Métabolisme Lecture 5 Flashcards
Qu’est-ce qui régule la faim?
L’hypothalamus
C’est quoi la faim?
sensation, apparaissant après un certain temps sans manger
C’est quoi la satiété?
une sensation que l’on ressent lorsqu’on n’a plus faim, après avoir mangé
Quand se produit la faim?
Elle se produit quand le niveau de glycogène dans le foie tombe sous un certain niveau.
Quand est-ce la faim atteint sa plus grande intensité?
après trois à quatre jours mais peut diminuer les jours suivants, sans disparaître cependant.
Comment est déclencher le signal de satiété?
provient d’hormones sécrétées en périphérie, tel que la CCK (cholécystokinine) sécrétée par les
endocrinocytes intestinaux et la leptine produite par les adipocytes.
Comment est-ce qu’on calcule l’équilibre énergétique du corps?
Apport énergétique = dépense énergétique total
C’est quoi l’apport énergétique?
L’énergie libérer par oxydation des nutriments provenant de la nourriture
C’est quoi la dépense énergétique?
L’énergie perdu sous forme de chaleur
L’énergie utilisée sous forme d’ATP pour effectuer un travail
L’énergie emmagasiner sous forme de lipide ou de glycogène
Après l’âge adulte une personne peut prendre ______% de lbs par décénie
1-2
Comment se mesure l’obésité?
L’indice de masse corporelle (IMC)
= poids (kg) / taille [m])2
Quand est-ce qu’on est en surpoids ou embonpoint?
Entre 25 et 30
Quand est-ce qu’on est en obésité?
Quand rapport > 30
L’obésité est associer a quoi?
Une plus haute incidence d’athérosclérose, de diabète, d’hypertension, de maladies du coeur et d’arthrose
Quels sont les 2 types de neurones hypothalamiques qui contrôle la faim?
Neurone de la région latérale (LHA)
Neurone du noyau ventromédian (VMN)
Que fait le neurone de la région latérale?
Promouvoient la faim
Les neurones de la région latérale promouvoit la faim lorsque stimuler par quoi?
Par neuropeptides comme le neuropeptide Y et AgRP
peptides lié à l’aglouti (appréciation du goût des aliments)
Que font les neurones du noyau ventromédian?
Cause la satiété
Les neurone du noyau ventromédian cause la satiété lorsque stimulé par quoi?
Des peptides qui suppriment la faim tel le POMC et le CART
Quels sont les facteurs qui affectent les thermorécepteurs et le chimiorécepteurs?
- signaux nerveux du tube digestif
- signaux transporté par le sang (réserves d’énergie du corps)
- les hormones du tube digestif
- moindrement la température du corps et les facteurs psychologique
Quels sont les signaux nerveux qui affectent les thermorécepteurs et chimiorécepteurs?
Le contenu d’aliments élevés en protéines -> envoie des stimulus par le nerf vague qui inhibent le centre de l’appétit
L’étirement du tube digestif -> envoie des stimulus par le nerf vague qui inhibent le centre de l’appétit
Quels sont les signaux transporter par le sang qui affectent les thermorécepteurs et chimiorécepteurs?
L’augmentation des niveaux de nutriments dans le sang diminuent l’apport alimentaire (la faim)
- Glucose
- Acides aminés
- Acides gras
Quels sont les hormones qui affectent les thermorécepteurs et chimiorécepteurs?
- Les hormones du tube digestif (i.e., insuline et la CCK) diminuent la faim
- L’hormone pancréatique le glucagon et l’épinéphrine stimulent la faim
- La Ghréline (Ghr) de l’estomac stimule l’appétit juste avant le repas
Comment se fait la régulation a court terme de l’apport alimentaire?
Avec les facteurs qui affectent les thermorécepteurs et chimiorécepteurs?
Comment se fait la régulation a long terme de l’apport alimentaire?
Leptine