Les éléments liés à la potabilité Flashcards
Critères de potabilité de l’eau : _____________, ______________, ________________, _________________, _________________, ________________, ________________, _________________, ________________, ______________.
- Ne doit présenter ni odeur, ni saveur désagréable ni coloration suspecté;
- Fraiche avec une température inférieure à 25°C;
- Turbidité inférieure à 5 NTU;
- pH compris entre 6.5 et 8.5;
- Minéralisation inférieure à 1500 mg/l
- Doit contenir sans excès un certain nombre de sels minéraux naturellement présent dans l’eau (calcium, sodium, magnésium, phosphore et potassium) et oligoéléments (fer, zinc, cuivre, fluor, iode et sélénium.);
- Ne doit pas présenter des teneurs supérieurs aux normes en chlorures, phosphates, composés azotés, composés soufrés et matière organique.
- Ne doit pas contenir des teneurs supérieurs aux normes en fer, cuivre, zinc;
- Ne doit pas contenir des concentrations supérieurs aux limites fixées ou ne doit pas contenir du tous des éléments toxiques : argent Ag, arsenic As, cyanure CN, plomb Pb, Cadmium Cd, mercure Hg, Cobalt Co, Chrome Cr;
- Ne doit pas contenir ni germes pathogènes (Salmonelle…) ni un des germes test de contamination fécale (coliforme…)
Les éléments liés à la potabilité sont des_______________ et ________________.
indicateurs chimiques de pollution et les premiers à voir leurs concentrations augmenter en cas de pollution.
Les éléments liés à la potabilité doivent être déterminés en même temps etcomplétés par l’_______________ pour juger de la potabilité de l’eau.
analyse microbiologique
Les sources naturelles des chlorures: ____________________ et __________________.
- Nature géologique des terrains traversés (teneur élevée en cas de terrain sédimentaire);
- Nature marine en cas d’intrusion marine due au rabattement du niveau de la nappe.
Les origines humaines des chlorures __________________.
L’homme qui rejette environ 10 à 15 g de NaCl chaque jour sous forme d’urine/ selles.
Les origines industrielles des chlorures ___________________ et _________________.
- Les rejets industriels surtout pétrolières et pharmaceutique;
- Utilisation des sels de déneigement dans les pays froid.
Le choix de la méthode du dosage des chlorures est fonction de ___________ et ____________.
- Nature de l’eau : eau potable, eau résiduaire;
- Ions interférant avec les chlorures.
Les méthodes titrimétriques de dosage des chlorures: _____________ et ____________.
Méthode de Mohr;
Méthode de Charpentier Volhard.
La Méthode de Mohr est utilisée pour le dosage des chlorures dans les eaux _________ ou ___________.
eaux peu polluées ou polluées
La Méthode de Charpentier Volhard est utilisée pour le dosage des chlorures dans les eaux _________ et _________.
eaux potable et eaux minéralisées
Le principe de la Méthode de Mohr: _____________________________________, ____________________________.
- En milieu neutre les chlorures contenu dans un échantillon d’eau sont dosés par une solution de nitrate d’argent N/10 en présence d’un indicateur coloré chromate de potassium K2CrO4 de couleur jaune.
- La fin de la réaction est indiquée par la formation d’une teinte rouge caractéristique du chromate d’argent Ag2CrO4.
Méthode de Mohr
Le milieu doit être neutre car: ___________________ et _________________.
En milieu acide : chromate d’argent est soluble et donc pas de visualisation la fin de la réaction;
En milieu alcalin : il y aura formation du précipité d’hydroxyde d’argent par compétition entre les ions OH- et Cl-.
Méthode de Mohr
__________ et _________ sont utilisés pour ajuster le pH de la solution.
Acide nitrique et carbonates de calcium
Méthode de Mohr
Les réactions mises en jeu: __________________, __________________.
AgNO3 + Cl- –> AgCl (précipité blanc très peu soluble) + NO3-
2 AgNO3 + K2CrO4 –> Ag2CrO4(précipité rouge brique soluble) + 2KNO3
Principe de la Méthode de Charpentier Volhard: ____________________________, ___________________, _________________.
- En milieu acide, les chlorures contenus dans un échantillon d’eau sont dosés par une solution de nitrate d’argent AgNO3 N/10 en excès;
- L’excès d’ AgNO3 est dosé en retour par une solution de Thiocyanates de potassium KSCN de même titre N/10 en présence d’un indicateur coloré alun de fer ammoniacal NH4Fe(SO4) 2 qui intervient par son fer ferrique Fe3+;
- La fin de la réaction est indiquée par formation d’un un complexe rouge Thiocyanates ferreux (FeSCN)+2.
Méthode de Charpentier Volhard
Le milieu doit être acide car : ___________________ et _____________________.
- En milieu neutre : le complexe formé (Fe SCN) 2+ est soluble;
- En milieu alcalin : le Fe2+ de l’indicateur précipité sous forme de Fe(OH)3.
La concentration maximale admissible est __________________________________.
limite supérieure de potabilité au-delà de laquelle l’eau présentera un danger pour la santé du consommateur
La valeur guide est ________________________.
teneur idéale qui doit être atteinte
Selon la Norme Algérienne de potabilité (2014):
Valeur limite CMA : ____ mg Cl-/l ;
Valeur guide : ____ mg Cl-/l
500;
200
Si teneur en chlorures <500mg de Cl-/l on est _________________.
dans les normes de potabilité
Si teneur en chlorures > 500 mg de Cl-/l: ___________________, __________________.
- Suspecter une contamination d’eau potable dans le réseau de distribution;
- Rechercher l’origine de la contamination.
La formule brute d’un groupement phosphate est _______.
PO4 3-
L’origine naturelle des phosphates: ______________________.
Altération des phosphates de calcium Ca3(PO4)2 des roches de surface (apatite)
Origine agricole des phosphates: _____________________________________.
L’emploi abusifs des engrais agricoles naturels (déjections des animaux= fumier) ou synthétiques entrainent une accumulation de phosphore dans le sol et donc le passage vers le réseau hydrographique par ruissellement, par érosion des sols et par lessivages.
Origine urbaine du phosphate: _________________, _________________.
Chaque habitant rejette 3 à 4 g/jour de phosphore, provenant principalement :
* Des détergents (tripolyphosphates de sodium TPPS) et des poudres à lessiver;
* Les phosphates excrétés dans l’urine représentent environ 25 à 50% des rejets domestiques de phosphore (sous forme de phosphates inorganique)
Origine industrielle des phosphates: ____________ et ____________.
industries agro-alimentaires ou encore industries de fabrication des lessives
Les différentes formes des phosphates dans l’eau: ____________, _________, ___________.
Orthophosphates;
Polyphosphates;
Phosphates organiques.
Les orthophosphates sont les ___________ de ___________ de formule _________.
sels de l’acide phosphorique H3PO4;
(PO4)3-
Les orthophosphates _______ sont solubles, en particulier les orthophosphates _____________, comme ________ ou ________.
alcalins
hydrogénés
NaH2PO4 ou Na2HPO4
Les orthophosphates ____________ sont peu solubles : c’est le cas de __________ ou ___________.
alcalino-terreux;
Ca3(PO4)2 ou Mg(PO4)2
L’ion orthophosphorique est la forme assimilable par les ___________.
plantes
Il existe deux type de polyphosphates: _____________ et _____________.
Polyphosphates linéaires;
Polyphosphates cycliques.
Les polyphosphates linéaires sont obtenus par ____________________, exemple du ____________.
polymérisation de deux ou plusieurs molécules d’acide phosphorique;
Radical pyrophosphate ( P2O7)4-
Les polyphosphates cycliques sont aussi appelés ___________ et ont pour formule générale __________.
métaphosphates;
(PO3-)n, (avec n≥2).
Les polyphosphates cycliques sont __________ , ___________et _______________.
condensés;
très solubles;
fortement alcalins.
Les polyphosphates cycliques sont des agents ______________des ions ________, ____________et autres cations _______ ou _________.
séquestrant;
Calcium;
Magnésium;
bivalents ou trivalents.
Le phosphate organique rentre dans la composition de _______________________.
la matière organique en particulier la matière vivante
On retrouve le phosphate organique dans _____________ et _____________.
- Dans les os, qui sont constitués en grande partir de Ca3(PO4)2 auquel est associé du fluor.
- Dans toutes les cellules des organismes vivants : membrane cytoplasmique (phospholipides), enzymes phosphorylées, molécules énergétiques (ADP,ATP) … etc.
Les polyphosphates présents dans l’échantillon subissent une _______________ pour donner des orthophosphates.
hydrolyse acide
Le phosphore organique présent dans l’échantillon subit une ____________ pour donner des orthophosphates.
digestion oxydative/minéralisation
Protocole de prélèvement d’un échantillon pour analyse des phosphates: ________________, _______________, ______________, _______________.
- Dans les 24 heures qui suivent le prélèvement, conserver à 4°C;
- Acidifier à l’acide sulfurique (pH < 2) les échantillons destinés au dosage des polyphosphates et du phosphore total si les dosages sont effectués au-delà de 48h;
- Pour différencier le phosphore soluble de l’insoluble, filtrer l’échantillon sur membrane de 0,45 μm et doser immédiatement après;
- Laver la verrerie à l’acide chlorhydrique dilué au 1/10 et la rincer soigneusement à l’eau désionisée.
Le nettoyage de la verrerie est très important dans l’analyse des phosphates et les _____________renferment des phosphates et donc ne devront pas être utilisés.
détergents du commerce
Le dosage des orthophosphates se fait par ___________________.
Spectrométrie d’absorption moléculaire
Principe du dosage des orthophosphates: ______________, ____________, ______________.
- En milieu acide et en présence de molybdate d’ammonium, les orthophosphates donnent un complexe phosphomolybdique;
- Le complexe phosphomolybdique est réduit par l’acide ascorbique et développe une coloration bleue;
- La coloration bleue est susceptible d’un dosage spectrophotométrique à une longueur d’onde λ = 690 nm.
Dosages des orthophosphates par SAM
Le développement de la coloration est accéléré par l’utilisation d’un catalyseur, le ___________________________.
tartrate double d’antimoine et de potassium.
Les polyphosphates minéraux sont transformés par ______________ concentré, en orthophosphates et dosés sous cette forme afin de déterminer _________________________.
hydrolyse en milieu acide;
la somme des polyphosphates et des orthophosphates contenus dans l’échantillon.
La différence entre les orthophosphates dosés avant et après hydrolyse donne la quantité de polyphosphates. (V/F)
V
Principe du dosage des phosphates organiques: ______________, _____________, ______________, _______________.
- Le phosphate total est dosé après minéralisation de l’échantillon par une digestion oxydative;
- Une oxydation poussée transforme les polyphosphates organiques en Orthophosphates;
- La digestion oxydative se fait en milieu acide et à chaud en présence d’acide nitrique HNO3 et d’acide sulfurique H2SO4 (1V/5V) et on porte à ébullition puis on laisse refroidir;
- On procède à la colorimétrie.
Valeur limite en Algérie: ___ P2O5/l
5 mg
Une teneur élevée en phosphates est un signe de contamination à l’intérieur du réseau par: ______________, ______________, __________________.
- Les eaux usées, urines et matières fécales (interconnexion);
- Une contamination par les engrais phosphatés;
- Une contamination par eau usées industrielles.