Rosiden 1-2

Question 1

Answer 1

10. Ordnung Fagales

meist windbestäubt → spezifischer Merkmalskomplex (Anemophilie-Syndrom)

• blühen oft vor der Laubentfaltung (Begünstigung der Windbestäubung)
• Früchte meist unterständige, einsamige Nüsse
• Samen endospermlos, Embryo mit Speicherkotyledonen

Question 2

Hauptanpassungsmerkmale Tierblütigkeit (Zoophilie) ↔ Windblütigkeit (Anemophilie)

Answer 2

Question 3

10. Ordnung Fagales: Fagaceae (Buchengewächse)

Nutzpflanzen und heimische Vertreter

Answer 3

Das Eichhörnchen liest ein Buch auf der Kastanie

Castanea sativa (Esskastanie)

• geröstete oder gekochte Samen („Maronen“) als beliebtes Nahrungsmittel

Fagus sylvatica (Rot-Buche)
• dreikantige Nussfrüchte ölhaltig (früher zur Schweinemast und zur menschlichen Ernährung in Notzeiten)

• wertvolles Nutzholz (Möbel, Parkett, Bauholz, zum Räuchern von Fleisch- und Fischwaren)
Quercus sp. (Eiche)

• sehr wertvolles Holz (Bau- und Möbeltischlerei, Schwellenholz, sehr wasserbeständig)

Quercus suber (Kork-Eiche)

• Verwendung: - Flaschenkorken - Fußbodenbelag - Sandalensohlen - Schwimmgürtel

Question 4

10. Ordnung Fagales: Betulaceae (Birkengewächse)

Answer 4

Der Hase verbirkt sich unter der Erle

-Betula sp. (Birke)

-Alnus sp. (Erle)

• zapfenartige Fruchtstände durch verholzende Schuppen

-Corylus avellana (Gewöhnliche Hasel)

• essbare Samen auch bei weiteren Arten

-Carpinus betulus (Hain-, Weißbuche)

Question 5

Answer 5

10. Ordnung Fagales: Juglandaceae (Walnussgewächs

Carya illinoinensis (Pekannuss)

• nach der Echten Walnuss die wichtigsten essbaren „Nüsse“
• weitere Carya-Arten (Hickory): sehr wertvolles, elastisches Holz

Juglans regia (Echte Walnuss)

• zweikarpellige Nussfrüchte / Steinfrüchte
• Embryo mit gelappten, ölreichen Speicherkotyledonen
• wertvolles Edelholz – Furniere, Intarsien

Question 6

Answer 6

12. Ordnung Myrtales: Myrtaceae (Myrtengewächse)

-Syzygium aromaticum (Gewürznelkenbaum)

Gewürz: getrocknete Blütenknospen

• „Nelkenöl“ als Desinfektionsmittel

-(Nelkenpfeffer, Pimentbaum)

• Gewürz: fast reife Früchte (Beeren), in Spezialöfen getrocknet

(Austral. Teebaum)

• ätherisches Öl wirkt antiseptisch (bakterizid, fungizid, virostatisch) • Einsatz in Seifen, Shampoos, Zahnpasta, Cremes, zum Gurgeln und Inhalieren u. a.

Eucalyptus / Corymbia

• Eucalyptusöl: aus Blättern von E. globulus,

12. Ordnung Myrtales: Lythraceae (Blutweiderichgewächse)

Granatapfel

Question 7

Answer 7

13. Ordnung Sapindales

Wein-Raute; Heil- und Gewürzpflanze aus dem Mittelmeerraum

Zitronen, Manderine, Pampelmuse, Mango, Cashewbaum, Pistazie, Litchi-Baum, Südchina, Rostkastanie, Zucker-Ahorn

Question 8

Answer 8

Das Schaf trinkt Chacao unter der Linde

14. Ordnung Malvales​

Linde

• Tee effektiv bei Erkältungskrankheiten

Theobroma cacao (Kakaobaum)

• Samen werden fermentiert → Aroma entsteht; anschließend Trocknung
• Abpressen des Fetts → Kakaobutter (wertvolles Pflanzenfett)
• pulverisierte Samen → Kakaopulver
• „Chocolatl“: aztekische Paste aus Kakao, Zimt, Honig und Vanille

Gossypium arboreum, G. barbadense u. a. (Baumwolle)

• 4-6 cm lange verspinnbare Samenhaare
• Samenöl: Grundstoff für Margarine, Seife, Kosmetika