Eau et Équilibre hydrique Flashcards
% de la composition en eau du corps
60
Quel est le composant le plus important de l’organisme
eau
Que veut dire « l’être humain est hétérotrophe » ?
ne peut synthétiser les composés organiques qui le constituent (à partir de composés inorganiques)
Rôles et fonctions de l’eau
1 - Médium essentiel (solvant de toutes les rx organiques)
2 - Véhicule (lymphe, sang, liquide intestinal, urine)
3 - Maintien de la température corporelle (transpiration)
4 - Lubrifiant (articulations, espace cérébrospinal, liquide amniotique)
5 - Élimination des déchets (urine, eau des poumons)
6 - Source de nutriments (minéraux en suspension ds l’eau: Cl, Na, Mg, etc)
L’huile contient de l’eau
Faux, extrait à 100%
Étapes de la soif
1 - déficit en eau 2 - info se rend au centre de la soif 3A - sensation de soif 3B - sécrétion de l'hormone anti-diurétique (ADH) 4A - boire 4B - réabsorption de l'Eau par les reins
Impact de la caféine et de l’alcool sur la boucle de la soif
inhibition de l’ADH
=> ≠ réabsorption de l’eau par les rein
=> uriner (pertes)
Quels sont les besoins en eau
1ml/kcal ingérée
Les besoins en eau correspondent à l’eau qu’on boit
Faux, ce sont toutes les forme d’eau (tous les aliments et boissons qui en contiennent
Comment varient les besoins en eau
- température ambiante (chaleur)
- AP intense
- Maladie (fièvre, vomissements, diarrhée)
2 façons de boire de l’eau
- embouteillée
- aqueduc
Types d’eau embouteillée
- naturelle (de source ou minérale)
- traitée
L’eau de source n’est pas minérale
Faux, elle l’est mais pas autant que l’eau MINÉRALE déterminée par des seuils de [ ] en minéraux
> elle peut en contenir mais moins
Quelle proportion de l’eau embouteillée vient du robinet
25%
Quelles proportions des déchets totaux constituent les bouteilles d’eau
plus du quart
L’eau du robinet est plus dispandieuse que l’eau embouteillée: V/F
Faux, l’eau embouteillée coûte 2000x plus cher
Entre 1L d’eau embouteillée et 1L de pétrole, lequel est le plus coûteux
1L d’eau embouteillée
Ordre décroissant des pertes moyennes en eau
urine, peau (sueur), poumons, selles
Quels sont les types d’apports en eau possible
> quel est le moins important en terme de volume
- boissons
- aliments
- eau métabolique
> le moins important (environ une tasse d’eau pour une personne de 70kg)