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5to semestre > Nutrición 3er parcial > Flashcards

Nutrición 3er parcial Flashcards

1
Q

Cuál es la causa principal de cirrosis?

A

Hepatitis C

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Q

Como se contagia la hepatitis C?

A

Tatuajes, relaciones sexuales, etc

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3
Q

Los síntomas de la hepatitis C en el 50 al 70% de los casos aparecen después de cuanto tiempo?

A

20 - 30 años

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4
Q

Si el px presenta acitis qué se restringe y cuanto?

A

El Na se restringe a 2gr/día

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5
Q

Cual es la cantidad mínima de orina al día?

A

500 ml/día

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6
Q

Si el px tiene encefalopatía hepática que medidas nutricionales se deben considerar?

A

Administración de lactulosa para evitar absorción de proteínas y restringir las mismas a .6gr/kg

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7
Q

Cuáles son los principales datos de hiponatremia?

A

Alteraciones neurológicas

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8
Q

En qué enfermedades están indicados los amino.acidos de cadena ramificada?

A

Sepsis y encefalopatía hepática

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9
Q

Cuáles son los A.A. de cadena ramificada?

A

Leucina, valina e isoleucina

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10
Q

A partir de que valor se considera que el px tiene hiponatremia?

A

120mEq

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11
Q

Cuál es la carne con proteínas de mayor valor biológico?

A

Pescado

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12
Q

Que medidas se deben considerar en un px con várices esofágicas?

A

Dieta blanda

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13
Q

Qué alimentos contienen vitamina K?

A

Alimentos de hoja verde, brocoli

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14
Q

Complicaciones más comunes de los pacientes hepatopatas?

A

Acitis, várices esofágicas y encefalopatias

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15
Q

Cuanta agua debe consumir un px hepatopata?

A

1ml/cal/dia

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16
Q

Que vitaminas se deben procurar en px hepatopata?

A

Complejo B, vitamina C, vitmaina K

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17
Q

Que oligonutrientos requiere el px hepatopata?

A

Hierro, calcio, zinc, Mg y selenio

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18
Q

Que oligoelementos deben restringirse en px hepatopatas?

A

Cobre y manganeso

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19
Q

Que se le da al px que padece de anorexia por FNT?

A

Anticuerpos monoclonales

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20
Q

Que cantidad de proteína debe consumir un px hepatopata con acitis?

A

1 gr/día

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21
Q

Cuál es la enfermedad hepática más común?

A

Hepatitis A

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22
Q

Que beneficios tiene el consumo de vitamina D en las enfermedades inmunológicas?

A

La vitamina de es un inmunomodulador

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23
Q

Que produce la deficiencia de zinc?

A

Disminución de la respuesta inmunológica

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24
Q

Que micronutrientes benefician la respuesta inmonológica?

A

Vit. D, Zinc, Omega 3 y Vit B6

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25
En la respuesta metabólica al trauma, qué es importante que se genere?
Proteínas de fase aguda
26
Cuáles son las proteínas de fase aguda?
Proteína C reactiva, fibrinogeno, amiloide sérico, complemento
27
En el Sx de Down que dieta se le recomienda?
Dieta hipocalorica 25 cal/kg o 500 cal y con alto contenido de fibra porque estan estreñidos
28
Porque es importante la vitamina C para la cicatrización?
Porque favorece la síntesis de colágeno tipo 1 y 2
29
Cuál es el beneficio del zinc en la cicatrización?
Favorece las células de recambio rápido
30
Aminoacido precursor de ON?
arginina
31
Qué aminoacido es importante para la célula endotelial ya que lo necesita en grandes cantidades y su consumo se incrementa por la respuesta mediada por FNT e IL-1?
Glutamina
32
Para favorecer cicatrización que debemos evitar...?
Desnutrición, DM, obesidad, quemaduras, hipohemoglobina (min 12)
33
Que es lo más importante de la salud oral?
Los dientes
34
Que función tienen los incisivos?
Cortar
35
Que función tienen los colmillos?
Desgarrar
36
Qué función tienen los molares?
Moler
37
Que característica debe de tener la dentadura para evitar desviación o lesión de la mandíbula?
Los dientes deben coincidir?
38
Que funciones tiene la saliva?
Limpieza, lubricante y digestiva
39
Que efecto tiene la deficiencia de sal en la boca?
Sequedad de la boca
40
Que alimentos secan la boca?
Café y alcohol
41
Que hay que hacer para evitar la resequedad de la boca así como mantener el pH?
Hacer colutorios (buches)
42
Que alimento limpia los dientes por ser alto en fibra?
Manzana
43
Que alimentos se deben evitar para mantener dientes sanos?
Alimentos chiclosos
44
Qué efecto tiene el reflujo en los dientes?
Los mancha
45
Como podemos fortalecer los dientes?
Con calcio, vit. D y fluor
46
Que alimentos contienen fluor?
Espinacas y mariscos
47
Cuál es el metabolito final de los carbohidratos?
CO2
48
Cuál es la función del fosforo en relación al oxígeno?
Ayuda a liberar el O2 al unirse a la hemoglobina
49
Benificios de la vitamina A?
Favorece la secreción de moco, saliva y regeneración de tejido
50
Al día suspiramos alrededor de ... veces?
200 veces
51
Que se debe hacer para favorecer la musculatura pulmonar?
Hacer ejercicio
52
Que micronutriente es broncodilatador?
Magnesio
53
Los aminoacidos necesarios para las enfermedades pulmonares son?
Arginina, glutamina y alanina
54
Músculos accesorios de la respiración?
Esternocleidomastoideo, serrato, recto abdominales, trapecios
55
Que antioxidantes son importantes en los px reumáticos?
Vitamina C y selenio
56
Para que sirven los bifosfonatos?
Mejoran absorción de Ca
57
Que nutrientes se recomiendan en los px reumáticos?
Omega 3, Vit C, selenio, hierro, ac. fólico, calcio, vitamina D, bifosfonatos
58
Que sustancias se evitan en los px reumáticos por ser proinflamatorias?
Omega 6, cafeína, alcohol y tabaco
59
Que alimentos contienen vitamina E?
Semillas, frutas secas
60
Que alimentos contienen selenio?
Aguacate y leguminosas
61
Que alimentos contienen calcio?
Lacteos, yogurt, quesos viejos
62
Que alimentos contienen vitamina C?
Guayaba, brocoli, pimiento, perejil, citricos
63
Para el px con Sx de Down que cantidad de calorías se deben administrar?
25 cal/kg o 500 cal
64
Que nutriente es indispensable en los px con sx de Down?
Fibra ya que estan estreñidos
65
Px con deficit de atención que se recomienda?
Alimentos bajos en carbohidratos y no cafeina
66
Como se ve la deficiencia de vit. A?
Dermatosis, descamación en mucosas, deficiencia en visión nocturna, inmunodeficiencia
67
Alimentos que contienen vitamina A?
Zanahoria, brocoli, espinacas, calabaza
68
Alimentos que contienen zinc?
Semillas y ostras
69
De donde se obtiene la glutamina, nucleotidos y arginina?
De la carne
70
Fármaco que contiene vit A?
Aderogil
71
Por cada litro de diarrea se pierden... de zinc?
12mEq
72
1 gramo de nitrogeno euivale a cuantas proteinas?
6.25 gr
73
Si hay anastomosis en el abdomen, cuanto tiempo se debe esperar para dar nutrición enteral?
5 días para evitar distención
74
Fases del ayuno
1. Primeras 12 hrs, consumo de glucógeno 2. Primeros 7 días, consumo de triglicéridos 3. Después de la primera semana, cetogenesis
75
En una cirugía, cuáles son las dos complicaciones más comunes en un px desnutrido?
Mala cicatrización e infecciones
76
Cuál es el porcentaje de peso necesario para considerarse una perdida importante?
Más del 10% de peso perdido en 3 meses
77
En una cirugía, cómo se evita una broncoaspiracion?
Teniendo ayuno preoperatorio de 8hrs
78
Un px operado del _________ tarda 3 días en recuperar la peristalsis
Estomago
79
Un px operado del _________ tarda 12 horas en recuperar la peristalsis
Intestino delgado
80
Un px que es operado de ________ tales 5 días en recuperar la peristalsis
Colon
81
Objetivo de la nutrición preoperatoria:
Repleción: administrar los nutrientes necesarios para que no los consuma durante la cirugía y recuperación
82
Tiempo que tarda nutrir a un px desnutrido
3 meses a 3 años
83
Cuando empieza el estado nutricional posoperatorio
6 horas después de la cirugía
84
La nutrición posoperatoria nos ayuda a...
Reducir el tempo de recuperación | Reducir el riesgo de infecciones
85
En que tipo de cirugías no se administra la nutrición posoperatoria y por qué?
En anastomosis por la posible distensión y la presión que puede causar.
86
En una anatomosis cuánto tiempo debemos esperar para administrar alimento?
5 días
87
Criterio para colocar sonda de gastrostomia
El px no podrá comer durante 6 semanas

5to semestre (18 decks)

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