Ernährung

Question 0

Trinkmenge

1. Was ist die Trinkmenge von Frühgeborene?
2. Was ist die Trinkmenge von 10-12 Monate alten Kindern?
3. Was ist die Trinkmenge von Erwachsenen?
4. Was ist die Formen für Neugeborene?

Answer 0

1. Frühgeborene trinken 140 ml/Kg am Tag
2. 10-12 Mo trinken 70 ml/Kg am Tag
3. Erwachsene trinken 40 ml/Kg am Tag
4. 15% des Kg in ml am Tag

Nach einem Jahr halbiert sich also die Trinkmenge von Neugeborenen/ Frühgeborenen!

Question 1

Stillen

1. Welche Argumente Sprechen für das Stillen? 10

Answer 1

1. Stillen- Pro
   - Psyche
   - Physiologische Milch
   - optimiert Darmflora
   - Immunabwehr wird gestärkt
   - Allergieprophylaxe
   - Kaum bakterielle Verunreinigungen
   - Es kommt zur Uterusrückbildung
   - Das Mammakarzinomrisiko sinkt
   - Proteine down
   - Minerale down

Question 2

Stillen

1. Was spricht gegen das Stillen?

Answer 2

1. Stillen - Contra
   - Infektion HIB, HBV, HCV
   - Mütterliche Sucht
   - Medikamente
   - Suboptimal für Frühgeborene
   - Schadstoffe
   (Rauchen keine Kontraindikation, aber wenn, dann nach dem Stillen Rauchen)

Question 3

Stillen

1. Wie lange soll man Stillen?
2. Was soll man bei Frühgeborenen machen?

Answer 3

1.
IMPP: 6-8 Monaten
Sonst: 4-6 Monate

-> Stillt man länger, erhöht sich das Allergierisiko

2. Bei Frühgeborenen Supplementation mit Mineralien, Eiweiß und
   Kohlenhydraten

Question 4

Stillen

1. Was soll man immer zusätzlich vom Stillen oder Fertignahrung
   geben?

Answer 4

1. Zusätlich unabhängig von Stillen oder Fertignahrung
   - Rachitisprophylaxe täglich Vit. D3
   - Auch Fluorid empfohlen

Question 5

Milchnahrung

Vergleiche Muttermilch und Kuhmilch

1. Wieviel Fett ist enthalten?
2. Wieivele Proteine sind enthalten?
3. Wieviel Laktose ist enthalten?
4. Welche Unterschiede gibt es bei den Vitaminen?
5. Welche Unterschiede gibt es hinsichtlich des Eisens?
6. Welche Unterschiede gibt es hinsichtlich des Phosphors?

Answer 5

1. Fett:
   Frauenmilch: 3,5 - und vor allem ungesättigte FS!!!!!!
   Kuhmilch: 3,5 - und vor allem gesättigte FS
2. Proteine:
   Frauenmilch: 1,2 - v.a. Albumin
   Kuhmilch: 3,3 - v.a. Kasein
3. Laktose:
   Frauenmilch: 7
   Kuhmilch: 3,4
4. Vitamine:
   Frauenmilch: fettlöslich - außer D
   Kuhmilch: wasserlöslich - außer C
5. Eisen
   Frauenmilch: reichlich
   Kuhmilch: wenig
6. Phosphor:
   Frauenmilch: wenig
   Kuhmilch: viel

Question 6

Fertignahrung

Anfangsnahrung

1. Was macht man mit der Kuhmilch?

Answer 6

1. Man vermischt sie 1:1 mit Wasser, damit man den erhöhten
   Proteingehalt reduziertAuch werden andere Substanzen zum Angleich hinzugefügt!So werden Fett und Kohlenhydrate hinzugefügt!

Question 7

Fertignahrung

1. Wann gibt man Hydrolysatnahrung?
2. Wann gibt man Sojamilch?
3. Was sind die Inhaltsmerkmale von Folgenahrung?
4. Wann gibt man Beikost?

Answer 7

1. Hydrolysatnahrung, wenn beide Eltern Atopiker sind
   
   • Atopiker sind Allergiker
2. Sojamilch - eigentlich nicht empfehlenswert
   - Bei Laktoseintoleranz
   - Bei Galaktosämie
   - Bei Glycogenose
   - Evtl. bei Kuhmilchallergie - 30% Kreuzallergie mit
   Kuhmilchprotein
3. Folgenahrung - ca. ab 4 Monate oder später
   - Energiehaushalt wird gesteigert
   - Minerale werden erhöht
   - Es gibt verschiedene Kohlenhydrate und nicht nur Laktose
4. Beikost ab 6 Monaten
   - Gemüse, Obst, Fleisch, Breie
   - Nach 6 Monaten erst Zöliakie=Glutensenitiveenteropathie wegen
   Gluten

Question 8

Ernährung von Kleinkindern

1. Welche Nahrung empfiehlt man?
2. Auf was muss man bei Vegetariern achten?
3. Welche Nährstoffe fehlen bei, Non-ovo-non-lakto Vegetarier
   oder Makrobioten?

Answer 8

1. Mischkost
2. Achte auf Eisenzufuhr

3. 
Keine ausreichende Ernährung für wachsenden Organismus.
Mangel an:
- Fe
- Vit. B12
- Vit. B2
- Vit D

Question 9

Gebiss

1. Wieviel Zähne hat das Milchgebiss?
2. Wieviel Zähne enthält bei einem gesunden Kind der rechte
   obere Quadrant?

Answer 9

1. 20

2. 5