TEMA 6 MICROBIOLOGIA Flashcards
se refiere por un lado al aumento de
volumen de la célula bacteriana y por otro al aumento de
población por división celular.
Crecimiento bacteriano
Los periodos del ciclo celular procariótico son:
Fase C, Fase D, Fase innominda
replicación del
ADN cromosómico.
Fase C (equivalente a la S eucariótica)
se distingue porque su
terminación coincide con el final de división celular
Fase D (equivalente a G2 + M)
equivalente a la G1 eucariótica.
Fase innominada
Velocidad de crecimiento exponencial, o bien el
tiempo o lapso que tarda una célula en dividirse en
dos.
Tiempo de GENERACION
Lapso necesario para aumentar en cantidad los
constituyentes y elementos celulares
Tiempo de CRECIMIENTO
No. de cel. por unidad de
volumen de cultivo
Concentración Celular
Peso en seco por unidad de
volumen de cultivo
Densidad Celular
Se mide la opacidad de el medio de cultivo, para ello
se utiliza el espectrofotometro
Turbidez
Conteo de células al microscopio
Se emplea un dispositivo graduado con 25 cuadrados cuyo volumen y
área es conocido. Ej.: Cámara de Petroff-Hausser, cámara de
Neubauer, hemocitómetro
Número de Bacterias Viables
Contando el número de bacterias que crecen
después de sembrar un volumen conocido sobre una
Placa
Se obtiene a partir de una muestra en suspensión
que es pesada luego de la separación de las células
por filtración o centrifugación. Es una técnica útil para
grandes volúmenes de muestra.
Peso Húmedo
Es igual que el anterior, pero se deja secar en un horno toda la
noche a 105º. Suele representar 10-15% del peso húmedo
Determinación del peso seco
Cuando las bacterias se siembran en un medio de
cultivo sólido o líquido y se toman muestras a
intervalos regulares, nos da una grafica que se conoce
como
Curva de Crecimiento