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Biochemie > Lipide > Flashcards

Lipide Flashcards

1
Q

Was sind die Funktionen

A
  • Energiespeicherung mit Energieausbeute von Triglyceriden
  • Wärmeisolierung und Druckpolsterung
  • Membranaufbau mit Glycerophospholipide, Sphingolipide, Cholesterol
  • Signalvermittlung durch Steroidhormone, Lokalhormone, Second Messenger
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2
Q

Welche Lipidklassen gehören zu Nicht-hydrolysierbare Lipide?

A
  • Fettsäuren
    gesättigte, einfach und mehrfach ungesättigt
  • Fettsäurederivate
    Prostaglandine und Leukotriene
  • Isoprenderivate
    Polyisoprene: Ubichinon, Dolichol, Vitamine A E K
    Steroide: Cholesterin, Steroidhormone, Vitamin D
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3
Q

Welche Lipidklassen gehören zu den hydrolysierbaren Lipiden

A
  • Triacylglycerine
  • Phosphoglyceride
  • Sphingomyelin
  • Ganglioside und Cerebroside
  • Cholesterinester
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4
Q

Wofür sind die Fettsäuren wichtig

A
  • Bausteine von Phospholipiden, Triglyceriden und Cholesterylester
  • gradzahlige C-Zahl in Tieren aber nicht Bakterien
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5
Q

wie viel Mol freier Fettsäuren sind im Blut vorhanden?

A

0.5 - 1 mM

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6
Q

Wie verändert sich der Schmelzpunkt mit der Kettenlänge und mit DB?

A

steigt mit Kettenlänge und sinkt mir DB

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7
Q

Wofür sind die DB wichtig?

A

für die Fluidität von Membranen

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8
Q

Was ist das besondere bei Säugetieren durch die DB an C9?

A

fehlende Enzymausstattung zur Einführung von DB oberhalb C9

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9
Q

Nenne essentielle Fettsäuren

A

Linolsäure bzw. a-Linolensäure

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10
Q

Woraus bestehen Detergenzien?

A

Salze von Fettsäuren und Lysophospholipiden

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11
Q

Welche bilden keine Micellen und was entsteht daraus?

A

Cholesterol & fettlösliche Vitamine bilden mit amphiphilen Lipiden (hydrophil & hydrophob) gemischte Micellen

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12
Q

Zähle einige Detergenzien auf

A

SDS
Octylglucosid
MEGA-8
Triton X-100
Cholat

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13
Q

Welche Arten von Glycerolipide gibt es?

A
  • Glycerophospholipide
  • Alkylether- & Alkenylether-Phospholipide (=Plasmalogene)
  • Cardiolipine
  • Mono,- Di- & Triglyceride
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14
Q

Wie sind Glycerophospholipide aufgebaut?

A
  • Phosphorsäurediester der Phosphatsäure mit Alkohol
  • Bildung von Lysophospholipiden nach Abspaltung einer Fettsäure
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15
Q

Wie sind Alkylether- & Alkenylether-Phospholipide aufgebaut?

A
  • Enolether eines Fettsäurealkohols/-aldehyds in sn-1-Position
  • Ethanolamin oder Cholin an Phosphorsäurediester
  • 20-30% Phospholipidanteil in Gehirn und Muskeln
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16
Q

Wie sind Cardiolipide aufgebaut?

A
  • bestehen aus Phosphatidsäure & Glycerin
  • innere Mitochondrienmembran & bakterielle Plasmamembran
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17
Q

Wozu ein GPI-Anker und was ist das?

A

= Glycosyl-Phosphatidylinositol-Anker
-> Verankerung von Rezeptoren oder Enzymen in Membran
-> Häufig in Lipid Rafts

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18
Q

Nenne einige Beispiele von Glycerophospholipide

A
  • Phosphatidat
  • Phosphatidylcholin
  • Phosphatidylethanolamin
  • Phosphatidylserin
  • Phosphatidylinositol
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19
Q

Wie sind Sphingolipide aufgebaut?

A

Sphingosin
Fettsäure
irgendein Rest

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20
Q

Wo treten Sphingolipide auf?

A
  • in allen Membranen (nicht Innere MT-Membran) -> hoher Anteil im ZNS (Myleinscheiden)
    -> 10-20% der Membranlipide
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21
Q

Nenne einige Beispiele für Sphingolipide?

A
  • Ceramid
  • Sphingomyelin
  • Galactosylcerebrosid
  • Gangliosid GM-1
22
Q

Welche Eigenschaften haben Phospholipide?

A
  • haben negative Ladung an Phosphatgruppe pKs 1-2
  • neutrale Phospholipide mit positiv geladene Kopfgruppe z.B. Phosphatidylcholin, - ethanolamine, Sphingomyelin
  • Anionische Phospholipide mit Zwitterionischer Kopfgruppe z.B. Phosphatidylserin oder neutrale Kopfgruppe z.B. Cardiolipin, Phosphatidylinositol oder Anionische Kopfgruppe z.B. manche Glycosphingolipide
23
Q

Was ist das Self-Assembly bei Phospholipiden?

A

= spontane Anordnung von Molekülen
-> Monomolekulare Filme an Wasser-Luft und Wasser-Öl Grenzschichten
-> Lipiddoppeltschichten in wässriger Lösung
-> Liposomen nach Ultraschallbehandlung

24
Q

Was sind Isoprenoide?

A

Grundkörper vieler pflanzlicher und tierischer Naturstoffe
-> Terpene (10 C)
-> Sesquiterpene (15 C)
-> Diterpene (20 C)
-> Triterpene (30 C)

25
Q

Welche Isoprenoide sind biochemisch wichtig im tierischen Organismus?

A
  • fettlösliche Vitamine (Retinal, Tocopherol, Phyllochinon)
  • Ubichinon (Coenzym Q10)
  • Dolchiol
  • Steroide (Cholesterol, Steroidhormone, D-Hormone, Gallensäure)
26
Q

Was ist die Aufgabe von Ubichinon?

A

Elektronen- & Protonenübertrager der Atmungskette

27
Q

Was ist die Aufgabe von Dolchiol?

A

Verankerung von Oligosaccharidketten in der ER-Membran als Dolchiolphosphat während der Biosynthese von Glycoproteinen

28
Q

Was haben Pflanzen, Pilze und Mycoplasmen statt Cholesterol?

A

Pflanzen: ß-Sitosterol
Pilz & Mycoplasma: Ergosterol

29
Q

Was ist die Aufgabe von Cholesterol?

A
  • Ausgangspunkt für die Synthese aller tierischen Steroide
  • Bestandteil aller Membranen außer innere MT-Membran
30
Q

Welche Vitamine gehören zu den fettlöslichen Vitaminen und was sind deren Aufgaben?

A
  • Retinole: Wachstum, Sehprozess, Differenzierung
  • Phyllochinone; Blutgerinnung, Photosynthese, Zellwachstum, Knochenstoffwechsel
  • Calciferole: Mineralstoffwechsel Ca2+
  • Tocopherole: membranprotektive Antioxidanzien
31
Q

Was ist ein Plasmalipoprotein? was ist ihre Aufgabe?

A
  • sind nicht-kovalente Aggregate aus Lipiden und Proteinen
  • mizellenähnliche Partikel mit unpolaren Kern aus Cholesterolestern und Triacylglyceriden
  • wässrigen Phase in Hülle mit polaren, hydrophilen Anteilen (nichtveresterter Cholesterol, Phospholipiden & Apolipoproteine)
    -> Transportform von Lipiden in Blut & Lymphe
32
Q

Was sind Apolipoproteine?

A
  • sind Cofaktoren
  • werden in Leber & Darm gebildet
  • sie schwimmen auf hydrophilen Hülle der Plasmalipoproteine mittels Helices & ß-Faltblattstrukturen
33
Q

Welche Arten von Plasmalipoproteine unterscheidet man?

A
  • Chylomikron
  • Lipoprotein sehr geringe Dichte VLDL
  • Lipoprotein mittlerer Dichte IDL
  • Lipoprotein geringer Dichte LDL
  • Lipoprotein sehr hoher Dichte HDL
34
Q

Welche Apolipoproteine gibt es?

A

ApoB48
ApoB100
ApoA
ApoC
ApoD
ApoE

35
Q

Welche Aufgabe hat ApoB100?

A

sind Liganden für internalisierungs-Rezeptoren

36
Q

Welche Aufgabe hat ApoE?

A

sind Liganden für internalisierungs-Rezeptoren

37
Q

Welche Aufgabe hat ApoCII?

A

aktiviert die Lipoproteinlipasen (LPL)

38
Q

Welche Aufgabe hat ApoAI?

A

aktiviert die Lecithin-Cholesterol-Acyltransferase (LCAT)

39
Q

Welche Aufgabe hat ApoCI?

A

aktiviert die Lecithin-Cholesterol-Acyltransferase (LCAT)

40
Q

Welche Aufgabe hat ApoD?

A

aktiviert die Lecithin-Cholesterol-Acyltransferase (LCAT)

41
Q

Welche Aufgabe hat ApoAV?

A

aktiviert die hepatische Triglyceridlipase

42
Q

Welche physiologische Rolle hat Chylomikron?

A

Transport von Nahrungsfetten

43
Q

Welche physiologische Rolle hat VLDL?

A

Transport von endogenen Fett

44
Q

Welche physiologische Rolle hat IDL?

A

LDL-Vorstufe

45
Q

Welche physiologische Rolle hat LDL?

A

Cholesterintransport

46
Q

Welche physiologische Rolle hat HDL?

A

Cholesterinrücktransport

47
Q

Wie ist ein LDL-Rezeptor aufgebaut?

A
  • ApoB100 als Ligand
  • Extrazelluläre LA-Module in Form eines bewegliches Arms für die ApoB100 Bindung
  • 1x Transmembrandomäne
  • Intrazelluläre Domäne zur Clathrin-Rekrutierung über das Adaptorprotein AP2
  • Biosynthese am rER & Prozessierung im Golgi
48
Q

Was passiert nach der Bindung von ApoB100 an den LDL-Rezeptor?

A
  • Clathrin-Rekrutierung -> Bildung eines coated pits & Endocytose
  • Verlust der Clathrin-Schicht & Fusion mit Endosom
  • Senkung des pH durch ATP-getriebene Protonenpumpe
  • Dissoziation von LDL & Rezeptor -> Recycling
  • Lysosomaler Abbau der Apoproteine
  • Spaltung der Cholesterylester durch lysosomale saure Lipase
  • Allosterische Aktivierung der ACAT (=Acyl-CoA-Cholesterol-Acyltransferase) -> Speicherung von Cholesterol in Lipid Droplets
  • Transkriptionelle Hemmung der Cholesterolbiosynthese
49
Q

Welche Apolipoproteine können nicht zwischen Lipoproteine ausgetauscht werden?

A

ApoB100
ApoB48

50
Q

Erkläre kurz den Einbau & Freisetzung von Neutrallipiden

A

1) Lipoproteinlipase aktiviert durch ApoCII
- Chylomikron
- TAG -> FFA + Glycerol
- Darm
2) Hepatische Triglyceridlipase
- VLDL -> IDL -> LDL
- TAG -> FFA + Glycerol
- in Leber -> Nebennieren & Hoden
3) Lecithin-Cholesterol-Acyltransferase (LCAT)
- Szeniert von Leber+
- HLD
- Cholesterol + Phospholipid -> Cholesterylester + LPC

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