Cours 2 : Histologie digestive Flashcards

1
Q

L’épithélium digestif viens de quel feuillet embryonnaire?
A) Ectoderme

B) Mésoderme

C) Endoerme

A

Endoderme

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Q

Nommez les caractéristiques des épithéliums

A
  • cellules qui revêtent tout le corps, les cavités et les tubes;
  • cellules très intimement liées;
  • cellules spécialisées de tous les organes et de tous les systèmes;
  • cellules qui interviennent dans diverses fonctions;
  • cellules qui permettent d’associer la structure et la fonction…
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3
Q

Nommez les classification biochimiques des épithéliums glandulaires exocrines (3)

A
  • Glande séreuse
  • Glande muqueuse
  • Glande séro-muqueuse
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4
Q

Définir : Glande séreuse

A
  • responsables de la synthèse de diverses sécrétions aqueuses riches en enzymes et autres protéines.
  • caractérisées par un noyau généralement central.
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5
Q

Où peut-on trouver des glandes séreuse?

A

On les retrouve, par exemple, dans certaines glandes salivaires, l’estomac, les intestins ou le pancréas.

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6
Q

Définir : Glande muqueuse

A
  • responsables de la synthèse de diverses sécrétions lipidiques.
  • souvent caractérisées par la présence d’un noyau basal.
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7
Q

Où peut-on trouver des glandes muqueuse?

A

On les retrouve, par exemple, dans certaines glandes salivaires ou œsophagiennes où elles peuvent avoir un rôle de lubrifiant ou de protection

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8
Q

Définir : Glande séro-muqueuse

A
  • sont composées à la fois d’éléments muqueux et d’éléments séreux.
  • sont caractérisées par le fait que certains acini muqueux sont coiffés d’un capuchon formé de cellules séreuses.
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9
Q

Où peut-on trouver des glandes séro-muqueuse?

A

On les retrouve, par exemple, dans certaines glandes salivaires.

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10
Q

Quelle est cette glande?
A) Glande séreuse

B) Glande muqueuse

C) Glande séro-muqueuse

A

B) Glande muqueuse

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11
Q

Quelle est cette glande?
A) Glande séreuse

B) Glande muqueuse

C) Glande séro-muqueuse

A

A) Glande séreuse

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12
Q

Quelle est cette glande?
A) Glande séreuse

B) Glande muqueuse

C) Glande séro-muqueuse

A

C) Glande séro-muqueuse

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13
Q

Nommez quelques caractéristiques des tissus conjonctifs

A
  • ce sont des tissus d’union et d’échanges;
  • ils interviennent dans le soutien, la défense immunitaire ou la réparation;
  • leurs cellules sont non jointives et baignent dans un matrice extracellulaire;
  • on peut les trouver sous différentes formes.
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14
Q

Nommez quelques caractéristiques des tissus musculaires

A
  • représentent 40 à 50 % de la masse totale du corps;
  • Ils sont extensibles et élastiques;
  • Ils assurent :
    • le mouvement,
    • le maintien de la posture,
    • la production de chaleur.
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15
Q

Nommez quelques caractéristiques des tissus nerveux

A
  • Un récepteur d’activités conscientes et inconscientes provenant du milieu externe et du milieu interne,
  • une zone de stockage et d’analyse
  • un dynamiseur d’activités motrices.
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16
Q

Quel est l’épithélium de la langue?

A

constituée par un épithélium stratifié non kératinisé recouvrant une muqueuse constituée de tissu musculaire et de tissu conjonctif fibroélastique.

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17
Q

Entre les faisceaux musculaires de la langue, qu’est-ce qu’on retrouve?

A
  • des lobules graisseux,
  • des petites glandes salivaires de type tubul-Aacineuse à sécrétion muqueuse ou mixtes :
    • les glandes linguales antérieures
    • les glandes de Von Ebner
    • les glandes linguales postérieures
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18
Q

Les glandes de Von Ebner de la langue sont de quel type?

A) Mixte

B) Purement séreuses

C) Purement muqueuse

A

B) Purement séreuses

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19
Q

Les glandes linguales antérieures de la langue sont de quel type?

A) Mixte

B) Purement séreuses

C) Purement muqueuse

A

A) Mixte

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20
Q

Les glandes linguales postérieures de la langue sont de quel type?

A) Mixte

B) Purement séreuses

C) Purement muqueuse

A

C) Purement muqueuse

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21
Q

Identifiez A :

a) Sillon
b) Chorion
c) Épithélium des papilles
d) Bourgeons du gôuts

A

d) Bourgeons du gôuts

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22
Q

Identifiez B :

a) Sillon
b) Chorion
c) Épithélium des papilles
d) Bourgeons du gôuts

A

a) Sillon

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23
Q

Identifiez C :

a) Sillon
b) Chorion
c) Épithélium des papilles
d) Bourgeons du gôuts

A

c) Épithélium des papilles

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24
Q

Identifiez D :

a) Sillon
b) Chorion
c) Épithélium des papilles
d) Bourgeons du gôuts

A

b) Chorion

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25
Q

Nommez les 5 saveurs primaires

A
  • sucré comme le saccharose (sucre) ;
  • salé comme le chlorure de sodium (sel de table) ;
  • amer comme la quinine ;
  • acide comme le citron ;
  • umami comme les glutamates.
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26
Q

Identifiez la structure pointée :

a) Sillon
b) Chorion
c) Épithélium des papilles
d) Bourgeons du gôuts

A

d) Bourgeons du gôuts

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27
Q

Les dents sont les organes de la mastication. Elles sont au nombre de ___ pour les dents permanentes et de ___ pour les dents de lait.

A

Les dents sont les organes de la mastication. Elles sont au nombre de 32 pour les dents permanentes et de 24 pour les dents de lait.

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28
Q

Identifiez les structures pointés sur cette dent

A
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29
Q

Les glandes salivaires sont des :

A) Glandes endocrines
ou
B) Glandes exocrines

A

​B) Glandes exocrines

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30
Q

Les glandes salivaires synthétisant des substances :
A) Séreuseuses et muqueuses

B) Séreuses

C) Muqueuses

A

A) Séreuseuse et muqueuse

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31
Q

Comment est-ce que les cellules glandulaires déversent leur produit de sécrétion?

A

par le biais d’un réseau de canaux excréteurs au niveau de la cavité buccale.

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32
Q

Identifiez

A

Parotide

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33
Q

Identifiez

A

Sous-maxillaire

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34
Q

Identifiez

A

Sublinguale

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35
Q

Décrire : Amygdales

A
  • des formations lymphoïdes incorporées dans le chorion de la muqueuse buccale (pharynx)
  • jouent un rôle important dans la défense immunitaire des voies respiratoires et digestives.
  • Très volumineuses chez l’enfant, elles régressent à partir de l’adolescence.
  • Il est possible de distinguer plusieurs types d’amygdales (3)
36
Q

Nommez les types d’amygdales

A
  • les amygdales pharyngiennes;
  • les amygdales linguales;
  • les amygdales vélo-palatines.
37
Q

Identifiez

A

Oesophage

38
Q

Identifiez les structures pointées de l’oesophage

A
39
Q
A
40
Q

La muqueuse de l’oesophage est constituée de quoi?

A
  • un épithélium adapté à la fonction de la région du système digestif (pavimenteux stratifié dans le cas de l’œsophage).
  • Celui-ci repose sur une membrane basale et un chorion constitué par du tissu conjonctif dans lequel sont principalement localisés les vaisseaux sanguins et lymphatiques ainsi que les fibres nerveuses, des glandes exocrines et des cellules immunitaires.
  • Sous le chorion, une fine couche de cellules musculaires lisses forme la musculaire muqueuse.
41
Q

Identifiez la coupe et les structures pointées

A

L’oesophage

42
Q

Quelles sont les fonctions des glandes muqueuses au sein de la sous-muqueuse de l’oesophage?

A

une fonction de protection et de lubrification de la lumière de l’œsophage.

43
Q

Décrire : Canaux excréteurs de l’oesophage

A

Les canaux excréteurs de ces glandes sont caractérisés par épithélium généralement stratifié et cubique (2 couches cellulaires) et traversent la musculaire muqueuse et le chorion pour libérer leur contenu au niveau de la portion apicale de l’épithélium de revêtement.

44
Q

Identifiez

A

Glande muqueuse de l’œsophage

45
Q

Décrire : Sphincter œsophagien inférieur

A
  • sépare l’œsophage de la région cardiale de l’estomac.
  • Il répond plus à des critères fonctionnels qu’anatomiques, c’est-à-dire qu’aucune structure macroscopique particulière ne le différencie du reste de l’œsophage.
  • Ce sont en fait ses caractéristiques physiologiques qui lui permettent d’assurer sa fonction (tonus élevé des fibres musculaires lisses au repos).
  • Il est, à l’état de repos, totalement fermé, empêchant le liquide gastrique de remonter dans l’œsophage, et s’ouvre lors de la déglutition pour laisser passer le bol alimentaire.
46
Q

Identifiez

A

jonction entre l’œsophage et l’estomac

47
Q

QUELLES SONT LES DIFFÉRENCES ENTRE LES CRYPTES ET LES VILLOSITÉS PRÉSENTES DANS LE TUBE DIGESTIF ?

A

Cryptes = enfonce

Villosités = sort

48
Q

Quel est le rôle de l’estomac?

A

L’estomac, sac musculaire et glandulaire, est responsable d’assurer le brassage mécanique et chimique de la nourriture et de former le chyme.

49
Q

L’estomac peut être divisé en quatre régions différentes. Nommez les.

A
  • le cardia, zone de jonction avec l’œsophage
  • le fond
  • le corps, la région la plus importante en tant que surface
  • le pylore, lui même divisé en deux régions : l’antre pylorique et le canal pylorique.
50
Q

Identifiez la coupe et les structures

A
51
Q

La muqueuse de l’estomac est caractérisée par quoi?

A
  • un épithélium prismatique simple
52
Q

Le tissu conjonctif de la muqueuse (chorion ou lamina propria) de l’estomac est caractérisée par quoi?

A

outre les éléments classiques des tissus conjonctifs, riche en cellules de la défense immunitaire

53
Q

Dans l’estomac, qu’est-ce qui sépare la muqueuse de la sous-muqueuse :

A) Sphincter contrôlé par le SNA

B) Tissu musculaire constituée par des petites cellules

C) Une fine musculaire muqueuse, constituée par des cellules musculaires lisses

D) Jonction intracellulaire

A
54
Q

Caractériser la sous-muqueuse de l’estomac

A
  • est tissu conjonctif riche en fibroblastes responsables de la synthèse de la matrice extracellulaire (principalement fibres de collagène et glycosaminoglycanes de la substance fondamentale).
  • Cellules nerveuses et cellules de la défense immunitaire y sont aussi présentes.
55
Q

Caractériser la musculeuse de l’estomac

A

La musculeuse, principalement responsable du brassage des aliments, est constituée par trois couches de cellules musculaires lisses :

  • externe longitudinale,
  • moyenne circulaire,
  • interne oblique.
56
Q
A
57
Q

Caractériser la membrane séreuse de l’estomac

A

entoure la paroi externe de l’estomac est constituée d’un épithélium pavimenteux simple (mésothélium) qui repose sur une fine couche de tissu conjonctif lâche.

58
Q

Identifiez la coupe et les structures pointés

A
59
Q

Nommez les cellules de l’estomac (4)

A
  • Les cellules principales (ou peptidiques)
  • Les cellules caliciformes (muco-secrétantes)
  • Les cellules pariétales (ou bordantes)
  • Les cellules endocrines ou cellules G (gastrine K sérotonine, …)
60
Q

Quel est le rôle des cellules principales (ou peptidiques) dans l’estomac?

A

sont responsables de la synthèse de la pepsine et de la lipase gastrique.

61
Q

Quel est le rôle des cellules caliciformes (mucoKsecrétantes) dans l’estomac?

A

ont un rôle de protection en sécrétant du mucus.

62
Q

Quel est le rôle des cellules pariétales (ou bordantes) dans l’estomac?

A

sont responsables de la sécrétion de l’HCl.

63
Q

Identifiez

A

HISTOLOGIE DE L’APPAREIL DIGESTIF : l’estomac

64
Q

Décrire : L’intestin grêle

A
  • Nombreuses villosités (25 à 40 /mm2).
  • La muqueuse est formée d’un épithélium absorbant.
  • Le chorion est rempli de glandes exocrines tubuleuses (Liéberkuhm - Substances anti-microbiennes).
  • La sous-muqueuse contient les glandes de Brunner. (protection - produit alcalin).
  • Présence de nodules lymphoïdes isolés (surtout dans l’iléon) ou regroupés en amas (plaque de Peyer).
65
Q

Nommez les cellules dans l’intestin grêle et leurs rôles

A
  • Les entérocytes, cellules absorbantes qui digèrent et absorbent les nutriments.
  • Les cellules caliciformes qui ont un rôle de protection en sécrétant du mucus.
  • Les cellules de Paneth qui sécrètent des sécrétions protéiques (le lysosyme).
  • Les cellules endocrines (gastrine M sérotonine, …).
66
Q

L’épithélium de l’intestin grêle est comment?

A

Épithélium prismatique simple à plateau strié avec des cellules caliciformes

67
Q

identifiez la coupe et les structures pointées

A

Intestin grêle - Le duodénum

68
Q

Le duodénum est caractérisé par quoi?

A

par la présence de nombreuses villosités au niveau de sa muqueuse.

69
Q

Le duodénum est caractérisé par la présence de nombreuses villosités au niveau de sa muqueuse. On y retrouve :

A
  • L’épithélium prismatique simple avec une bordure en brosse est constitué d’entérocytes et de cellules caliciformes.
  • Le chorion, tissu conjonctif lâche, est riche en cellules lymphoïdes ainsi qu’en vaisseaux sanguins et vaisseaux lymphatiques (leschylifères). À la base du chorion se trouvent les glandes de Lieberkühn (glandes tubuleuses).
  • Au sein de la sous-muqueuse, sont disséminées les glandes de Brunner (glandes muqueuses)
  • La musculeuse est constituée par deux couches de cellules musculaires lisses.
  • La membrane externe correspond au péritoine.
70
Q

Qul est le rôle des glandes de Brunner (glandes muqueuse) dans el duodénum?

A

qui ont pour but de baisser l’acidité du chyme provenant de l’estomac.

71
Q

Caractériser le jéjunum

A
  • partie centrale de l’intestin grêle
  • présente des grandes villosités digitiformes délimitées par un épithélium prismatique simple riche en entérocytes et en cellules caliciformes.
  • La sous-muqueuse est dépourvue de glande contrairement au duodénum.
  • Au tiers inférieur des cryptes, les cellules de Paneth ont un rôle de protection contre de possibles infections.
72
Q

Identifiez la coupe et les structures pointées

A

intestin grêle : Le jéjunum

73
Q

Caractériser : L’iléon

A

troisième segment de l’intestin grêle est caractérisé, outre les structures classiques de l’intestin, par :

  • la présence de villosités plus courtes que dans le jéjunum et d’amas de cellules lymphoïdes
  • les plaques de Peyer, au sein du chorion et de la sous-muqueuse.
74
Q

Identifiez la coupe et la structure pointée

A

intestin grêle – L’iléon

75
Q

Décrire : Plaques de Peyer

A
  • sont des agrégats de 5 à 200 follicules lymphoïdes situés à intervalles réguliers dans la partie terminale de l’iléon.
  • sont principalement composés de lymphocytes B et T.
  • sont l’un des sites d’induction de la réponse immunitaire dans l’intestin.
  • La couche de mucus, qui maintient les bactéries de la lumière intestinale à distance de l’épithélium, est moins épaisse au niveau des cellules M surplombant les plaques de Peyer.
76
Q

Est-ce que le gros intestin présente des villosités?

A

Différent de l’intestin grêle, le gros intestin ne présente pas de villosités

77
Q

Nommez les quatre sections du gros intestin

A
  • le cæcum, première portion du colon;
  • le colon à proprement parler qui se divise en différents segments (ascendant, transverse, descendant, sigmoïde);
  • le rectum, zone de transition entre le colon sigmoïde et le canal anal;
  • le canal anal et l’anus, portion terminale du tube digestif dont la fonction est d’évacuer les résidus de la digestion;
78
Q

Décrire la structure histologique de l’appendice

A
  • La muqueuse de type colique avec quelques glandes exocrines, de rares cellules de Paneth.
  • La musculaire muqueuse, discontinue et interrompue par les formations lymphoïdes qui font saillie dans la sousImuqueuse ;
  • La sous-muqueuse, riche en lymphocytes, plasmocytes, polynucléaires et macrophages ;
  • La musculeuse, peu développée. Elle présente 2 couches et quelques éléments nerveux non organisés en plexus
79
Q

La musculeuse du colon est comment?

A

est constituée de deux couches distinctes de cellules musculaires lisses : La circulaire interne et la longitudinale externe.

Entre ces deux couches, au sein du tissu conjonctif, sont localisés les plexus myentériques.

80
Q

Décrire : haustrations

A

Au niveau du côlon, des portions du muscle de la couche longitudinale de la musculeuse s’épaississent pour former des bandelettes qui correspondent à des replis musculaires au niveau du côlon ascendant, du côlon transverse et du côlon descendant.

Lors de la contraction de la musculeuse, ces bandelettes qui froncent le côlon et forment des haustrations interviendraient pour favoriser la progression des déchets vers le rectum.

81
Q

Décrire : Rectum

A
  • conduit terminal du tube digestif reliant le côlon sigmoïde au canal anal
  • présente une muqueuse formant des replis ou colonnes anales.
82
Q

Décrire : Canal anal

A
  • segment périnéal de l’appareil digestif, est principalement constitué par le muscle releveur de l’anus et le sphincter externe.
  • est une zone de transition avec l’anus.
  • Au niveau de cette zone de transition entre la muqueuse rectale et la muqueuse anale, les glandes de Lierberkhüm disparaissent et l’épithélium devient subitement pavimenteux stratifié et progressivement pavimenteux stratifié kératinisé à l’image du revêtement cutané.
83
Q

Décrire : l’anus

A

l’orifice terminal de tube digestif a pour principale fonction l’évacuation des déchets.

84
Q

La muqueuse du rectum est comment?

A

est constituée d’un épithélium prismatique glandulaire riche en cellules caliciformes qui repose sur une membrane basale et un chorion riche en cellules lymphoïdes.

85
Q

Identifiez cette coupe et les structures pointées

A