Brainscape's Knowledge GenomeTM


Top Flashcards (Certified)
All Flashcards

Nutrition fondamentale > Régulation de l'apport alimentaire > Flashcards

Régulation de l'apport alimentaire Flashcards

1
Q

Qu’est-ce qui détermine le nombre de repas qu’on va manger?

A

Signaux d’initiation: signaux de faim

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Qu’est-ce qui détermine la taille de chaque repas?

A

Signaux de maintien et d’arrêt: Signaux de satiété

- Intégration de signaux de «Feedback» positif et négatif

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Quel est l’effet d’un feedback positif?

A

favorise la prise alimentaire

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Où avons-nous des feedback positif?

A

Bouche

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Quels organes sont responsables des feedback négatif?

A
  • Estomac
  • Intestin grêle
  • Pancréas
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Quels sont les récepteurs nous permettant de ressentir les feedbacks positifs?

A

récepteurs sensoriels

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Quels sont les récepteurs nous permettant de ressentir les feedbacks négatifs dans l’estomac?

A

barorécepteurs, méchanorécepteurs

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Quels sont les récepteurs nous permettant de ressentir les feedbacks négatifs dans l’intestin grêle?

A

Récepteurs sur muqueuse intestinale

  • Terminaisons afférentes vagales (par le nerf vagale vers le cerveau)
  • Cellules endocrines: sécrétion CCK, GLP-1, osyomoduline et le peptide PPY(peptide gastrointestinal) (agissent sur la muqueuse intestinale)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Que fait le pancréas pour nous permettre de ressentir les feedbacks négatifs?

A

libération insuline, glucagon, Polypeptide pancréatique et amyline

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Quel stimulus nous permet de ressentir les feedback positifs dans la bouche?

A

aliments

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Quels stimuli nous permettent de ressentir les feedback négatifs dans l’estomac?

A

pression et volume

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Quel stimulus nous permet de ressentir les feedback négatifs dans l’intestin grêle?

A

produits de la digestion

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Quel stimulus nous permet de ressentir les feedback négatifs dans le pancréas?

A

produits de la digestion

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Quel est l’effet des feedbacks négatifs?

A

favorise l’arrêt de la prise alimentaire

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Les signaux de satiété sont-ils une régulation à long terme ou court terme?

A

À très court terme (durant un repas)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Comment sont transmis les signaux de satiété?

A

Transmis au cerveau via le nerf vagual dans le noyau du tractus solitaire (NTS) dans la région du cerveau situé à l’arrière du cerveau (Hindbrain)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Les signaux du tissu adipeux sont-ils une régulation à long terme ou court terme?

A

À long terme

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Quels sont les signaux du tissus adipeux?

A
  • Insuline

- Leptine

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Quel est le mode d’action de la leptine dans la régulation de l’apport alimentaire?

A
  • Sécrété par le tissu adipeux, récepteur localisé au niveau du noyaux arcqué (ARC) dans l’hypothalamus
  • Lorsque la leptine réagie avec le récepteur –> signaux dans le noyau paraventriculaire, dans hypothalamus –> arrêt de la prise alimentaire (hormone anorexigène)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Quel est le rôle de l’insuline dans la régulation de l’apport alimentaire?

A

Potentialiser l’action de la leptine

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Qu’est-ce que le contrôle homéostatique de la prise alimentaire?

A

Idéalement, la leptine joue un rôle homéostatique dans la régulation du poids

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Idéalement, que se passe-t-il dans notre corps avec la leptine en cas de gain de poids?

A

Gain de poids –> augmentation leptine –> diminution NPY (neuropeptide Y) dans noyau arqué de l’hypothalamus –> diminution prise alimentaire –> augmentation dépense énergétique –> perte de poids

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Idéalement, que se passe-t-il dans notre corps avec la leptine en cas de perte de poids?

A

Perte de poids –> diminution leptine –> augmentation NPY dans noyau arqué de l’hypothalamus –> augmentation prise alimentaire –> diminution dépense énergétique –> diminution thermogenèse –> gain ou maintien de poids

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Si on a un contrôle homéostatique de la prise alimentaire via la leptine, pourquoi y a-t-il des cas d’obésité?

A

Le système est déréglé…

- Résistance à la leptine, donc il ont beau sécrété bcp de leptine, elle n’est pas biologiquement fonctionnelle

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Quels sont les signaux d'initiation entre les repas?
- Modulation glycémie, utilisation cellulaire du glucose sanguin - Apolipoprotéines et lipoprotéines circulantes - Température interne - Métabolisme cellulaire (en général)
26
Comment la modulation de la glycémie initie-t-elle la prise alimentaire?
- Après un repas, la glycémie monte utilisation tissulaire de glucose glycémie diminue - Ce changement de glycémie est capté par des neurones glucosensible dans le cerveau lorsque la glycémie redescend et envoie des symptômes d’initiation de la faim
27
Comment les apolipoprotéines et les lipoprotéines circulantes initient-ils la prise alimentaire?
Agissent sur certains neurones dans le cerveau et initier des signaux de prises alimentaire
28
Comment la température interne initie-t-elle la prise alimentaire?
- T monte lorsqu’on vient d’ingérer un repas et diminue après un certain temps - Le cerveau va capter ces changements et initier des signaux de faim en conséquences
29
Comment le métabolisme cellulaire en générale initie-t-il la prise alimentaire?
- Très actif après un repas et ralenti plus le temps passe | - Le cerveau capte le ralentissement en envoi des signaux de prise alimentaire
30
Quels sont les stimuli qui permettent les signaux centraux et périphérique dans la régulation de la prise alimentaire?
- Opiacés, exercice, stress léger, anxiolytiques, contraceptifs - Stress majeur, anorexie, dépression - Jeûne, hypoglycémie
31
Qu'est-ce qui est stimulé par les opiacés, l'exercice, le stress léger, les anxiolytiques et les contraceptifs?
Neurones dopaminergiques
32
Que sécrètent les neurones dopaminergiques?
Dopamine
33
Quel est le lieu d'action de la dopamine?
Hypothalamus latéral : Centre faim
34
Qu'est-ce qui est stimulé par le stress majeur, l'anorexie et la dépression?
Neurones sérotoninergiques
35
Que sécrètent les neurones sérotoninergiques?
Sérotonine
36
Quel est le lieu d'action de la sérotonine?
Hypothalamus ventromédian (Centre satiété)
37
Qu'est-ce qui est stimulé par le jeûne et l'hypoglycémie?
Estomac
38
Qu'est-ce qui est sécrété par l'estomac?
Ghréline
39
Quel est le lieu d'action de la ghréline?
Hypothalamus afférence vagales
40
Pourquoi mange-t-on même si on a plus faim?
``` On a: - Contrôle prise alimentaire - Maintien des réserves d’énergie - Mécanismes homéostatiques Mais il y a aussi le contrôle hédonique - Stimulé par l’environnement, les goûts et préférence, lié au expérience personnel à l’individu ```
41
Qu'est-ce que les cytokines?
Substances inflammatoires qui agissent sur l’hypothalamus, le cervelet et la sécrétion de la leptine - Sécrété dans des situations pathologiques comme cancer ou sida
42
Quel est l'effet des cytokines sur la prise alimentaire?
Agissent en diminuant la prise alimentaire (effet anorexigène) : agissent en stimulant les centres de satiété ou en augmentant les sécrétions de leptine.
43
Quel est le site de sécrétion de la CCK?
Cellules I (intestin grêle)
44
Quel est le site de sécrétion de la PYY?
Cellules L (intestin grêle)
45
Quel est le site de sécrétion de la GLP-1?
Cellules L (intestin grêle)
46
Quel est le site de sécrétion du glucagon?
Cellules alpha (pancréas)
47
Quel est le site de sécrétion de la ghréline?
Cellules A (fundus estomac)
48
Quel est le site de sécrétion de la leptine?
Adipocytes
49
Quel est le site de sécrétion de l'insuline?
Cellules bêta (pancréas)
50
Quel est le site de sécrétion des hormones thyroïdiennes?
Glande thyroïde
51
Quel est le site de sécrétion des hormones sexuelles?
Ovaires/testicules
52
Quel est le site de sécrétion des glucocorticoïdes?
Glande surrénale
53
Quel est l'effet de la CCK sur la prise alimentaire?
diminution
54
Quel est l'effet de la PYY sur la prise alimentaire?
diminution
55
Quel est l'effet de la GLP-1 sur la prise alimentaire?
diminution
56
Quel est l'effet du glucagon sur la prise alimentaire?
diminution
57
Quel est l'effet de la ghréline sur la prise alimentaire?
augmentation
58
Quel est l'effet de la leptine sur la prise alimentaire?
diminution
59
Quel est l'effet de l'insuline sur la prise alimentaire?
diminution
60
Quel est l'effet des hormones thyroïdiennes sur la prise alimentaire?
augmentation
61
Quel est l'effet des hormones sexuelles sur la prise alimentaire?
augmentation pour les hommes, diminution pour les femmes
62
Quel est l'effet des glucocorticoïdes sur la prise alimentaire?
augmentation
63
À quoi fait référence le système limbique dans la régulation de la prise alimentaire?
fait référence au centre hédonique
64
À quoi fait référence le centre corticaux dans la régulation de la prise alimentaire?
fait référence aux mécanismes homéostasiques

Nutrition fondamentale (14 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2025 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions