Øvrige Europa Flashcards
Hvilken vin er Ungarn især kendt for og hvilke druer anvendes til denne vin?
Tokaji der laves på blandt andet Furmint og Hárslevelü
Hvordan målte man tidligere sukkerindholdet i Tokaji
I puttonyos. 1 Puttonyos = 25 g/L
Hvad er Eger?
vinområde i Ungarn hvor der blandt andet laves kraftige vine på druen Kéfrankos (Bläufrankisch)
Nævn 2 Bulgarske druer
Mavrud, Melnik og Misket
Nævn 3 græske druer
Xynomavro (blå drue a la Nebbiolo) (xyno= syre, mavro=sort)
Agiorgitiko
Mavrodaphne (mavro=sort, Daphne=lilla)
Assyrtiko
Roditis
Savatiano (de 2 sidste anvendes til Retsina der krydres med harpiks)
Hvad er Côtes de Meliton?
et vinområde i Grækenland
Nævn en kroatisk drue
Plavac Mali
hvor kommer Slavonsk eg fra?
Fra Slavonien i Kroatien
hvor mange druesorter findes der i Georgien?
+500