UA 5 Flashcards
Définition diarrhée
Symptôme caractérisé par une émission de selles trop fréquentes, trop abondantes, de consistance anormale (liquide ou très molle) ou de poids > 300 g/jour
La fréquence anormale de passage de selles
> 3 selles par jour est considéré anormal
3 catégories de diarrhée:
- Aiguë: symptômes d’une durée de < 14 jours, pouvant généralement être traités avec réhydratation et remplacement électrolytique, avec des interventions au niveau de la diète et avec des MVL dans certains cas; évoque habituellement une origine infectieuse
- Persistante: symptômes d’une durée de ≥ 14 jours à 4 semaines
- Chronique: symptômes d’une durée ≥ 4 semaines
Quantité d’eau qui passe par le GI
D’importantes quantités d’eau doivent être réabsorbées quotidiennement par l’intestin
* Apport exogène de liquides ingérés: 2 à 3 litres
* Intestin doit aussi réabsorber les sécrétions endogènes: salive (1-2 L), sécrétions gastriques (2 L), biliaires (1 L), pancréatiques (1-2 L) et intestinales (1 L)
* L’intestin grêle doit faire face à environ 9-10 litres d’eau quotidiennement
* Seulement 1-2 L de liquides non réabsorbés dans grêle arrivent ainsi au côlon qui en réabsorbera environ 90%
Lien eau et diahrrée
Une réduction de la réabsorption liquidienne au niveau de l’intestin ou une augmentation des sécrétions entraîne une augmentation du contenu liquidien, ce qui cause la diarrhée
Diarrhée – Étiologies
- Infectieux
- Principalement via transmission oro-fécale ou via ingestion d’eau ou d’aliments contaminés
- Empoisonnement alimentaire
- Médicaments
- Intolérances alimentaires
- Condition médicale
Diarrhée – Classification physiopathologique
Osmotique, sécrétoire, inflammatoire et motrice
Diarrhée osmotique
dim absorptioon, cesse avec jeûne, selles: gap osmotique présent
causes:
- malassimilation des nutriments
*maldigestion: +pancréas: insuff. exocrine
+intestin: déficit en disaccharidases
*malabsorption: entérocytes du grêle insuffisants
-malassimilation de produits ingérés non absorbables (MgOH, lactulose, sorbitol)
tests: dosage graisses fécales
diarrhée sécrétoire
aug sécrétion persiste à jeun selles: gap osmotique absent
causes:
*toxines (choléra, shigella)
*adénome villeux
-hormones
-sels biliaire
-produits ingéré (séné protaglandines)
tests: coloscopie (tumeur), CTScan (TNE), Dosage hormonaux
inflammatoire diahrrée
selles: leucocytes, calprotectine
causes: -infections ou inflammation
tests: selles: culture/parasites
grêle: RX, entéroscopie
côlon: coloscopie, biopsies
motrice diahrrée
diarrhée postpandiale (origine surtout colique)
causes:
*fonctionnelle (SII)
*hormones
*nerfs
*occlusion intestinales
tests:
éliminer lésions: obstructives, inflammation, etc.
DIARRHÉES AIGUËS
INFECTIEUSES: types de diarrhée
Sécrétoire
* Liée à la sécrétion d’une entérotoxine par une bactérie
* Touche surtout le petit intestin
Inflammatoire
* Invasion destructrice de la muqueuse intestinale
* Présence de dysentérie (sang dans les selles), crampes, douleurs abdominales, fièvre
* Touche surtout le colon
Types de diarrhées infectieuses: Diarrhée sécrétoire
Apparence: Aqueuse
Nombre de selles par jour: < 10
Mécanisme:
*Toxines
*Réduction de l’absorption
Déshydratation: Peut être sévère
Fièvre: Non
Sang dans les selles: Non
Diarrhée inflammatoire (dysentérie)
Apparence: sanglante
Nombre de selles par jour: > 10
Mécanisme:
Invasion de la muqueuse
Déshydratation: Généralement légère
Fièvre: Oui
Sang dans les selles: Oui
Présentation clinique- aigue infectieuse
- Débutent généralement de façon abrupte
- Auto-résolutives dans la majorité de cas, avec durée variant entre 1 à 7 jours en moyenne
- Diarrhée virale généralement de plus courte durée que diarrhée bactérienne
- Généralement accompagnées de nausées, de vomissements et de douleurs abdominales
- Peuvent présenter sang dans les selles
- Peuvent être accompagnées de fièvre
Virus: présentation typique
Début des symptômes: 6 à 48h après l’ingestion
Apparence des selles: Variée
Symptômes associés: Nausées, vomissements, douleurs abdominales
Durée des symptômes: 24 à 48h
Fièvre: Non
bactérie présentation typique
Début des symptômes: 6 à 48h après l’ingestion
Apparence des selles: Peuvent être très liquides, sang peut être présent
Symptômes associés: douleurs abdominales
Durée des symptômes: Jusqu’à 7 jours
Fièvre: Possible
Principaux virus en gastro-entérique
Rotavirus
Norovirus
Adénovirus
Principaux bactéries en gastro-entérique
Salmonella spp.
Campylobacter spp.
Shigella spp.
Escherichia coli producteur de
shiga-toxines (surtout serotype
O157:H7)
Escherichia coli entérotoxinogène
(ETEC)
Escherichia coli entéroaggrégative
(EAEC)
Yersinia enterocolitica
Vibrio cholerae
Listeria monocytogenes
Principaux protozoaires en gastro-entérique
Giardia lamblia
Entamoeba histolytica
Cryptosporidium spp.
Complications diarrhée
2e cause de morbidité et de mortalité à travers le monde
Risque de déshydratation importante, de débalancements électrolytiques, entraînant un déséquilibre acido-basique et un risque d’insuffisance rénale aiguë
* Certaines bactéries peuvent entraîner un risque de bactériémie
* Plus rarement, risques de séquelles à long terme:
* Syndrome de Guillain-Barré secondaire à une infection à Campylobacter jéjuni
* Insuffisance rénale secondaire à un syndrome hémolytique urémique (SHU)
Prévention diarrhée
- Lavage des mains et des surfaces, respecter des mesures strictes d’hygiène
- Encore plus importants dans des endroits fréquentés par de nombreuses personnes (garderie, résidences pour personnes âgées, etc.)
- Saine manipulation des aliments (cuisson complète de la viande hachée et du poulet, réfrigération, lavage des mains avant la manipulation)
- Vaccination
Norovirus
Cause la plus fréquente de diarrhée chez l’adulte et la 2e cause la plus fréquente chez l’enfant
* La cause d’environ 90% des épidémies de gastroentérite virale
* La cause principale des épidémies de gastroentérite sur les bateaux de croisière,
les résidences pour personnes âgées, etc.
* Touche surtout enfants > 5 ans et les adultes
* Incubation: 24-48h
* Pas de moment de l’année spécifique
Rotavirus
- Cause la plus fréquente de gastroentérite chez les enfants
- Surtout les enfants entre 6 mois et 2 ans
- Incubation: 1 à 3 jours
- Tendance saisonnière: pic d’activité entre novembre et février
- Transmission: voie oro-fécale; peut aussi se retrouver sur des surfaces inanimées
- Présentation: fièvre et vomissements, suivi 24 à 48 heures plus tard de diarrhée aqueuse aiguë
- Résolution spontanée en 3-5 jours
- Traitement: traitement de support
- Prévention: vaccination
Rotavirus – Vaccination
- Vaccin oral vivant atténué:
- Rotarix
- Rotateq
- Vaccination doit être entreprise avant l’âge de 20 semaines et complétée avant l’âge de 8 mois (sinon intusseption)
Rotavirus – Vaccination efficacité
- Efficacité:
- Avant la vaccination, la majorité des enfants étaient atteints d’au moins une infection à rotavirus avant l’âge de 5 ans
- Infections à rotavirus représentaient de 4 à 5% des hospitalisations toutes causes confondues chez les enfants de moins de 5 ans aux Etats-Unis
- Grâce au vaccin, ↓ de 79% des hospitalisations causées par une gastroentérite à rotavirus chez le nourrisson de moins d’un an et de 73% de ces hospitalisations chez les enfants de 12 à 23 mois
Rotavirus – Vaccination Précautions:
Nourrissons immunosupprimés ou susceptibles de l’être, incluant ceux dont la mère a pris des agents biologiques au cours de la grossesse (inhibiteurs du TNF-
α, par exemple)
* La vaccination des nourrissons atteints de gastro-entérite aiguë, modérée ou grave, doit être reportée jusqu’à l’amélioration des symptômes
* Les nourrissons vivant avec des personnes immunosupprimées peuvent être vaccinés
Rotavirus – Vaccination Contre-indications:
- Anaphylaxie suivant l’administration d’une dose antérieure du même vaccin
- Nourrissons ayant un diagnostic de déficience immunitaire combinée grave
- Nourrissons ayant un antécédent d’invagination intestinale (intussusception)
Adénovirus
- Cause fréquente de gastro-entérite chez l’enfant
- Touche surtout les enfants de 2 ans et moins
- Incubation: 3- 10 jours
- Infection présente à l’année, mais augmentation durant l’été
- Transmission: oro-fécale
- Présentation: diarrhée, symptômes respiratoires, vomissements, fièvre
- Durée des symptômes: 7-9 jours
- Traitement: traitement de support
Bactéries en diarrhée
- Cause environ 10% des diarrhées aiguës
- Principalement par transmission via aliments
- Si la diarrhée persiste > 3 jours, une cause bactérienne peut être suspectée
Aliments associés bactérie diarrhée
Ecoli; cidre de pomme nonpasteurisé, bolognaise, trèfle (raw), oeuf, gouda, viande hachée, laitue, lait, pâte à biscuit, épinard
Salmonelle: poulet, papaye, nourriture pour chien (sec), viande hachée (boeuf, dinde), jalapeno, mangue, melon, beurre d’arachide, pistache, poivre rouge ou noir, yellowfin thon
campylobacter: lait et poulet
cyclospora: framboise
listeria: hummus. ricotta et melons
Caractéristiques Shigella spp.
Transmission Principalement oro-fécale
Incubation 1-7 jours
(habituellement 1 à 3 jours)
Symptômes;¸
Douleurs abdominales,
crampes et fièvre, symptômes
évoluant en quelques jours en
dysentérie
Auto-résolutif; si non traité,
symptômes durent en
moyenne 7 jours
Caractéristiques Salmonella non typhi
Transmission: Aliments contaminés,
principalement d’origine
animale, ingestion d’eau
contaminée, contact avec
reptiles ou amphibiens
(iguanes, tortues, lézards,
etc.)
Incubation 12-36 heures
Symptômes;¸
Nausées et vomissements,
suivi de douleurs abdominales,
céphalées, fièvre et dysentérie
Diarrhée et fièvre se résolvent
généralement spontanément
entre 1 à 5 jours, mais peuvent
durer jusqu’à 2 semaines
Caractéristiques Campylobacter spp.
Transmission: Ingestion d’eau ou
d’aliments contaminés
(principalement
volailles, eau et lait non
pasteurisé)
Incubation 2 à 5 jours
Symptômes;¸
Douleurs abdominales, fièvre, dysentérie
Crampes et douleurs abdominales sont généralement soulagées lors du passage de selles
Généralement auto-résolutif en une
semaine, mais peut persister plus
longtemps chez 10-20% des patients
Caractéristiques E. coli producteur de shiga-toxines
Transmission: Ingestion d’eau ou d’aliments contaminés (E. Coli O157:H7: boeuf haché pas assez cuit, lait ou jus non pasteurisé)
Incubation 10 heures – 6 jours
(3-4 jours pour E. Coli O157:H7)
Symptômes;
Absence de fièvre
Dysentérie, crampes abdominales,
vomissements
Risque de développement de syndrome hémolytique-urémique (SHU)