Nutrition

Question 1

Acides aminés à chaîne ramifiée?

Answer 1

LIV (AA essentiels)
Leucine, isoleucine, valine

Question 2

Calories par nutriment (lipides, protéines, glucides)?

Answer 2

Lipides: 9 cal/g
Prot et glu: 4 cal/g

Question 3

Réservoir le + important d’énergie?

Answer 3

Lipides

Question 4

Substrat principal entérocytes?

Answer 4

Glutamine

Question 5

Catabolisme et anabolisme (définition)

Answer 5

Anabolisme: synthèse (J3-J6 PO, balance nitrogène positive)
Catabolisme: dégradation (J0-J3 PO, balance nitrogène négative)

Question 6

Indicateur aigu de l’état nutritionnel?

Answer 6

Pré-albumine: 1/2 vie 2 jour
Albumine: 1/2 vie 20 jours

Question 7

Source d’énergie en jeûne prolongé?

Answer 7

Lipides (cétones)

Question 8

Qu’est-ce qui arrive en jeûne avec les protéines?

Answer 8

Elles sont conservées

Question 9

Qu’arrive-t-il avec l’insuline en période de stress/trauma intense?

Answer 9

Résistance à l’insuline= hyperglycémie

Question 10

Balance en nitrogène + signifie quoi p/r aux protéines?

Answer 10

Nitrogène +: prot ingérées > excrétées
Nitrogène -: prot excrétées > ingérées

Question 11

Types de nutrition entérale (3)?

Answer 11

Nasogastrique
Nasoduodénale/nasojéjunale (bon pour gastroparésie, pt à risque d’aspiration)
Gastrostomie/jéjunostomie (si pt aura besoin de > 3-4 sem de nutrition)

Question 12

Jusqu’à quel moment on conserve la nutrition entérale?

Answer 12

Ad ce que pt puisse ingérer 75% de ses apports par la voie PO

Question 13

CI nutrition entérale?

Answer 13

Obstruction GI/iléus
Fistule intestinale à haut débit
Intestin court < 100cm
Malabsorption sévère
HDH
Vo/diarrhées réfractaires
Péritonite diffuse
Choc/instabilité HD

Question 14

CI nutrition parentérale (HAIV)?

Answer 14

Tube GI fonctionne
Choc/instabilité HD
Soins palliatifs

Question 15

HAIV long terme, on la met où?

Answer 15

Basilique

Question 16

Besoins de base nutritionnel (environ) d’un adulte standard (glucides, lipides, protéines)?

Answer 16

Glucides: 50%
Lipides: 30%
Protéines: 20%

Question 17

Qu’arrive-t-il avec la glycémie en HAIV?

Answer 17

Hyperglycémie (donner de l’insuline)

Question 18

Refeeding syndrome?

Answer 18

HypoMg/P/K, hyperglycémie
Début des Sx J4

Question 19

Déficience vit-minéraux pour guérison de plaies (2)?

Answer 19

Zinc
Vit C

Question 20

Vit B3 autre nom?

Answer 20

Niacine (pellagre= dermatite, diarrhée, démence)

Question 21

Vit B1 autre nom?

Answer 21

Thiamine (Wernicke)

Question 22

Vit C anomalie?

Answer 22

Scorbut

Question 23

Vit D anomalie?

Answer 23

Rachitisme, ostéomalacie/ostéoporose

Question 24

Cuivre anomalie?

Answer 24

PAN
Pancytopénie

Question 25

Sélénium anomalie?

Answer 25

SELENA GOMEZ= FAIBLE= FAIBLESSE
weak heart: faible, CMP

Question 26

Vitamine A important pour?

Answer 26

Vision dans le noir

Question 27

Syndrome métabolique (5 critères)

Answer 27

Tour de taille (cm) AUGMENTÉ
≥ 102 chez l’homme
≥ 88 chez la femme

Glycémie à jeun AUGMENTÉ
≥ 5,6

Pression artérielle AUGMENTÉ
≥ 130/85

Triglycérides, à jeun AUGMENTÉ
≥ 1,7

Lipoprotéines de haute densité/cholestérol (HDL) DIMINUÉ

*Au moins 3 des critères suivants doivent être présents pour le diagnostic.

Question 28

Patient ROH chronique a déficience en quoi?

Answer 28

Mg/P
Thiamine
Vit K

Question 29

Substrat primaire des cellules néoplasiques?

Answer 29

Glutamine

Question 30

Substrat primaire néoglucogénèse?

Answer 30

Alanine

Question 31

Combien de temps le corps peut tolérer de ne pas manger?

Answer 31

7 jours

Question 32

Quelle vitamine n’est PAS incluse dans les solution de nutrition?

Answer 32

Vitamine K

Question 33

Déficits fréquents post-chx bariatrique?

Answer 33

B12, D, fer