esteárico
c) Triglicéridos
- ¿Qué función cumplen los esfingolípidos en las células?
a) Actúan como precursores hormonales
b) Forman parte de las membranas celulares, particularmente en el tejido nervioso
c) Son responsables del transporte de lípidos en la sangre
d) Participan en la síntesis de glucosa
b) Forman parte de las membranas celulares, particularmente en el tejido nervioso
- ¿Qué lípido es el precursor de las hormonas esteroideas?
a) Fosfolípidos
b) Ácidos grasos saturados
c) Colesterol
d) Triglicéridos
c) Colesterol
- Los ácidos grasos poliinsaturados se caracterizan por:
a) Contener múltiples dobles enlaces
b) Tener solo un enlace doble
c) No tener enlaces dobles
d) Ser sólidos a temperatura ambiente
a) Contener múltiples dobles enlaces
- ¿Qué lípido es el principal componente estructural de las lipoproteínas de alta densidad (HDL)?
a) Fosfolípidos
b) Colesterol
c) Ácidos grasos
d) Triglicéridos
a) Fosfolípidos
- ¿Qué tipo de lípido ayuda a regular la FLUIDEZ de las membranas celulares?
a) Triglicéridos
b) Colesterol
c) Esfingolípidos
d) Ácido oleico
b) Colesterol
- ¿Cuál de los siguientes NO es una función de los lípidos?
a) Almacenamiento de energía
b) Aislamiento térmico
c) Formación de membranas celulares
d) Catálisis de reacciones químicas
d) Catálisis de reacciones químicas
- ¿Cuál de los siguientes lípidos participa activamente en la transmisión de señales celulares?
a) Fosfatidilserina
b) Ácidos grasos saturados
c) Ceras
d) Triglicéridos
a) Fosfatidilserina
- ¿Qué tipo de ácido graso es más común en los aceites vegetales?
a) Saturados
b) Trans
c) Poliinsaturados
d) Monosaturados
c) Poliinsaturados
- ¿Qué son los lípidos saponificables?
Los lípidos saponificables son aquellos que, en presencia de una base fuerte como el hidróxido de sodio (NaOH), pueden ser hidrolizados, generando glicerol y sales de ácidos grasos (jabones). Estos incluyen los triglicéridos, fosfolípidos y ceras.
- ¿Cuál es una característica clave de los lípidos insaponificables?
Los lípidos insaponificables no pueden ser hidrolizados en presencia de bases fuertes. No contienen ésteres en su estructura, lo que impide su conversión en jabón. Ejemplos incluyen el colesterol, vitaminas liposolubles (A, D, E, K) y los esteroides.
- ¿Qué tipo de lípidos pueden formar jabones cuando se someten a una reacción con una base fuerte?
Los lípidos saponificables, como los triglicéridos y fosfolípidos, pueden formar jabones cuando se someten a la hidrólisis alcalina. En este proceso, las grasas y aceites son descompuestos por una base fuerte (como NaOH o KOH), liberando glicerol y sales de ácidos grasos.
- ¿Cuál es un ejemplo de un lípido saponificable?
Un ejemplo de lípido saponificable es un triglicérido, que es el principal componente de las grasas y aceites. Al reaccionar con una base fuerte, se hidroliza en glicerol y ácidos grasos (que se convierten en jabones).
- ¿Qué función biológica tienen los lípidos insaponificables, como el colesterol?
Los lípidos insaponificables, como el colesterol, desempeñan funciones clave en el cuerpo, como la estabilización de las membranas celulares, el precursor de hormonas esteroides (como estrógenos y testosterona), y la producción de sales biliares. No participan en la formación de jabones, pero son esenciales en procesos biológicos cruciales.
