TEMA 2: BIOQUÍMICA ESTRUCTURAL: COMPOSICIÓN QUÍMICA DEL CUERPO HUMANO Flashcards

1
Q

BIOELEMENTOS

A

Elementos químicos que forman los seres vivos. Hay 23-25 de 118 elementos químicos. También se conocen como elementos biogénicos o biogenésicos.

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2
Q

CLASIFICACIÓN BIOELEMENTOS SEGÚN ABUNDANCIA

A

1) PRIMARIOS: C,H,O,N (99,3%) (H y O +imp).
2) SECUNDARIOS: Ca, P, Se, Na, K, Cl, Mg, Fe. (0,7%).
3) OLIGOELEMENTOS: Mn, Co, Cu, I, Zn, Mo.

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3
Q

CLASIFICACIÓN BIOELEMENTOS SEGÚN SU FUNCIÓN

A

1) Estructural: C,H,O,N,S,P
2) Esquelética: Ca, Mg, P, F, Si
3) Energética: C,O,H,P
4) Catalítica: Fe, Mn, I, Cu, Co, Zn, Mo, Se.
5) Osmótica y electrolítica: Na, K, Cl

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4
Q

BIOELEMENTOS EN CORTEZA TERRESTRE

A

O, Si, Al, Ca, Na, K, Mn (98%)

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5
Q

Razones por las que CHON son los bioelementos primarios

A

1) Facilidad para formar enlaces covalentes.
2) Forman la mayoría de grupos funcionales.
3) N y O son muy electronegativos y forman enlaces covalentes muy estables y solubles.
4) Forman enlaces múltiples, a excepción del H.
5) Disponibilidad de C para esqueletos carbonados.

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6
Q

GRUPOS FUNCIONALES

A

Átomo o átomos que forman parte de una molécula a la que confieren un comportamiento químico específico.

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7
Q

CLASIFICACIÓN BIOMOLÉCULAS

A

Orgánicas e inorgánicas

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8
Q

OTRA CLASIFICACIÓN BIOMOLÉCULAS

A

1) Precursores
2) Metabolitos
3) Unidades estructurales
4) Macromoléculas
5) Asociaciones supramoleculares

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9
Q

¿Cómo sabemos que una molécula es reducida?

A

Cuando el número de oxidación es pequeño o presenta más H que O.

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