Protéines Flashcards
Les protéines sont _____.
polymères d’acides aminées
Que font les protéines?
La plupart des fonctions dans l’organisme
Quelles sont les formes possibles des protéines?
Muscles
Enzymes
Récepteurs (ex.: hormone insuline -> récepteur et cascade de signalisation à l’intérieur de la cellule)
Qu’est-ce que l’hémoglobine et ses fonctions?
Protéine
Dans les globules rouges
Transporte l’oxygène dans le sang
Qu’est-ce que la drépanocytose ou anémie falciforme?
Maladie héréditaire
Mutation qui altère la structure d’une protéine qui modifie ses propriétés
Mutation du gène codant chaîne Beta de l’Hb qui conduit à un changement d’un seul acide aminé (Glu6 -> Val6)
En faible O2, la Beta globuline mutante forment des fibres qui déforment le globule rouge en forme faucille
Quelles sont les caractéristiques de la conformation des acides aminés?
Tridimensionnelle
Flexible
Mobile dans l’espace
Dynamique dépend: énergie du mouv. brownien et des mol. énergétiques (ATP et GTP)
Quel est un lien entre le GTP et la conformation d’une protéine?
L’hydrolyse du GTP en GDP affecte la fonction d’une protéine
Quelle est le principe des protéines motrices?
ATP Binding
Hydrolysis
Release
Quels sont les fonctions des protéines motrices?
Déplacer d’autres prot.
Participer à la contraction musculaire
Participer à la migration des chromosomes durant la mitose
Participer au déplacement des organites
Participer au déplacement des enzymes sur l’ADN durant la réplication de l’ADN
Combien y a-t-il d’acides aminés différents?
20
Chaque acide aminé est composé de?
Fonction carboxyle, acide
Fonction amine, base
Chaine latérale variable attaché au carbone alpha
Comment appele-t-on le carbone central d’un acide aminé directement relié à la fonction carboxyle?
Carbone alpha
Comment sont classifiées les acides aminés?
Selon les caractéristiques physiochimiques de la chaine latérale
Quels sont les différents types de chaines latérales?
Polaires chargées
Polaires non chargés
Apolaires
Quelles sont les caractéristiques des chaines latérales polaires chargées?
Hydrophile
Chargé positivement ou négativement (acide ou base)
Quelles sont les caractéristiques des chaines latérales polaires non chargés?
Hydrophile
Contiennent des H pouvant former des ponts H avec O ou N (atomes électronégatif)ee
Pas de charg
Quelles sont les caractéristiques des chaines latérales apolaires?
Inclut surtout C et H
Aucunes/très peu interactions avec l’eau
Comment peuvent être représenter les a.a.?
Code de 3 lettres
Une lettre
Comment appelle-t-on le côté d’une chaine peptidique avec le groupe aminé?
N-terminal (à gauche)
Comment appelle-t-on le côté d’une chaine peptidique avec le groupe carboxyl?
C-terminal (à droite)