Metabolismo das oses Flashcards
Qual é o principal monossacarideo consumido?
Glicose
O que torna a frutose o mais doce dos açúcares?
A frutose é o mais doce dos açúcares devido à combinação dos átomos em sua estrutura, que estimula as papilas gustativas.
Qual é a principal fonte de frutose na dieta?
A principal fonte de frutose é a sacarose, que é composta por glicose e frutose.
Como a entrada de frutose nas células é regulada?
A entrada de frutose nas células é independente de insulina e ocorre via transportador GLUT5. Além disso, a frutose não promove a secreção de insulina.
Quais são os principais mecanismos de fosforilação da frutose?
Os principais mecanismos de fosforilação da frutose são a hexocinase e a frutocinase (ou cetoexocinase).
Onde é encontrada a frutocinase e qual é sua importância?
A frutocinase é encontrada no fígado, nos rins e na mucosa do intestino delgado. Ela é o principal mecanismo de fosforilação da frutose nesses tecidos, atuando como enzima limitante.
Qual é o destino da frutose fosforilada?
A frutose-6-fosfato é convertida em frutose-1,6-bisfosfato pela PFK-1, e em seguida, é clivada em gliceraldeído-3-fosfato e di-hidroxiacetona-fosfato pelas aldolases A, B ou C.
Qual é a enzima limitante do metabolismo da frutose?
A aldolase B é a enzima limitante do metabolismo da frutose.
Quais são os possíveis destinos da di-hidroxiacetona-fosfato e do gliceraldeído-3-fosfato?
A di-hidroxiacetona-fosfato pode seguir as vias da glicólise, gliconeogênese ou glicogênese. O gliceraldeído e o gliceraldeído-3-fosfato podem seguir diversas vias metabólicas.
Como a manose é convertida em frutose-6-fosfato?
A manose é fosforilada pela hexocinase, formando manose-6-fosfato, que é então isomerizada em frutose-6-fosfato pela enzima fosfomanose-isomerase.
Qual é o mecanismo alternativo para metabolizar um monossacarídeo?
Um mecanismo alternativo é convertê-lo em poliol, que é um álcool derivado de monossacarídeo.
Qual enzima converte a glicose em sorbitol e qual coenzima é utilizada?
A enzima aldose-redutase utiliza NADPH para reduzir a glicose a sorbitol (glucitol).
O que acontece com o sorbitol no fígado?
No fígado, o sorbitol é convertido em frutose pela enzima sorbitol-desidrogenase, permitindo a formação de um substrato capaz de seguir a glicólise ou gliconeogênese.
O que é a mal absorção de frutose?
A mal absorção de frutose ocorre quando se consome uma quantidade de frutose maior do que pode ser absorvida pelo intestino delgado.
Quais são os sintomas da mal absorção de frutose?
Aumento de frutose no cólon pode causar desconforto abdominal devido aos gases produzidos pelas bactérias, bem como diarreia. Pacientes com mal absorção de frutose podem apresentar dores intestinais independentemente da quantidade absorvida.