les stéroïdes : le cholestérol Flashcards
est-ce que les molé mentionnées ici reposeront sur assemblage d’un AG et d’une ou pls molé ?
ici ce c’est pas le cas
qui est le rpécurseur de tous les stéroïdes ?
cholestérole ou le 5-cholestène-3-β-ol
que permet le cholestérol ?
synthèse :
* acides biliaires
* hormones corticosurrénales et sexuelles
* viatamine D
comment est la structures des stéroïdes ?
noyau est stérane : structure carbonée de base composé de 4 cycles : A B C D
que va-t-on retrouvé aux niveau de la chaine latérales du cholesterole ?
- Toujours un CH₃ sur le C13 (nommé C18)
- Presque toujours un CH₃ sur le C10 (nommé C19)
- Parfois chaîne carbonée sur le C17 (suivant la numérotation)
oestrogènes on ne retrouve jamais de CH₃ sur le C10.
quels sont les paux stéroïdes ?
- cholestérol
- acides biliares
- hormones stéroïdes
- vitamine D
- phytostérols
quels sont les stéroïdes humains ?
- Le cholestérol
- Les acides biliaires
- Les hormones stéroïdes
- Les vitamines D
quels sont les stéroïdes végétaux ?
- Les vitamines D
- Les phytostérols
De quoi est à l’origine le cholésterol ds le corps humain ?
des stéréoïdes : c’est le pale stérol
comment est le cholestérol ?
amphipathique =>il détient une fonction OH hydrophile
Que contient le cholestérol ?
- au total :27C
- une insaturation C5_C6
- hydorxylé sur le C3
- spécifiquement animal
que donne estérification de la fonction alcool et du cholestérole par un AG ?
donne un ester de cholestérol = stéarate de cholestérol=>pas amphipathique
son pôel hydrophile est estérifié + longue queue hydrohobe
les esters de cholesterols sont ils ds la mb plasmique ?
ne se trouvent
pas dans la mb plasmique car ils sont trop hydrophobes !
Où va-t-on retrouver les esters de cholestérols ?
seulement en circulation et sous la forme
de gouttelettes de cholestérol
d’où provient le cholestéro ?
- 50% synthèse endogène
- 50% d’approt alimentaire