PROTEINAS

Question 1

CARACTERISTICAS

Answer 1

ENSENCIALES P SERES VIVOS (PLANTAS Y ANIMALES)

ESTRUCTURALES (SOPORTE Y PROTECCION), TAL COMO CARTÍLAGO

Question 2

ESTRUCTURAS DE LAS PROTEINAS

Answer 2

SECUENCIA DE AMINOACIDOS - ESTRUCTURA PRIMÁRIA

COMO HOJA PEGADA - ESTRUCTURA SECUNDARIA

HOJA PEGADA QUE SE JUNTAN - ESTRUCTURA TERCIARIA

CUANDO LAS ESTRUCTURAS TERCIARIAS SE JUNTAN - ESTRUCTURA QUATIARIA

Question 3

CLASIFICACIÓN DE LAS PROTEÍNAS

Answer 3

SIMPLE O HOLOPROTEÍNAS (FORMADA SOLO POR AMINOACIDOS)

CONJUGADAS O HETEROPROTEÍNAS (FRACCION PROTEINICA Y GRUPO NO PROTEINICO (GRUPO PROSTETICO)

Question 4

(GRUPO PROSTETICO)

Answer 4

GRUPO NO PROTEINICO

Question 5

PROTEINAS SIMPLES

Answer 5

FIBROSAS O GLOBULARES

FIBROSAS:
ESCLEROPROTEÍNAS : MUY INSOLUBLES SE ENCUENTRAN EN TEJIDO ANIMAL (COLÁGENO, ELASTINA, EJEMPLOS)

GLOBULARES:

Question 6

PROTEINAS CONJUGADAS

Answer 6

LIPOPROTEINAS:

GLUCOPROTEÍNAS:

NUCLEOPROTEÍNAS:

METALOPROTEÍNAS:

FOSFOPROTEÍNAS:

CROMOPROTEÍNAS:

Question 7

DESNATURALIZACION

Answer 7

CUANDO SI ROMPEN LAS PONTES QUE FORMAN LA ESTRUCTURA. QUANDO PIERDE ESTRUCTURA ORIGINAL.
DESNATURALIZA.

Question 8

DESNATURALIZACION DE PROTEÍNAS

Answer 8

DESNATURALIZACION

HIDROLISIS

Question 9

DESNATURALIZACION DE PROTEINAS - CHAPERONAS

Question 10

FUNCIONES DE LAS PROTEÍNAS

Answer 10

CATALÍTICAS, estructurales, contráctiles, de defensa general, digestivo, de transporte y de reservas.

Question 11

sufixo INA refiere a proteinas. ejemplo insulina

V o F

Answer 11

V