Soufre

Question 1

Le soufre lui-même n’est pas considéré essentiel, mais les composés dans lesquels ils s’y trouvent le sont. Vrai ou faux?

Answer 1

Vrai

Question 2

Quels sotn les composés de soufre indispensable dans l’alimentation?

Answer 2

Cystéine
Thiamine
Biotine
Méthionine

Question 3

D’où provient le soufre alimentaire?

Answer 3

Protéine

farine de plume

Question 4

Où est absorbé le soufre?

Answer 4

Sous forme d’a.a. dans PI

Question 5

Soufre organique ou inorganique est mieux absorbé?

Answer 5

organique

Question 6

Quelle forme de soufre est excrété par les reins?

Answer 6

inorganique

Question 7

Quelle soufre retrouve-t-on dans les fèces?

Answer 7

sous forme de taurine avec les sels biliaires

Question 8

Vrai ou faux. Les ruminants sont capables de produire leur propre méthionine, cystéine, biotine, thiamine à partir du S inorganique dans leur nourriture.

Answer 8

Vrai

Question 9

Rôles du S dans l’organisme?

Answer 9

Présentes dans protéines => toutes cellules

Question 10

Toxicité?

Answer 10

Pas un problème pratique car S inorganique est mal absorbé a/ des intestins et excès éliminé a/n