Cours 3 - Métabolisme et glucides

Question 1

Dans quelle situation à lieu la glycolyse ?

Answer 1

Elle a lieu lorsque les cellules ont besoin d’énergie et dans pratiquement toutes les cellules.

Question 2

Définir la glycolyse.

Answer 2

On dégrade le glucose (6c) en 2 pyruvates (3c chaque) et obtient 2 ATP et 2 NADH + H+ dans le cytosol. Il s’agit de 3 réactions unidirectionnelles, donc le pyruvate ne peut pas redevenir du glucose. Utilise 4 ATP.

Question 3

Dans quelle situation à lieu la glycolyse anaérobie ?

Answer 3

Lorsque ce sont des cellules sans mitochondries (ex : érythrocytes) ou lorsque la demande en oxygène excède la qté disponible et qu’une production rapide d’énergie est requise (muscles lorsque activité physique de haute intensité et de courte durée).

Question 4

Définir la glycolyse anaérobie.

Answer 4

Chaque pyruvate est transformé en lactate dans le cytosol (ajout de H).

Question 5

Définir le cycle de Cori.

Answer 5

Chaque lactate résultant de la glycolyse anaérobie est transporté des muscles vers le foie, où il est reconverti en glucose (gluconéogénèse –> ATP utilisé), puis retourné vers les muscles. Réversible car redevient du glucose.

Question 6

Dans quelle situation à lieu la glycolyse aérobie ?

Answer 6

En présence d’un apport suffisant en oxygène.

Question 7

Définir la glycolyse aérobie.

Answer 7

Implique d’abord le transport du pyruvate du cytosol vers la mitochondrie. Voie irréversible. Chaque pyruvate est transformé en Acétyl-CoA (2C) par le complexe de la pyruvate déshydrogénase (CoA). Produit 1 NADH + H+ et 1 CO2. Cofacteurs impliquant thiamine, riboflavine, niacine, acide pantothénique, Mg.

Question 8

Dans quelle situation à lieu le cycle de Krebs ?

Answer 8

Après la glycolyse aérobie. Dans la mitochondrie. Voie circulaire.

Question 9

Définir le cycle de Krebs.

Answer 9

Fonction principale : Libérer des ions H+ accompagnés de leurs électrons qui propulseront ensuite la synthèse d’ATP au cours de la chaîne de transport des électrons.
1 Acétyl-CoA –>1 CoA + 2 CO2 + Énergie (1 GTP, 3 NADH + H2, 1 FADH2)

Question 10

Dans quelle situation à lieu la chaîne de transport des électrons ?

Answer 10

C’est la voie finale du métabolisme de l’énergie (aérobie). À lieu dans la mitochondrie.

Question 11

Définir la chaîne de transport des électrons.

Answer 11

Transporte les électrons des ions H+ vers l’O2 (accepteur finale), à l’aide d’une série de protéines de transport des électrons –> production de H2O. Capte l’énergie des électrons dans les liaisons à haut potentiel énergétique de l’ATP. Synthèse d’ATP par un complexe protéique spécial.

Question 12

Combien est-ce que la glycolyse aérobie produit d’ATP ?

Answer 12

32

Question 13

Combien est-ce que la glycolyse anaérobie produit d’ATP ?

Answer 13

2

Question 14

Où à lieu la métabolisme du fructose ?

Answer 14

Dans le cytosol (muscles, reins et autres tissus non hépatiques) ??

Question 15

Définir le métabolisme du fructose.

Answer 15

Le fructose est métaboliser au foie pour avoir de l’énergie en devenant du pyruvate. Soit hexokinase pour fructose-6-P, soit fructokinase pour G-3-P. Il peut redevenir du glucose, mais peu probable. Réversible.

Question 16

Où à lieu la glycogenèse ?

Answer 16

Dans le cytosole (foie et muscles squelettiques).

Question 17

Définir la glycogenèse.

Answer 17

A pour but de constituer une réserve de glucose pour l’utilisation future comme source d’énergie. Voie stimulée par l’insuline, notamment suite à un repas riche en glucides –> activation de la glycogène synthase (glycogène linéaire) et l’enzyme branchante (glycogène ramifié). Nécessite ATP et UTP.

Question 18

À quoi sert l’enzyme branchante ?

Answer 18

Rend le glycogène plus compact et plus soluble. Plus il y a de ramifications, plus la fonction des enzymes sera rapide pour la glycogénolyse.

Question 19

Définir la glycogénolyse.

Answer 19

Elle a pour but de libérer le glucose dans la circulation sanguine et de générer du glucose pour servir de source d’énergie pour les muscles, le foie et les reins. Voie stimulée par le glucagon lorsque le niveau de glycémie est bas –> activation de la glycogène phosphorylase et de l’enzyme débranchante.

Question 20

Où a lieu principalement le métabolisme du galactose ?

Answer 20

Dans le cytosol des cellules du foie.

Question 21

Définir la gluconéogenèse.

Answer 21

C’est la synthèse de nouvelles molécules de glucose è partir de sources non glucidiques. Elle survient lorsque les apports en glucides sont insuffisants et que la glycémie diminue. C’est une voie stimulée par le glucagon. Elle a lieu principalement au foie ou dans les reins si il y a un jeûne prolongé. Son but principal est de libérer du glucose dans la circulation sanguine pour rétablir la glycémie quand il ne reste plus de glycogène.

Question 22

À quoi sert la voie des pentoses phosphates ?

Answer 22

À générer des intermédiaires importants (pentoses phosphates et NADPH) à partir du glucose non produits par d’autres voies métaboliques. Survient surtout dans les tissus actifs dans la synthèses des acides gras : glandes mammaires, tissu adipeux, cortex surrénalien, fois. Le pentose phosphate peut être recyclé en glucose si il n’est pas nécessité.

Question 23

À quoi sert le pentose phosphate ?

Answer 23

À générer des acides nucléiques pour l’ADN et l’ARN.

Question 24

À quoi sert le NADPH ?

Answer 24

Au métabolisme des médicaments, à la synthèse des acides gras et à l’arrêt de la destruction des globules rouges.