Nutrutionsbedömmning - Kap 14 Flashcards
Hur beräknas PAL?
pal = TEE/BMR
Hur beräknas FIL?
Fil = TEI/BMR
Hur kollar man intag/utgift %?
fil/pal x 100 = svar
under 100 = äter för lite
över 100 = äter för mycket
Vad är pal
pysical activity level
TEE?
totala energiutgifterna
BMR?
grundförbrukning i vaket tillstånd
PAEE?
extra energin som går åt när vi rör oss
FIL
food intace lavel
TEI
total energy intake
Vad kan räknas ut utifrån arbetspuls och skattningstabeller när man gjort ett konditionstest?
Man kan beräkna syreupptagningsförmågan
Vad är sjöstrandstest?
utifrån två arbetsbelastningar och och dess arbetspulsnivåer beräknas syreupptagnings förmågan
Hur mäts maximal syreupptagning?
arbetsbelastning som medför total utmattning efter ca 5 min
Vad är PCI?
physiological cost index - utifrån arbetspuls, vilopuls och medelhastighet kan energikostnaden vid gång bestämmas
Varför mäta kroppssammansättningen?
- vattenhalt ger indikation om vätskebalansen
- fetthalt ger indikation om energibalansen
- muskelmassa ger identikation om energi och proteinbalans
- skelettets mineralhalt - benskörhets tecken
- förbättrad beräkninng av energiomsättning
hur kan kroppssammansättningen bestämmas?
indirekt metod
- undervattendsvägning, (förr)
- biopod (idag)
- biompedans - svag växelström
- DXA - xray - mäta skelett, bentäthet
- “klämma grejer”
ge exempel på antropometriska mått?
BMI -
waist hip ratio - bukfett i relation till kropsstorlek
waist omkrets - bukfett och underhudsfett
sagittal abdominal diameter - mäter över då ligger ner
Vad medför bukfett?
en oberoende riskfaktor och risk för metabls komponenter är förhöjda
- ökad nerbrytning av blodfett
- förhöjt blodtryck
- sänkt insulinkänslighet
- sänkt ämnesomsättning
Vilket verktyg används när man mäter hudveck?
kaliper
Vad finns det för typer av biokemiska analyse
blodprov
- hb nivå
- blodtryck
- mjölksyra prov
- fett och muskel test
- mm
Nämn några skattningsskalor som finns?
- SGA - subjectibe global assessment - frågeformulär, viktförändring/träning
- POMS - profile of mood states - frågeformulär, skala
Nutritionsbedömmning - hur går det till
- vikt, längd, provtagning
- BMR mäts
- kroppssammansättning mäts (kaliper bland annat)
- 4 dagars aktivitetsdagbok.
- gångprov
