cours 6 Flashcards
définition massa grasse
tous les lipides incluant les tissus adipeux +
les lipides constitutifs + les lipides caractéristiques du sexe
(densité = 0.92-0.96 g/cm3)
définition masse sans graisse
masse corporelle dont tous les lipides ont été enlevés
définition masse maigre
Selon DXA = MSG – masse osseuse
(densité ≤ 1.1 g/cm3)
définition lipides de réserve
Dépôts graisseux accumulés dans les tissus adipeux (très variable)
(10% à 50% du poids)
quelle pourcentage représente les lipides de réserve du poids
10-50%
définition lipides constitutifs
Essentiels à la vie, indispensables au fonctionnement de la cellule
(moelle osseuse, moelle épinière, foie, cœur, rate, reins, muscles, autres)
* Peut devenir nocif en cas d’augmentation de la masse ++ (graisse
ectopique ou stockage des graisses au mauvais endroit (muscles,
pancréas, foie))
définition lipides caractéristiques du sexe
Jouent un rôle biologique important lors de la grossesse et dans
d’autres fonctions endocrines (seins, région pelvienne, hanches, cuisses)
quelle sont les différents changements corporelle dépendemment e la masse maigre et masse grasse présente (+m.m, +m.g ; -m.m, +m.g ; -m.g, - m.m ; +m.m, -m.g)
vrai ou faux la composition corporelle à le même impact à tous les âges
faux
vrai ou faux :Plus l’âge augmente, moins la composition corporelle a d’impact
sur le risque de mortalité
vrai
quel est l’impact d’être jeune obèse?
plus d’années pour développer des maladies
(diabète, MCV, etc.)
vrai ou faux ;Chez les personnes âgées, un surpoids peut même être
protecteur
vrai, ça leur crée une réserve s’ils sont hospitalisé et se dénutrit un peu
vrai ou faux ; 2 personnes avec la même masse grasse ou % de masse grasse ne peuvent pas avoir un risque cardiométabolique différents
faux, 2 personnes avec la même masse grasse ou % de masse grasse
peuvent avoir un risque cardiométabolique différent
vrai ou faux ; la puberté n’a pas d’effet sur la composition corporelle
faux, Effet de la puberté sur la composition corporelle (F vs H)
quel adiposité viscérale ou périphérique augmente les risques de maladies?
viscérale
quelle forme corporelle “
pomme” (obésité androide) ou “poire” (obésité gynoide) augmente ou diminue les maladies cardiométaboliques?
pomme: augmente le risque de maladies cardiométaboliques
poire: baisse le risuqe de maladies cardiométaboliques
quels sont les méthodes indirectes de mesure de la composition corporelle?
- Méthodes indirectes
* Indice de masse corporelle (IMC)
* Hauteur du genou
* Circonférences
de taille et de hanche
du bras à mi-hauteur
* Plis cutanés
* Autres méthodes (équations)
* Estimation de l’ossature
de la largeur du coude
de la conférence du poignet
* Bio-impédance (BIA)
quelles sont les méthodes de mesure de la composition corporelle directe?
- Méthodes directes
- Pesée hydrostatique
- DXA
- Bod Pod
quels sont les principes de l’IMC?
quels sont les avantages de l’IMC?
quels sont les limites de l’IMC?
quelles sont les 2 limite principale de l’IMC?
Ne reflète pas la distribution de MG (associée au
risque pour la santé) et Ne reflète pas l’histoire pondérale (gain/perte)
quelles sont les conséquences de l’excès de poids/obésité et poids insuffisant?
vrai ou faux ; La classification de l’IMC n’est pas la
même pour les deux sexes et pour tous les âges adultes,
mais ne peut être utilisée
pour les enfants (<18 ans) et
les femmes enceintes et qui
allaitent
faux, c’est la même
quelle est la classification en fonction de la catégorie de l’IMC et risques de développer des problèmes de santé?
vrai ou faux ; l’IMC est l’indice le plus utilisé seulement dans les études populationnelles ?
faux, c’est l’indice le plus utilisé pour classifier les sujets en poids insuffisant, en poids normal, en surpoids ou obèses, en
particulier dans la pratique
clinique et les études
populationnelles
vrai ou faux ; n’est pas une mesure directe
de la masse adipeuse
vrai
vrai ou faux ; l’IMC n’est pas un outil précis pour dépister les complications liées à l’obésité
vrai
quoi faire en cas d’obésité chez l’adulte?
quels sont les trois différents compositions?
quelle est la technique de la mesure de poids et taille ?
comment mesurer la grandeur si c’est un sujet alité (obliger rester lit)?
comment mesurer la hauteur du genou pour estimer la taille ou le poids?
- Le sujet reposant sur le dos, plie le genou et la cheville gauche à un angle de 90 degrés (figure 1 ). Vérifier les angles en
utilisant le triangle (figure 2). - Ouvrir le compas et placer la lame fixe sous le talon. Descendre la lame mobile sur la cuisse à environ 5 cm (2 pouces) de la rotule (figure 3). La tige du compas doit être alignée avec le tibia et couvrir l’os de la cheville
(malléole latérale) (figure 4). - Pour fixer le compas, relever la clé
du levier à l’opposé des lames (figure 5). Lire la mesure dans la fenêtre au
dixième de centimètre près (figure 6). - Dégager la clé du levier en la poussant vers les lames. Répéter l’opération pour prendre une seconde
mesure. La différence entre les deux mesures ne devrait pas excéder 0,5 cm.
quels sont les principes de mesures de circonférences ( de taille et hanche)?
quels sont les avantages de la mesures de circonférences?
quels sont la limites des mesures de circonférences (taille et hanche)?
- basses Précision : ↑ Variabilité inter-mesure (subjectivité des
mesures)
principes de la circonférence brachiale?
principes des mesure des plis cutanés
avantages et limités mesure des plis cutanés
qu’est-ce qui est particulier pour le tour de tailles des asiatiques?
(Les Asiatiques peuvent avoir un IMC normal (selon les normes des Caucasiens de <25 kg/m2), mais un
tour de taille disproportionné. L’augmentation du risque de DT2 et de MCV apparaît à un niveau plus
faible d’IMC dans cette population que dans la nôtre. Ainsi, le seuil de tour de taille associé à un risque
élevé a été abaissé pour les Asiatiques.)
de quoi tient compte les estimation pour estimer le % de masse grasse?
Équation qui
* tient compte du sexe
* implique 2 plis cutanés
(tricipital + sous-scapulaire)
quels sont les différents somatotypes?
quelles sont les types de somatotypes selon sport d’endurance et de puissance?
techniques de mesure du volume d’eau du corps / bio impédance?
quelles sont les principes de la bio impédance
bio impédance limites
standarising essential when measuring body composition, what are they
principes pesée hydrostatique
avantage pesée hydrostatique
désavantages pesée hydrostatique
principes Absorptiométrie de rayons X à double énergie (DXA)
avantages Absorptiométrie de rayons X à
double énergie (DXA)
limites Absorptiométrie de rayons X à
double énergie (DXA)
principes bod pod
body composition methods, accuracy of measurement, reproductibility, ease of use (high, mod, low)
quelles sont les différentes méthode de body composition
DXA, impédencemétrie bioélectrique, pic cutanés, bodpod
