Cours 6 COLLOÏDES & RHÉOLOGIE 2 Flashcards
🛑 Le déplacement d’une particule se fait sous l’action de 3 éléments. Lesquels ?
- l’agitation thermique (diffusion)
- champ gravidique (centrifugation)
- champ électrique (électrophorèse)
Par quoi peut être freiné le mouvement d’une particule ? (2)
- Chocs intermoléculaires
- Résistance due aux attractions et interactions (ex : Van der Waals)
Par quoi se traduit l’effet des chocs et des interactions entre les particules ?
Ralentissement de leur mouvement
🛑QSJ ? Je suis une méthode de séparation des macromolécules chargées dans un milieu liquide sous l’effet d’une différence de potentiel entre deux électrodes.
Électrophorèse
Dans l’électrophorèse, les particules chargées migrent vers l’électrode de charge ___
opposée
Dans l’électrophorèse, la vitesse de ___ est fonction de la charge de la particule.
migration
🛑Qu’est-ce que mesure le potentiel zéta ?
L’ampleur de la répulsion/attraction entre les particules d’une préparation.
Le potentiel zéta constitue un élément essentiel dans le contrôle de la ____ ___
dispersion électrostatique
🛑Lequel de ces phénomènes est irréversible ?
a) Flocculation
b) coagulation
c) sédimentation
b) coagulation
Qu’est-ce qu’un système colloîdal stable ? (2)
- Particules résistent à l’agrégation
- Conservation très longue
🛑Lequel de ces phénomènes est irréversible ?
a) coalescence
b) creaming
c) sédimentation
a) coalescence
🛑Le sédiment est dit ___ lorsque les particules se lient entre elles.
a) floculé
b) défloculé
a) floculé
🛑Le sédiment est dit ___ lorsque les particules s’éloignent les unes des autres dues aux forces de répulsion.
a) floculé
b) défloculé
b) défloculé
VF ? Un sédiment floculé…
- est utilisable :
- entraîne souvent du caking
- peut être résolu avec une légère agitation :
Un sédiment floculé…
- est utilisable : VRAI
- entraîne souvent du caking : FAUX, ceci est vrai pour le sédiment défloculé
- peut être résolu avec une légère agitation : VRAI
🛑QSJ ? Potentiel nécessaire à la migration des colloïdes chargés dans un système donné
Potentiel zéta
Le potentiel zéta permet de déterminer le point ___ de certaines drogues
iso-électrique
Le potentiel zéta a une grande importance au niveau du passage ___ du medx
gastro-intestinal
Où se retrouve l’agrégat lors de …
- caking :
- creaming :
- caking : au fond
- creaming : au-dessus
🛑Nommer les 2 facteurs déterminants de la stabilité des systèmes colloïdaux
- Présence ou non d’une charge ionique
- Intensité de la charge du système
🛑Nommer 2 méthodes de stabilisation des systèmes colloïdaux
- Disperser les particules à l’aide d’une charge électrique
- Enrober les colloïdes d’une couche de solvant de façon à prévenir leur adhérence résultant du mouvement Brownien
🛑 Une des propriétés importantes des solutions colloïdales est la capacité d’incorporer des médicaments insolubles dans des ___ afin de favoriser leur mise en solution
micelles
🛑Nommer 3 facteurs du médicament qui influencent sa mise en solution par des micelles.
- Localisation
- Distribution
- Orientation du médicament
La ____ du médicament va influencer sa localisation, sa distribution et son orientation.
polarité
🛑Où sera situé une molécule non-polaire d’un surfactant ionique ?
a) partie hydrophobique de la micelle
b) partie lipophobique de la micelle
c) position intermédiaire au sein de la micelle
a) partie hydrophobique de la micelle
🛑Où sera situé une molécule amphiphilique ?
a) partie hydrophobique de la micelle
b) partie lipophobique de la micelle
c) position intermédiaire au sein de la micelle
c) position intermédiaire au sein de la micelle
