Digestión y Absorción Flashcards
Dónde empieza el metabolismo de los HC y con qué?
En la boca, con la amilasa salival.
Qué les sucede a los HC en el estómago?
Nada
Órgano que ayuda a hidrolizar y hacer cortas las moléculas de HC
Páncreas
En qué parte del ID se absorben los HC?
En el duodeno, donde llega como monosacárido.
Cuál es la función de la vena porta en la digestión de los HC y de los lípidos?
Los lleva al hígado y los reparte al lugar del cuerpo donde sea necesario.
Dónde empieza la digestión de los lípidos y con qué?
En la boca, con la lipasa salival.
Qué les sucede a los lípidos en el estómago?
Nada
Función del hígado y la vesícula biliar en la digestión de los lípidos?
Producir bilis para romper los lípidos en ácidos grasos.
Papel del páncreas en la digestión de los lípidos
Producir lipasa y amilasa pancreática
Cómo se absorben los lípidos?
Como ácidos grasos y glicerol
Dónde empieza y se lleva a cabo la digestión de las proteínas?
En el estómago
En qué se descomponen y absorben las proteínas?
En aminoácidos
Componentes del estómago involucrados en la digestión de las proteínas
Ácido clorhídrico, pepsina, pepsinógeno
