Protéines Flashcards
De quoi sont composés les protéines
polymères d’acides aminés
Qu’est ce qui dicte l’ordre des acides aminés dans les protéines
la séquence d’ADN
Que représente la structure primaire des protéines
L’Ordre des acides aminés
Qu’est ce qu’un protéome
somme de toutes les protéines exprimés par la cellule
Exemples de protéines
enzymes
récepteur (membrane plasmique)
insuline (aussi une hormone)
hémoglobine
Qu’est ce que l’hémoglobine
métalloprotéines qui se lie au fer se trouvant dans les globules rouges qui transporte l’oxygène dans le sang
3 caractéristiques des polymères d’acides aminés
grande diversité
conformation tridimensionnelle, flexible et mobile
dynamique
Sur quoi dépend la fonction dynamique des acides aminés
énergie du mvt brownien (électrons)
molécules énergétiques ATP et GTP
Quel est le type de réaction dynamique impliquant le GTP sur une protéine
Hydrolyse du GTP et GDP affectant la fonction de la protéine (changement de conformation)
Quels types de protéines voient leur conformation modifiée par l’hydrolyse de l’ATP
protéines motrices
Composantes d’un acide aminé
groupe amine
carbone alpha + hydrogène
groupe carboxyle
chaîne variable (R)
Quels sont les acides et les bases d’un acide aminé
acide: groupe carboxyle
base: groupe amine
Quels atomes sont dans le groupement amine
NH2 attaché au carbone alpha
Quels atomes sont dans le groupe carboxyle
COOH attaché au carbone alpha
Qu’est ce qui différencie les 20 acides aminés
chaîne latérale variable attaché au carbone alpha
3 types de chaînes latérales
polaires chargées
polaires non-chargées
apolaires
2 types d’acides aminés polaires chargés
chargé positivement (basique) ou négativement (acide)
quels types d’acides aminés sont hydrophiles
polaire chargées
polaires non chargés
caractéristique des acides aminés polaires non chargées
contiennent des H pouvant former des ponts hydrogènes avec O ou N
Quels sont les 3 acides aminés qui sont le plus souvent phosphorylés (transmettent phosphate d’un ATP à une autre protéine)
Serine
Tyrosine
Threonine
(acides amins polaires non chargées)
Quels sont les atomes inclut le plus souvent dans des protéines apolaires
C et H
Qu’est ce qu’un lien peptidique
Lien qui relie les acides aminés entre eux
Quelle réaction est impliqué pour former un lien peptidique
condensation entre les 2 acides aminés qui fait réagir le groupement carboxyle et amine (base et acide) et génère une molécule d’eau
Où se produit la réaction de condensation de 2 acides aminés
dans les ribosomes