Koolhydraten

Question 1

Waarom zijn simpele koolhydraten niet dikmakender dan complexe koolhydraten?

Answer 1

Alle koolhydraten worden afgebroken tot de 3 simpele monosacharide (glucose, fructose en galacrose) voor ze de bloedbaan bereiken.

Question 2

Hoe produceert het lichaam energie tijdens training op verschillende intensiteit?

Answer 2

Aerobe systeem, melkzuursysteem en ATP-CP

Question 3

Wat is VO2-max?

Answer 3

De maximale hoeveelheid zuurstof die het lichaam per minuut kan opnemen. Als dit overschreden wordt begint het anaerobe systeem en ATPCP systeem begint

Question 4

Waarom heb je geen grote hoeveelheden koolhydraten pre workout nodig?

Answer 4

De spieren bevatten grote glycogeenvoorraden. Het lichaam kan dit snel genoeg hersyntheseren.
Krachttraining put dit tot 39% uit in de meest extreme vorm.
Enkel voor cardio of dubbele workouts kan dit een probleem vormen

Question 5

Waarom hoeven krachtsporters zich niet zorgen te maken over koolhydraatconsumptie direct na de training maar duursporters wel?

Answer 5

Duursporters hebben een significant hogere verbranding door minder rustperiodes, meer concentrische beweging en een hogere glycolytische trainingsintensiteit

Question 6

Hoe kan het lichaam glycogeen hersynthetiseren? (3 manieren) zonder koolhydraten in het dieet te hebben

Answer 6

• 75% via lactaat hersynthesering na 6h via de cori cyclus
• eiwitten kunnen omgezet worden naar gluycose maar dit is ongewenst
• vetten kunnen door de lever in glucose worden omgezet

Question 7

Geef hoeveelheid en timing van koolhydraten en vezels tips

Answer 7

*vezelinhoud van minimum 25 gram voor vrouwen en 38 gram voor mannen

• koolhydraten overbodig voor specifiek spiergroei en prestatie, wel nuttig voor energie natuurlijk