Nutrición Flashcards

1
Q

¿Cuáles son los aminoácidos de cadena ramificada?

A

Leucina, isoleucina y valina

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2
Q

¿Cuáles son los ácidos grasos esenciales?

A

Ácido alfalinolénico (Omega 3) y ácido linoleico (Omega 6).

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3
Q

¿Cuáles son algunos de los datos clínicos iniciales de un paciente con nutrición parenteral de larga duración que desarrolla deficiencia de ácido graso esencial?

A

Descamación de la piel de dedos y alopecia.

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4
Q

¿Cuál es la característica clínica inicial de la deficiencia de zinc en un paciente con nutrición parenteral total prolongada?

A

Erupción eccematosa de predominio en área intertriginosas.

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